Ogu salātu pagatavošanai ir daudz receptes, jo, pateicoties ogu dažādībai, jūs varat izveidot garšīgus, spilgtus, mutes dzirdinošus un veselīgus ēdienus. Ogu salāti ir īpaši populāri vasarā. Ogu salāti ar ceptu nektarīnu būs veselīgas brokastis, kas uzmundrinās visu dienu.
Tas ir nepieciešams
- Četras porcijas:
- - 4 svaigi nektarīni;
- - 2 tases svaigu zemeņu;
- - puse glāzes avenes;
- - 1/3 glāze mellenes;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes cukura;
- - 2 tējkarotes kristalizēta ingvera;
- - 1 tējkarote svaigas citronu sulas;
- - augu eļļa, sāls.
Instrukcijas
1. solis
Nektarīnus nepieciešams grilēt, ieslēgt, lai uzsildītu. Ja grila nav, derēs īpaša grila panna.
2. solis
Dziļā traukā sajauciet zemenes, avenes, mellenes. Pievieno ingveru, cukuru, nedaudz sāls. Ielej citrona sulu, noliek malā.
3. solis
Nektarīnus sagrieziet ceturtdaļās, pārklājiet šķēles ar augu eļļu.
4. solis
Nektarīnus, šķēles uz leju, ielieciet uz grila plaukta.
5. solis
Pagatavojiet nektarīnus no abām pusēm apmēram 5 minūtes. Viņiem vajadzētu kļūt mīkstākiem.
6. solis
Paņemiet 4 porcijas bļodas, katrā no tām ir divas ceptas nektarīna pusītes. Augšā ar ogu salātiem.
7. solis
Gatavos ogu salātus ar ceptu nektarīnu nekavējoties pasniedziet, negaidot, kamēr nektarīni atdziest.
