Ziemassvētku eglīte var būt ne tikai dzeloņains, bet arī garšīgs. Bet vispirms jums to vajag pagatavot oriģinālas un skaistas kūkas formā.
Tas ir nepieciešams
- 200 grami sviesta
- 150 grami niedru cukura
- 60 grami cukura pulvera
- 380 grami miltu,
- 3 grami cepamā pulvera
- 100 grami baltās šokolādes,
- 180 grami kokosriekstu pārslu,
- 5 grami kartupeļu cietes
- 100 ml krējuma
- 2 olu dzeltenumi,
- 100 grami krējuma.
Instrukcijas
1. solis
Bļodā sakuļ divus dzeltenumus līdz baltumam, pievieno pusi no niedru cukura (75 gramus) un turpina sist vēl 3 minūtes. Mēs aizmigam cukura otro pusi dzeltenumiem, pievienojam 100 gramus krējuma un sviesta, labi samaisām, jums vajadzētu iegūt viendabīgu masu.
2. solis
Maisojiet miltus ar cepamo pulveri, izsijājiet tos kausiņā un pēc tam ielejiet traukā ar šķidru masu. Mīciet mīklu, kas nelīp pie rokām, un ielieciet to aukstā vietā 20-30 minūtes.
3. solis
Uz bieza papīra uzzīmējiet dažāda lieluma zvaigznes. Mēs izgriezām sagataves. Vēlama, 5-7 zvaigznes - veidnes, dažāda lieluma, viena mazāka par otru.
4. solis
Iestatiet cepeškrāsns temperatūru 200 grādu temperatūrā, atstājiet to sasilt.
5. solis
Mīklu izrullē apmēram 7 mm biezā slānī. Mēs izgriezām zvaigznes pēc iepriekš sagatavotām veidnēm, jo vairāk zvaigznes, jo skaistāka būs Ziemassvētku eglīte.
Zvaigžņu kūkas cep 10 minūtes.
6. solis
Kamēr kūkas cepas, sagatavo krējumu.
Apvienojiet balto šokolādi un krējumu, ielieciet ūdens vannā, izkausējiet. Kokosriekstu sasmalcina blenderī, sajauc ar cukura pulveri un tējkaroti cietes.
7. solis
Sajauciet atdzesētu šķidro šokolādes un krējuma masu ar sauso masu.
Eļļojiet kūkas ar krējumu, atstājiet nožūt.
8. solis
Mēs izklājam zvaigznes viena virs otras, nedaudz nobīdām tās pa asi.
Lai koks kļūtu zaļš, krēmam pievienojiet sasmalcinātas pistācijas.
