Spageti ar cukini un parmezānu ir brīnišķīgs un pašpietiekams ēdiens visā tā vienkāršībā. Ikviens var baudīt tik vienkāršas, tomēr garšīgas pusdienas. Alternatīvi, jūs varat eksperimentēt ar dažādām ēdiena sastāvdaļām, padarot to oriģinālāku.
Tas ir nepieciešams
- - makaroni (fettuccine, spageti, tagliatelli);
- - 50 g parmezāna;
- - 1 cukini;
- - 50 ml buljona vai makaronu ūdens;
- - olīvju eļļa;
- - sviests;
- - pipari, sāls, timiāns.
Instrukcijas
1. solis
Vāra makaronus līdz vārīšanai. Sagrieziet cukīni ļoti plāni (vēlams dārzeņu mizotāju). Cukini vietā jūs varat paņemt vienu jaunu cukini.
2. solis
Sildiet olīveļļu pannā, pievienojiet sagatavotos cukini, cepiet vienu minūti lielā siltumā.
3. solis
Pievienojiet makaronus pannā, ielejiet buljonu. Papildiniet ar rīvētu parmezānu. Negaidiet, kamēr siers izkusīs, nekavējoties samaisiet sastāvdaļas.
4. solis
Sagatavotos makaronus sadaliet divās plāksnēs, katrā pievienojiet 1/2 tējkarotes sviesta, pārkaisa ar timiāna lapām, nekavējoties pasniedziet.
