Ir daudz iespēju pagatavot ceptas preces ar dažādiem sieriem. Pievienojot mīklai vaniļas cukuru vai pikantus garšaugus, jūs varat iegūt pilnīgi atšķirīgas iespējas ēdieniem. Piemēram, jūs varat pagatavot siera ruļļus, kurus ir ļoti viegli pagatavot un kuriem ir lieliska garša.
Tas ir nepieciešams
- - 230 g miltu;
- - 235 g siera;
- - 1 ola;
- - 135 g margarīna;
- - 25 g ķiploku;
- - pētersīļi, dilles;
- - sāls pipari.
Instrukcijas
1. solis
Dziļā traukā sajauciet miltus ar sāli un pipariem. Sieru sarīvē uz vidēja lieluma rīves, atdala pusi un pievieno miltiem, samaisa.
2. solis
Atdaliet baltumu no dzeltenuma un pievienojiet to miltiem, samaisiet tā, lai nebūtu gabaliņu.
3. solis
Mīkstiniet margarīnu un ielieciet miltus, mīciet stingru mīklu, pēc tam sarullējiet to bumbiņā, kuru vajadzētu ietīt folijā un ievietot ledusskapī 2,5 stundas.
4. solis
Pēc tam izņemiet mīklu no ledusskapja un izvelciet to plānā kārtā. Sakuļ dzeltenumu un ar to iesmērē gatavo mīklu.
5. solis
Noskalojiet zaļumus, nosusiniet, sasmalciniet. Notīriet un sasmalciniet ķiplokus, atsevišķā traukā sajauciet ar atlikušo rīvētu sieru un sasmalcinātiem zaļumiem.
6. solis
Mīklas slāni pārkaisa ar zaļumu un siera maisījumu un ietin to ruļļa formā, kuru vēl 35 minūtes ievieto ledusskapī.
7. solis
Pēc tam izņemiet rullīti no ledusskapja, sagrieziet mazos gabaliņos. Uzkarsē cepeškrāsni, ieeļļo cepešpannu ar eļļu un uz tās liec mazus ruļļus.
8. solis
Cep, līdz ruļļi ir zeltaini brūni (apmēram 12 minūtes).
