Gardēžu saldumu cienītāji noteikti novērtēs no biezpiena siera un divu veidu šokolādes pagatavotu cepumu biezpiena garšu. Lai izveidotu šo desertu, jums būs nepieciešama veidne, kuras diametrs ir 20 centimetri. Šādu delikatesi cep tikai stundu, un sastāvdaļu sagatavošanai jūs pavadīsit apmēram 15 minūtes.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g tumšās šokolādes
- - 100 g sviesta
- - 3 olas
- - 3 ēdamkarotes pankūku miltu
- - 200 g baltās šokolādes
- - 200 g biezpiena siera
- - 70 g cukura
Instrukcijas
1. solis
Ūdens peldē izkausē sviestu un tumšo šokolādi. Sakuliet divas olas ar cukuru. Sajauciet sviesta un šokolādes maisījumu ar olu.
2. solis
Pievienojiet miltus, atkal samaisiet. Pārklājiet veidnes dibenu ar pergamenta papīru. Ielejiet tajā maisījumu.
3. solis
Atsevišķi izkausē balto šokolādi. Apvienojiet biezpiena sieru ar atlikušo olu. Pievienojiet šeit balto šokolādi. Maisa līdz viendabīgai masai.
4. solis
Biezpiena masu ielej šokolādē, izlīdzina. Cep stundu līdz 150 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī. Pēc cepšanas deserta vidusdaļa nedaudz jāsakrata, kratot.
5. solis
Atdzesē formu. Ļaujiet nostāvēties - vēlams dažas stundas. Pēc tam - noņemiet no veidnes, pārnesiet uz trauku. Jūs varat apkaisīt augšu ar kakao, izrotāt ar ogām.
