Ģimenes tēju var dažādot ar neparastu kūku ar krējuma siera krēmu. Oriģinālā deserta pagatavošana ir ļoti vienkārša, izmēģiniet to.
Tas ir nepieciešams
- Pārbaudei:
- divas olas,
- 200 grami cukura (varat ņemt niedru cukuru, tas garšo labāk ar to),
- 300 grami miltu
- 40 grami parastās kakao,
- 250 ml piena
- 50 ml augu eļļas,
- tējkaroti cepamā pulvera
- puse tējkarotes sāls (labāk nekā smalkā jūras sāls),
- vaniļas cukura maisiņš
- Krēmam:
- 300 grami krējuma siera
- 200 grami sviesta
- 7 ēdamkarotes cukura pulvera
- 4 ēdamkarotes iebiezināta piena
- 150 grami konservētu persiku,
- persiku sīrups impregnēšanai,
- zemesrieksti dekorēšanai.
Instrukcijas
1. solis
Mīklas gatavošana kūkai. Bļodā piecas minūtes sakuļ cukuru ar olām, sāli un vaniļu. Saputotajai masai pievieno pienu un augu eļļu. Sajauciet un pievienojiet izsijātus miltus, kakao un cepamo pulveri. Labi samaisiet (jūs varat noslaucīt ar putotāju) līdz viendabīgai masai. Jums vajadzētu iegūt mīklu, kas atgādina biezu skābo krējumu.
2. solis
Eļļojiet veidni ar sviesta gabalu un ielejiet tajā mūsu mīklu, labi izlīdziniet to un cepiet cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 35 minūtes. Biskvītu var pārbaudīt ar zobu bakstāmo, ja tas ir gatavs, tad tas būs sauss. Izcepto biskvītu sagriež divās kūkās.
3. solis
Krējuma sagatavošana kūkai. Krējuma sastāvdaļas sakuļ lielā traukā. Mums vajadzētu iegūt viendabīgu masu, kurā mēs pievienojam 7 ēdamkarotes cukura pulvera un labi samaisa.
4. solis
Persikus sagriež mazos gabaliņos. Mēs ņemam nedaudz mazāk par pusi no krējuma un pārnes to uz persikiem, samaisa. Eļļojiet apakšējo kūku ar persiku krēmu. Ietaukoto kūku pārklāj ar otro kūku. Eļļojiet kūkas augšdaļu ar atlikušo krēmu. Mēs ievietojam kūku trīs stundas ledusskapī, tai jābūt labi piesātinātai ar sviesta krēmu. Mēs dekorējam kūku ar riekstiem vai svaigām ogām. Labu apetīti.
