Pikantā dārzeņu garšviela ir auksts uzkodas. Jūs varat to pasniegt ar gaļu. Tās priekšrocības ir tādas, ka tas ir pikants ēdiens, un tāpēc tas palielinās prieka hormonu daudzumu organismā.
Tas ir nepieciešams
- - 0,5 kg cukini;
- - 2 burkāni;
- - 2 saldie pipari;
- - 2 rūgti pipari;
- - 4 ķiploka daiviņas;
- - 0, 5 ēd.k. ēdamkarotes sāls;
- - 1 tējkarote cukura;
- - 1 ēd.k. karote 6% ābolu sidra etiķa;
- - dārzeņu eļļa;
- - malti melnie pipari;
- - smaržīgie zirņi;
- - pētersīļi;
- - dilles.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet cukini, mizu un sēklas. Iziet caur gaļas mašīnā.
2. solis
Nomazgājiet burkānus, nomizojiet un sasmalciniet.
3. solis
Noskalojiet saldos piparus, atsevišķi no sēklām. Blanšē 2 minūtes. Noņemiet ādu un sasmalciniet.
4. solis
Nomazgājiet asos piparus, nenoņemiet sēklas. Iziet caur gaļas mašīnā.
5. solis
Dārzeņus ievieto lēnā plīts. Pēc garšas pievienojiet piparus un zirņus. Iestatiet dzēšanas programmu 120 minūtes.
6. solis
Pievienojiet sasmalcinātus zaļumus, ķiplokus, cukuru, sāli, augu eļļu, etiķi un piparus 3 minūtes līdz mīkstumam. Ļaujiet tam uzvārīties 20 minūtes.
7. solis
Sagatavo burkas. Noskalo karstā ūdenī ar soda. Vāra metāla vākus.
8. solis
Gatavo degvielas uzpildes staciju izliekam kannās, satinām vākus. Mēs to noņemam zem "kažoka". Pēc atdzesēšanas ielieciet ledusskapī.
