Ko pagatavot brokastīs? Šis jautājums ir aktuāls lielākajai daļai mājsaimnieču, jo ēdienam jābūt ne tikai garšīgam, bet arī veselīgam. Un, ņemot vērā to, ka ne katrai sievietei no rīta ir daudz laika, receptei ir nepieciešama vienkārša un nepretencioza recepte. Tieši tāds, kāds tagad tiek piedāvāts jūsu uzmanībai. Visiem jūsu ģimenes locekļiem patiks šis biezpiena pīrāgs, mēģiniet to pagatavot, un jūs to redzēsiet pats!
Tas ir nepieciešams
- Smalkmaizītes bāzes sastāvdaļas:
- • Vistas ola 2 gab.
- • Sviests (vai margarīns, smērviela) 100-110 grami.
- • Milti 1 glāze.
- • Sāls (šķipsna).
- • Cepamais pulveris 1 tējk.
- Sastāvdaļas pildījumam:
- • Cietais siers 170 grami.
- • Biezpiens 5% 250 grami.
- • Zaļumi (pētersīļi, dilles) 1 ķekars.
- • Olu 2 gab.
- • Sīpols 1 gab.
- • Eļļa cepšanai.
- • Sāls pēc vajadzības.
Instrukcijas
1. solis
Izkausē mīklas sviestu, pēc tam nedaudz atdzesē.
2. solis
Milti, kuros sajauc cepamo pulveri, jāsijā.
3. solis
Miltus pakāpeniski ielejiet sviesta traukā, iesitiet olas, turpiniet mīcīt un pievienojiet miltus (3-4 komplekti). Iegūtajai mīklai nevajadzētu pielipt pie rokām.
4. solis
Sagatavosim pildījumu. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet, bet nepārlieciet to, tam vajadzētu kļūt caurspīdīgam, un tas arī viss!
5. solis
Biezpienu sasmalciniet ar dakšiņu, rupji sarīvējiet sieru.
6. solis
Sasmalciniet garšaugus un pievienojiet tos pildījumam. Samaisiet.
7. solis
Pamats - ielieciet mīklu veidnē un izlīdziniet to.
8. solis
Uz pamatnes vienmērīgi izklājiet pildījumu, neaizmirstiet veidot malas gar kūka malu.
9. solis
Oriģinālā siera un biezpiena pīrāgu cep apmēram 40 minūtes 180 grādos.
10. solis
Gatavo ēdienu varat pasniegt brokastīs, tējai, buljoniem vai ņemt līdzi uz darbu.
Šādas kūkas pagatavošana prasa ļoti maz laika, taču produktu priekšrocības tiek saglabātas. Pagatavojiet ēdienus no biezpiena, jo ar tiem priecājas ne tikai pieaugušie, bet arī bērni.
