Zelta kartupeļu salāti ir ātri un viegli pagatavojami ar pieejamajām sastāvdaļām. Ja vēlaties, šiem garšīgajiem salātiem varat pievienot plānā veidā sālītu lasi.
Tas ir nepieciešams
- Astoņām porcijām:
- - kartupeļi - 1,5 kg;
- - četras olas;
- - četri redīsi;
- - astoņi marinēti gurķi;
- - sīpoli, selerijas, majonēze - katrs 1 glāze;
- - piens - 1/4 tase;
- sausas sinepes, parastās sinepes pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Vāra cieti vārītas olas, atdzesē, atdala dzeltenumus no baltumiem.
2. solis
Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet mazos gabaliņos, vāriet līdz mīkstam. Notecina un pārnes dziļā traukā. Atdzesējiet to.
3. solis
Atdzesētajiem kartupeļiem pievienojiet sasmalcinātus proteīnus, redīsus, gurķus, selerijas kātiņu, sīpolus.
4. solis
Dzeltenumu sasmalciniet ar dakšiņu atsevišķā traukā. Pievienojiet tam sinepes, divas ēdamkarotes gurķu marinādes.
5. solis
Iegūto mērci pievienojiet kartupeļu salātiem, pipariem, sāli un samaisiet. Labu apetīti!
