Bekona salāti ir vēl viena salātu iespēju šķirne, kas ir izklāta kārtās.
Tas ir nepieciešams
- - svaigi mazi gurķi 3 gab.
- - svaigi tomāti 3 gab.
- - nevārīts kūpināts bekons 100-150 g
- - olas 3 gab.
- - sīpols 1 liels sīpols
- - olīvas bez kauliņiem
- - puscietais siers 100 g
- - majonēze
- - sāls
- - malti melnie pipari
Instrukcijas
1. solis
Jūs varat novērtēt salātu svaigo garšu un to, cik skaisti tie izskatās. Lai to izdarītu, pareizāk būtu salātus ievietot mazās caurspīdīgās salātu bļodiņās katrai personai atsevišķi.
2. solis
Sāksim ar sīpolu. Mēs notīra sīpolu un smalki sagriež. Atsevišķā traukā sīpolu 10-15 minūtes iepilda ar karstu ūdeni, pēc tam ielieciet to uz sieta un ļaujiet ūdenim iztukšot. Kopā ar ūdeni rūgtuma lapas, kas sabojās salātu garšu.
Tagad mēs sagriež gurķus mazos kubiņos, tāpat kā mēs darām ar tomātiem (mēģiniet saglabāt kubus apmēram tādā pašā izmērā). Sasmalciniet bekonu smalki, lai bekons būtu gluds. Olas, cieti vārītas, nomizo un sagriež tādos pašos mazos gabaliņos. Sieru sarīvējam uz vidēja lieluma rīves, tāpēc salāti būs mīkstāki nekā tad, ja sieru sarīvētu uz rupjās rīves. Mēs sagriež olīvas tā, kā jums patīk, tās kalpos kā rotājums salātiem, tās var izmantot jebkuram rakstam.
3. solis
Tagad kārtojiet visas sagrieztās sastāvdaļas kārtās. Salātu bļodas apakšā ielieciet gurķu kubiņus, tad ir tomātu slānis, kam seko sīpolu slānis (katrā kārtā noteikti pievienojiet sāli un piparus, bet diezgan daudz). Tālāk nāk olas, kam seko bekona kārta, tad siers. Tagad mēs to visu rūpīgi uzklājam virsū ar majonēzi un dekorējam ar olīvām. Ar šo salātu daudzumu pietiek 4-5 porcijām.
