Kad viesi pēkšņi ierodas, jūs varat pagatavot lazanju no pārtikas produktiem, kas atrodas ledusskapī. Šis ēdiens ir piemērots arī vakariņām vai brokastīm jums un jūsu tuviniekiem.
Tas ir nepieciešams
- Pildījumam
- - malta gaļa 1 kg;
- - 2 sīpoli;
- - bulgāru pipari 2 gab;
- - siers 200 g.
- Par mērci
- - piens 2 ēd.k.
- - milti 2 ēdamk.
- - tomātu mērce vai kečups (karsts);
- - sāls.
- Lazanjas pamats
- - lavašs 3 gab.
Instrukcijas
1. solis
Sagrieziet papriku uz pusēm, noņemiet graudus un smalki sagrieziet kauliņos. Notīriet un sasmalciniet sīpolu. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet kubiņos.
2. solis
Sajauc malto gaļu ar sīpolu, apcep uz pannas. Cepiet papriku un tomātus atsevišķā pannā.
3. solis
Sagatavojiet mērci: pienam pievienojiet miltus, pievienojiet sāli, pievienojiet karstu kečupu vai tomātu mērci pēc garšas, samaisiet un vāriet, līdz sabiezē.
4. solis
Ielieciet pita maizi (1 slānis) uz cepešpannas, tad mērci (2 slāņi), malto gaļu (3 slāņi), pita maizi (4 slāņi), mērci (5 slāņi), ceptus dārzeņus (6 slāņi). Pārklāj ar pēdējo pitas maizi, pa virsu pārkaisa ar rīvētu sieru. Cepiet cepeškrāsnī līdz maigumam. Pasniedzot, dekorējiet ar zaļumiem.
