Vieglas tekstūras un ļoti riekstu garšas dēļ šie cepumi padarīs jūsu tējas ballīti gaišāku!
Tas ir nepieciešams
- 20 gab.:
- 120 g mīkstināta sviesta;
- 140 g mīksta zemesriekstu sviesta;
- 170 g niedru cukura + smalkais cukurs smidzināšanai;
- 1 tējk vaniļa vai vanilīns uz naža gala;
- 2 olas;
- 220 g miltu / c;
- 1 tējk cepamais pulveris.
Instrukcijas
1. solis
Mēs izņemam visus nepieciešamos produktus. Mēs ievietojam krāsni līdz 180 grādiem. Izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru.
2. solis
Ar mikseri sakuļ mīkstināto sviestu ar zemesriekstu sviestu, cukuru un vaniļu. Jums vajadzētu iegūt vieglu krēmveida masu. Sakuļ olu un vēlreiz sakuļ līdz viendabīgai masai.
3. solis
Iesijā miltus ar cepamo pulveri. Pārslēdzot maisītāju uz lēnāko ātrumu, nedaudz pievienojiet miltu maisījumu un maisa, līdz iegūst mīkstu mīklu. Mēs to noņemam 20 minūtes aukstumā.
4. solis
Mēs ņemam 1 ēdamkarote. masu, no tās izvelciet bumbiņas un ielieciet cukuru. Ielieciet tos uz cepešpannas un ielieciet cepeškrāsnī 15 minūtes. Gatavību ir ļoti viegli pārbaudīt: vienkārši pagrieziet sīkdatnes. Ja tas ir tumši zeltainā krāsā, tad ir pienācis laiks to izņemt! Gatavie cepumi sākumā būs diezgan mīksti, bet atdziestot sacietēs. Labu apetīti!
