Pankūkas var būt lielisks garšīgs deserts, ja tām pievienojat pareizo saldo un mutes dzirdinošo pildījumu. Piemēram, šokolāde un rieksti. Tas tiek sagatavots pēc iespējas ātrāk un vienkāršāk.
Tas ir nepieciešams
- - 1 ola;
- - 250 grami sviesta;
- - 5 ēdamkarotes cukura;
- - 6-7 ēdamkarotes kakao;
- - nedaudz mizotu lazdu riekstu.
Instrukcijas
1. solis
Pirmkārt, tiek pagatavota šokolādes mērce. Šim nolūkam sviestu izkausē ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī. Ir ļoti svarīgi, lai tas nevārītos, tāpēc nevajadzētu likt sviesta podu tieši uz uguns.
2. solis
Tiklīdz sviests izkūst, jums jāļauj tam labi atdzist un tikai pēc tam masai jāpievieno cukurs un ola. Ja ēdiens ir pārāk karsts, olbaltumvielas vienkārši saritināsies un viss ēdiens tiks sabojāts.
3. solis
Sviestu, cukuru un olu sajauc ļoti rūpīgi, tam pievieno kakao, un tikai pēc tam pannu var nosūtīt uz mazu siltumu. Kakao daudzums ir atkarīgs no tā, cik mājās ir bagātīgs šokolādes aromāts.
4. solis
Gatavojiet nākamo šokolādes masu, līdz uz tās virsmas izveidojas mazi "krāteri". Tas aizņem tikai dažas minūtes - 5-7. Pēc tam gatavo mērci var izslēgt.
5. solis
Vispirms sasmalciniet riekstus ar blenderi vai parasto javu garšvielām un pēc tam vienkārši ielejiet šokolādes masā.
6. solis
Iegūto mērci vajadzētu pārliet ar gatavām siltām pankūkām, pievienot to iekšpusē vai vienkārši iemērkt sarkanos gabaliņus masā. Mērci vislabāk pasniedz karstu.
