Donuts ir augstas kalorijas, bet tajā pašā laikā ikviena iecienītākā delikatese. Sulīga, smaržīga, maiga, eļļā cepta mīkla neatstāj vienaldzīgu nevienu. Donuts ar kaut kādu pildījumu ir garšīgāks un satur vairāk kombināciju nekā parastie virtuļi.
Sastāvdaļas:
- Vistas ola - 3 gab;
- Zaļš saldskābs ābols - 1 gab;
- Milti - 250 g;
- Apelsīns - 1 gabals;
- Cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- Cukurs - 2 ēdamk. l;
- Cukura pulveris - 3 ēdamk. l;
- Sāls - 0,5 tējk
Sagatavošana:
- Nomazgājiet apelsīnu un sarīvējiet miziņu uz smalkas rīves. Ieliet miziņu, olas, cukuru un sāli dziļā krūzē. Rūpīgi sakuļ.
- Sulu atlikušo apelsīnu mīkstumu sulā, izmantojot sulu spiedi. Pievienojiet iegūto sulu kausiņam.
- Rūpīgi nomazgājiet lielu zaļo ābolu, sarīvējiet uz rupjas rīves un pievienojiet mīklai.
- Miltus sajauciet ar cepamo pulveri un ielejiet mīklā. Paturiet prātā, ka cepšanas laikā bieza mīkla absorbē mazāk eļļas. Tāpēc, mīcot mīklu, sekojiet līdzi miltu daudzumam un, ja nepieciešams, pievienojiet to.
- Uzkarsē pannu un ielej tajā saulespuķu eļļu. Kad mīkla ir viendabīga, bez gabaliņiem, sāciet ar tējkaroti izkaisīt mazus gabaliņus pannā. Cepiet no abām pusēm uz vidējas uguns, līdz katrs virtulis ir pilnībā izcepts.
- Gatavos virtuļus ielieciet uz trauka, kas iepriekš uzklāts ar papīra dvieļiem, kam vajadzētu absorbēt taukus.
- Virsū apkaisa virtuļus ar cukura pulveri un pasniedz. Jūs varat pasniegt arī ar ābolu ievārījumu vai jebkuru ievārījumu, un pildījumam pievienojiet ne tikai ābolu, bet arī bumbieri.
