Vistas gaļa ar citronu rīsiem ir veselīgs un garšīgs ēdiens, kas noteikti rotās jebkuru svētku galdu!
Tas ir nepieciešams
- - miziņa un 1 citrona sula
- - 4 vistas krūtiņas filejas, nevis rupji sasmalcinātas
- - 225 g rīsu
- - 1 ēd.k. l. saulespuķu eļļa
- - 150g mini kukurūzas vālītes
- - 150 g saldās zirņu pākstis, sasmalcinātas
- - 400 g saldskābās mērces
Instrukcijas
1. solis
Pusi citrona sulas ielej nemetāliskā traukā un ievieto tajā vistu. Atdzesējiet 15 minūtes līdz 2 stundas.
2. solis
Pagatavojiet citrona mizas rīsus verdošā ūdenī 15 minūtes, līdz tie ir mīksti. Pa to laiku vistu izmet caurdurī.
3. solis
Uzkarsē eļļu pannā, pievieno vistu un vāra uz lielas uguns apmēram 5 minūtes, līdz tā kļūst mīksta. Pievieno dārzeņus un mērci, vāra vēl 2 minūtes. Ievietojiet rīsus caurdurī.
4. solis
Pagaršo ar atlikušo citrona sulu un nekavējoties pasniedz ar vistu.
