Salāti, kuru pamatā ir vistas gaļa un papildu sastāvdaļas, priecēs ne tikai gardēžu gardēžus, bet arī vienkārši zemu kaloriju ēdienu cienītājus. Vistas gaļa, žāvētas plūmes, rieksti kombinācijā ar dārzeņiem papildinās recepti aromātiem.
Tas ir nepieciešams
- –1-2 vistas olas;
- –6 kaltētas plūmju ogas;
- –130 g vistas filejas;
- - vidēja lieluma svaigs gurķis;
- –70 g valriekstu;
- -majonēze;
- –3 svaigu diļļu zariņi;
- -zaļš ābols.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet plakanu trauku, uz kura vēlaties salātus kārtā noteiktā secībā. Pirmais slānis sastāv no rīvētiem vai sasmalcinātiem gurķiem blenderī. Ja vēlaties, lai salātos nebūtu daudz sulas, tad iepriekš vajadzētu izspiest sarīvētos gurķus.
2. solis
Otrais slānis ir vistas šķiedras toniks. Lai to izdarītu, paņemiet vārītu vistu un sadaliet to ar rokām sloksnēs. Šis posms ir ļoti svarīgs salātu pagatavošanā, jo ēdiena garša ir atkarīga no šķiedru smalkuma.
3. solis
Pārklājiet iepriekšējo slāni ar majonēzi un sāciet plūmju sagriešanu. Rūpīgi izskalojiet žāvētās ogas un 6 minūtes iemērciet verdošā ūdenī, pēc tam ar asu nazi sagrieziet vienmērīgās sloksnēs un ielieciet salātus.
4. solis
Pēc tam izklājiet rīvētas olas un rīvētu ābolu slāni. Mētelis ar majonēzi. Visus slāņus var atkārtot vairākas reizes. Tas ir atkarīgs no vēlamā salātu augstuma. Dekorē trauku ar diļļu zariem un atstāj ievilkties 2-3 stundas.
