Folijā cepti kartupeļi tiek uzskatīti par visnoderīgākajiem, jo tajā tiek saglabāti visi vitamīni un minerālvielas. Turklāt šāds ēdiens var kļūt par garšīgu un oriģinālu piedevu zivju vai gaļas našķiem.
Tas ir nepieciešams
- - kartupeļi;
- - sviests;
- - rupja jūras sāls;
- - speķis;
- - zaļo sīpolu spalvas.
Instrukcijas
1. solis
Mazgājiet tāda paša izmēra kartupeļus zem tekoša ūdens un labi nosusiniet uz salvete. Tad katru kartupeli ievieto atsevišķā folijas loksnē un apkaisa ar jūras sāli.
2. solis
Kartupeļā izveidojiet garenisko griezumu, ielieciet tajā nelielu bekona gabalu un sviestu. Tad uzmanīgi iesaiņojiet foliju.
3. solis
Cep kartupeļus uz grila vai cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 ° C pusstundu. Gatavos kartupeļus nedaudz atdzesē, pārnes tieši uz folijas uz šķīvja un rotā ar zaļajiem sīpoliem. Pasniedz ar balto mērci.
