Ziedkāpostu ēdieniem ir neparasta garša. Parasti ziedkāposti vislabāk garšo, ja tos apvieno ar citiem dārzeņiem.
Tas ir nepieciešams
- - ziedkāposti 1 gab.
- - šampinjoni 250 g;
- - paprikas 1 gab.;
- - vistas ola 3 gab.;
- - citrons 0,5 gab.;
- - konservētas pupiņas 2 ēd.k. karotes;
- - majonēze 50 g;
- - sāls;
- - malti melnie pipari;
- - apstādījumu zariņi.
Instrukcijas
1. solis
Mēs izjaucam kāpostus ziedkopās, rūpīgi izskalo un smalki sagriež. Vāra olas, nomizo un smalki sagriež. Paprika jāsagriež plānās, īsās sloksnēs.
2. solis
Notīriet šampinjonus, smalki sagrieziet un apcepiet uz pannas ar nelielu daudzumu eļļas. Sēnes jāgaršo ar sāli un pipariem. Ja jūs domājat par veselīgu uzturu, tad sēnes var vārīt veselas un pēc tam smalki sagriezt.
3. solis
Salātu bļodā pievienojiet kāpostus, pupiņas, sēnes, papriku un olas. Mēs visu piepildām ar majonēzi, sāli, pipariem pēc garšas un samaisa. Tad bļodā izspiest pusi citrona sulu un visu atkal samaisīt. Dekorē ar zaļumu zariem. Salāti ir gatavi pasniegšanai!
