Quesadilla ir meksikāņu ēdiens. Tātad, ja jums patīk šī virtuve, tad gatavojiet quesadilla ar vistu un Čedaru. Turklāt tas ir sagatavots tikai 20 minūtēs!
Tas ir nepieciešams
- Četras porcijas:
- - vistas fileja - 150 g;
- - viens sīpols;
- - tomātu pasta - 100 g;
- - Čedaras siers - 50 g;
- - tortiljas - 2 gab.
Instrukcijas
1. solis
Sasmalciniet mazos sīpolus, nedaudz eļļā apcepiet līdz zeltaini brūnai. Pārnes uz bļodu.
2. solis
Vistas fileju sagrieziet plānos kubiņos, apcepiet olīveļļā, pievienojiet tomātu pastu, sāli un piparus pēc garšas, turiet uguni vēl vienu minūti, pēc tam pārlejiet gaļu uz sīpola.
3. solis
Berzējiet sieru uz rupjas rīves. Čedaras vietā varat izmantot parmezānu, Gouda vai citu cieto sieru.
4. solis
Ievietojiet vienu tortilju sausā pannā un apkaisa ar siera slāni. Uz siera slāņa liek pildījumu un atkal pārkaisa sieru virsū. Pārklāj ar otro tortilju.
5. solis
Pagatavojiet trīs minūtes, pēc tam apgrieziet, apcepiet no otras puses. Sagrieziet gatavo kesadillu ceturtdaļās un pasniedziet karstu.
