Tagad modē ir pasūtīt picu mājās. Tas nav tik dārgs, tas ir garšīgs, un sortiments picērijās ar piegādi mājās ir diezgan daudzveidīgs. Reiz es pasūtīju jūras velšu picu. Man tas ļoti patika, un es nolēmu pats pagatavot kaut ko tādu.
Tas ir nepieciešams
- Picas bāze - 1 gabals (vai atkarībā no vēlamā picu skaita)
- Puscietais siers (man ir krievu val.) - 200 gr
- Saldētas garneles - 200 gr
- Viegli sālītas sarkanās foreles zivis - 150 gr
- Sarkano ikru imitācija (jūs varat izmantot īstus sarkanos ikrus)
- Mikroviļņu krāsns
- Rīves
Instrukcijas
1. solis
Tie, kuriem ir laiks un vēlme sagatavot picas pamatni, to var izdarīt paši. Es to izdarīju vieglāk: es nopirku gatavu pamatni, to var uzglabāt saldētavā. No tā picas pamatne izrādās maiga, diezgan plāna un kraukšķīga.
Mēs sagatavojam sieru - mēs to sarīvējam un apkaisa pamatni ar blīvu tā slāni. Siers ir galvenais fiksators starp picas pamatu un visu, ko mēs liekam virsū.
2. solis
Gatavojam jūras veltes.
Saldētas garneles atkausē un divas minūtes vāra verdošā ūdenī, atdzesē uz atsevišķas plāksnes. Es izmantoju jau nomizotas garneles.
Izgrieziet no ādas viegli sālītu foreli un smalki sagrieziet.
3. solis
Pēc tam ielieciet jūras veltes uz rīvēta siera slāņa. Mēs dekorējam savu produktu uz augšu ar sarkano ikru imitāciju (kurš to neuztrauc, jūs varat izmantot dabiskos kaviārus).
Ja jūs nevēlaties ēst savu picu tieši tagad, pirms lietošanas to varat ievietot ledusskapī. Ja vēlaties tūlīt izbaudīt sevi, sildiet to mikroviļņu krāsnī 2 minūtes pie 600 W, lai izkausētu sieru un pievienotu pildījumu picai.
Rezultāts ir garšīga, aromātiska, kraukšķīga pica ar jūras veltēm! Viņa ir izsmalcināta, maiga un priecēs visu ģimeni.
