Es iesaku jums izmēģināt šo garšīgo karija zupu ar kokosriekstu pienu. Zupai ir ļoti neparasta garša, ar nelielu kokosriekstu garšu. Karijs piešķir zupai neticamu garšu.
Tas ir nepieciešams
- - vistas fileja - 200 g;
- - sviests - 50 g;
- - ūdens - 300 g;
- - zaļās pupiņas - 50 g;
- - burkāni - 50 g;
- - sīpoli - 100 g;
- - kartupeļi - 1 gab.;
- - kokosriekstu piens - 200 ml;
- - karijs - 1 tējkarote;
- - lauru lapa - 2 gab.;
- - augu eļļa - 1 ēdamkarote. l.;
- - sāls - 0,5 tējk.
Instrukcijas
1. solis
Katliņā izkausē sviestu. Uz tās viegli apcep vistas fileju. Pievieno kariju un piepilda ar ūdeni. Uzvāra, pievieno lauru lapas un vāra uz lēnas uguns.
2. solis
Sagrieziet kartupeļus, burkānus mazos kubiņos. Pupiņu režīms apmēram 2 cm kubiņos.
3. solis
Pievienojiet zupai kartupeļus, burkānus un pupiņas, sāli. Ielej kokosriekstu pienu, atkal uzvāra, pēc tam samaziniet siltumu.
4. solis
Sīpolu režīms mazos kubiņos, viegli apcep augu eļļā. Pievieno zupai. Pagatavojiet vēl 2 minūtes.
Zupa gatava! Labu apetīti!
