Es iesaku jums brokastīs pagatavot garšīgu omleti ar sieru un maizi. Trauku gatavo ātri un viegli. Norādītais sastāvdaļu daudzums ir pietiekams 4 porcijām.
Tas ir nepieciešams
- - baltmaize - 6 gabali;
- - ķiploki - 6 krustnagliņas;
- - maz olīvu - 5 ēdamk. l.;
- - sāls - 0,5 tējk;
- - cietais siers - 300 g;
- - olas - 8 gab.;
- - salātu lapas - 3-4 gab.;
- - zaļumi (pētersīļi, cilantro, dilles) - 30 g.
Instrukcijas
1. solis
Maizes šķēles viegli cep cepeškrāsnī (3-5 minūtes), lai tās nedaudz izžūtu.
2. solis
No abām pusēm berzējiet maizi ar ķiploku. Tad mēs sagriež maizes gabaliņus kubiņos. Un atkal ielieciet to krāsnī uz 5 minūtēm, lai maize kļūtu kraukšķīga.
3. solis
Olas ar mikseri sakuļ gaisīgās putās, sāli. Sieru sagriež kubiņos. Mēs apvienojam olas un sieru.
4. solis
Mēs mazgājam zaļumus ar ūdeni, noņemam rupjus kātiņus. Smalki sagriež. Pievieno olu maisījumam. Mēs sajaucam.
5. solis
Eļļojiet pannu ar olīveļļu, uzkarsējiet to. Krūtiņus vienmērīgi izklāj pannā, piepilda ar olu, siera un zaļumu maisījumu. Cepiet ar mazu siltumu no abām pusēm.
6. solis
Ielieciet nedaudz omlete uz porcijas plāksnes, izrotājiet ar salātu lapām. Sātīgas brokastis ir gatavas! Labu apetīti!
