Šie salāti ir viegla uzkoda, kuru varat noorganizēt pat birojā, līdzi ņemot sagatavotus dārzeņus un pudeli sojas mērces. Šajā receptē, ja vēlaties, balzamiko etiķi varat aizstāt ar sulu no puslaima.
Tas ir nepieciešams
- Divām porcijām:
- - 1 avokado;
- - 200 g ķiršu tomātu;
- - 130 g biezpiena;
- - 120 g Ķīnas kāpostu;
- - 2 tējkarotes sojas mērces;
- - 1, 5 tējkarotes balzamiko etiķa;
- - sarkanie pipari, žāvēts oregano.
Instrukcijas
1. solis
Ķīniešu kāpostus asar ar rokām - šiem salātiem izmantojiet tikai lapu augšējo daļu, cietā baltā daļa nav vajadzīga. Salociet kāpostus lielā salātu bļodā, lai tur varētu ietilpt visi trauka komponenti, un tos ir ērti maisīt maltītes laikā.
2. solis
Paņemiet nogatavojušos, pietiekami lielu avokado. Nomizojiet avokado, sagrieziet 1-1,5 cm gabaliņos. Nosūtiet tos uz sagatavotajiem kāpostiem salātu traukā, nedaudz samaisiet.
3. solis
Pietiekami lielus ķiršu tomātus sagriež uz pusēm, mazos tomātus var atstāt neskartus. Novietojiet tos virs kāpostiem un avokado.
4. solis
Virsū liek biezpienu. Pārlej ar balzamiko etiķi vai svaigu laima sulu un pārlej ar sojas mērci. Atliek apkaisīt žāvētu oregano avokado, ķiršu un biezpiena salātiem. Pasniedz nekavējoties, salātiem nav jāiepilina, tiem jau ir izteikta garša.
