Salātu garša un izskats atbilst tā nosaukumam. Pēc izskata pievilcīgs un apetīti rosinošs. Salāti ar vērpjot un asu garšu.
Tas ir nepieciešams
- - 1 vārīta biete;
- - 2 burkāni;
- - 150 g cieta siera;
- - 100 g riekstu, žāvētu plūmju un rozīņu;
- - 2-3 ķiploka daiviņas;
- - 200 g majonēzes.
Instrukcijas
1. solis
Sasmalciniet neapstrādātus burkānus smalkās skaidās. Sajauciet ar rozīnēm un sezonu ar majonēzi.
2. solis
Ķiplokus izspiež caur presi, pievieno majonēzi. Smalki sagrieziet sieru. Apvienojiet ķiplokus ar sieru.
3. solis
Cepiet uzgriežņus, noņemiet plēvi. Atlieciet gabalu dekorēšanai. Bietes sarīvē, sajauc ar riekstiem un žāvētām plūmēm. Sezona ar majonēzi.
4. solis
Salātus liek kārtās uz līdzenas trauka. Vispirms ievietojiet burkānus ar rozīnēm, tad sieru ar ķiplokiem, pēc tam bietes ar žāvētām plūmēm un riekstiem. Rotā salātus ar riekstiem un majonēzes rakstu.
5. solis
Pārkaisa salātu malas ar siera skaidām vai riekstu drupām. Mērcē vairākas stundas un pasniedz.
