Ļoti gaisīga, neticami garšīga un vienkārša kūka, kas pagatavota no biezpiena krēma, konservētiem augļiem un savoyardi cepumiem. Pēc izskata tas šķiet sarežģīti, taču šis iespaids maldina, tāpēc jūs varat droši sākt gatavot šo desertu.
Tas ir nepieciešams
- - 600 ml bieza putukrējuma;
- - 250 gr. biezpiena siers;
- - 115 gr. pūdercukurs;
- - 1 tējkarote vaniļas ekstrakta;
- - želatīna maisiņš;
- - 150 gr. konservēti augļi (asorti);
- - 6 gabali savoyardi cepumu (vai tā analogi);
- - ēdamas sudraba bumbiņas (pēc izvēles);
- - zemeņu sīrups dekorēšanai.
Instrukcijas
1. solis
Mitriniet veidni (21 x 11 x 6 cm) ar aukstu ūdeni un izklājiet ar pārtikas plēvi.
2. solis
Bļodā sakuļ 450 ml krējuma pēc iespējas biezāku.
3. solis
Citā bļodā sakuļ biezpiena sieru, cukura pulveri un vaniļas ekstraktu. Kombinē ar krējumu.
4. solis
Želatīna maisu ielej krūzē, piepilda ar 5 ēdamkarotēm silta ūdens un ielieciet to ūdens vannā, lai tā izšķīst. Krējuma pamatnei pievieno želatīnu un viegli samaisa.
5. solis
Iztukšojiet sīrupu no augļiem un sāciet kūku.
6. solis
Sadaliet krējuma masu 3 daļās. Mēs izklājam pirmo slāni veidnē.
7. solis
Savoyardi cepumus (3 gab.) Iemērc sīrupā, kas palicis pāri no augļiem, un liek krējuma virsū veidnē. Pievieno pusi augļu.
8. solis
Mēs izklājam otro krēma daļu un atkārtojam darbību ar cepumiem un augļiem.
9. solis
Pārklājiet cepumus un augļus ar pēdējo krējuma slāni un izlīdziniet to. Pārklājiet kūku ar plastmasas apvalku un ielieciet to ledusskapī vismaz uz 6 stundām, bet ideālā gadījumā - uz nakti.
10. solis
Gatavo kūku viegli pārnes traukā, dekorē ar sudraba bumbiņām, pārējo krējumu un zemeņu sīrupu.
