Vai vēlaties pārsteigt viesus un mīļotos ar jauniem salātiem, bet nezināt, ko gatavot no pieejamajām sastāvdaļām? Imperiālie salāti ir tas, kas jums nepieciešams. Garšīgs, oriģināls, svētku.
Tas ir nepieciešams
- - 150 grami vistas krūtiņas,
- - 1 ola,
- - 1 sīpols,
- - 2-3 ēdamk. ēdamkarotes majonēzes,
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes saulespuķu eļļas,
- - 0,5 tējkarotes sāls,
- - 0,5 tējkarotes cukura,
- - 1 ēd.k. karote etiķa
- - pētersīļi pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet vistas krūtiņu un vāriet līdz vārīšanai, pēc tam sagrieziet mazos gabaliņos.
2. solis
Mizoto sīpolu labāk sagriezt pusgredzenos, bet var arī sagriezt kubiņos - pēc garšas.
3. solis
Lai marinētu sīpolus, kausiņā sajauciet etiķi, cukuru un sāli, tad marinādē pievienojiet sīpolu un samaisiet. Atstājiet to uz desmit minūtēm.
4. solis
Bļodā sakuļ olu, pievieno saulespuķu eļļu, sakuļ. No olu masas izcep divas plānas pankūkas. Pankūkas jācep pusminūti no abām pusēm. Pankūkas sagriež sloksnēs.
5. solis
Veido salātus. Pirmajā kārtā ielieciet pusi no vārītas vistas gaļas, pārklājiet ar majonēzi. Otrais slānis ir marinēti sīpoli, kurus arī ietauko ar majonēzi. Ielieciet atlikušo vistas gaļu virs majonēzes, apsmērējiet ar majonēzi. Nākamais slānis ir olu pankūku sloksnes. Sakārtojiet tos, kā vēlaties, jūs varat tos vienkārši izkaisīt pa salātiem vai sarullēt katru sloksni rullītī. Jums nav nepieciešams ieziest šo slāni ar majonēzi, dekorēt ar svaigām pētersīļiem vai dillēm. Pirms pasniegšanas salātus ieliek pusstundu ledusskapī.
