Ja draugi pēkšņi nāk pie tējas, un jums viņam nekas nav, nekrītiet panikā. Palīdzēs ātru un garšīgu desertu receptes, kuras var pagatavot ar minimālu laika un produktu ieguldījumu, bet kas vienlaikus neatstās jūsu viesus vienaldzīgus.
Ābolu deserts
Ļoti garšīgs un ātrs deserts, bet arī veselīgs, īpaši, ja cukuru aizstāj ar medu.
Jums būs nepieciešams:
- āboli - atbilstoši viesu skaitam;
- cukurs vai medus - 1-2 tējk. uz ābola;
- brūklenes, dzērvenes vai citas ogas - 0,5-1 glāze (s);
- kanēlis - pēc garšas.
Nomazgājiet ābolus un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Izgrieziet kauliņu no augļiem, lai nesabojātu apakšējo daļu ar “zirgaste”. Piepildiet ābolus ar izvēlētajām ogām, apkaisa ar cukuru vai medu, pievienojiet kanēli. Liek uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180o-200oC, 10-15 minūtes.
Augļu kokteilis"
Dabisks un garšīgs deserts, ja to gatavo vasarā, tas atsvaidzinās un uzmundrinās, un, ja ziemā, tas atgādinās par saulainām dienām.
Jums būs nepieciešams:
- kivi - 3-4 gab.;
- banāni - 2 gab.;
- zemenes (pat saldētas) - 1, 5-2 tases.
Augļus pa vienam sakuļ blenderī un kārtās liek vārītās bļodās vai martini glāzēs. Ja vēlaties, izrotājiet ar putukrējumu un pat pievienojiet to starp augļu kārtām.
Augļu kūkas ar jogurtu
Jums būs nepieciešams:
- vienkāršs jogurts - 0,5 tases katram viesim;
- cukurs - pēc garšas;
- jebkurš auglis, jūs varat apvienot - 3-4 gab.
- saldie cepumi - jogurta sabiezēšanai un kūku dekorēšanai, pēc garšas.
Sajauciet jogurtu ar cukuru līdz viendabīgai masai, sagrieziet augļus mazos gabaliņos un pievienojiet masai. Drupiniet vai sasmalciniet cepumus pēc iespējas mazākā blenderī un pievienojiet augļu-jogurta maisījumam. Jo vairāk cepumu pievienosiet, jo biezāka būs masa un jo labāk tā saglabās savu formu.
Paņemiet sagatavotas bļodas vai glāzes, izklājiet tās ar pārtikas plēvi un izklājiet maisījumu, pēc tam ātri apgrieziet un noņemiet plēvi. Veido pēc vajadzības. Iegūto kūku augšu izrotājiet ar sīkfailu drupām, ja vēlaties, pievienojiet riekstus vai atlikušos augļu gabaliņus.
Ātra saldējuma kūka
Jums būs nepieciešams:
- zemenes - 300 g;
- pūdercukurs - 55 g;
- krējums - 300 ml;
- zemeņu jogurts - 300 ml;
- zefīrs vai zefīrs - 30 g.
Nomazgājiet zemenes, notīriet astes un ar dakšiņu sasmalciniet ar cukura pulveri. Mētājiet ogas ar viegli putukrējumu un jogurtu, pievienojiet zefīrus vai zefīrus. Liek saldētavā uz 1 stundu. Tad jūs varat kalpot.
