Tako ir tradicionāls meksikāņu ēdiens. Trauka galvenās sastāvdaļas ir īpašas kūkas un gaļa, pēc garšas varat pievienot citas sastāvdaļas, radot jaunus interesantus pildījumus. Neaizmirstiet pupiņas - meksikāņi tās bieži pievieno tako.
Tas ir nepieciešams
- Sešām porcijām:
- - 6 kūkas "Tacos";
- - 500 g maltas gaļas;
- - 200 g gurķu, tomātu, zaļo salātu;
- - 2 sīpoli;
- - 50 g pupiņu;
- - 50 g zaļumu;
- - garšvielas pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet vistu vai maltu liellopa gaļu, sautējiet to augu eļļā ar vienu sasmalcinātu sīpolu.
2. solis
Smalki sagrieziet tomātus, sasmalciniet arī salātus un gurķus. Šīm sastāvdaļām pievienojiet sasmalcinātu sīpolu. Sajauciet ar zaļumiem.
3. solis
Iegūtos salātus pēc garšas sāli un piparus. Pievienojiet visas garšvielas, kas jums patīk, piemēram, žāvētus ķiplokus vai sarkanos karstos piparus.
4. solis
Paņemiet sešus Tacos (pārdod gatavus), ielieciet tos uz cepešpannas, uzkarsējiet 4 minūtes.
5. solis
Uzkarsētās kūkas piepilda ar maltu gaļu, pupiņām. Augšā ar dārzeņu salātiem. Nekavējoties pasniedziet siltu.
