Jūras veltes ir ļoti veselīgas cilvēkiem un satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kas ir ārkārtīgi svarīgi veselībai un uzturam. Jūras veltes var pasniegt dažādos veidos. Viens no vienkāršākajiem veidiem ir pagatavot smalkus salātus ar majonēzi.
Tas ir nepieciešams
- - saldēts jūras kokteilis 1 iepakojums;
- - bietes 1 gab.
- - burkāni 2 gab.;
- - pētersīļu zaļumi;
- - diļļu zaļumi;
- - sviests 20 g;
- - ķiploki 2 krustnagliņas;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet bietes un burkānus un vāriet, līdz vārīti dažādos podos. Tad atdzesē, nomizo un sagriež mazos kubiņos.
2. solis
Cepšanas traukā izkausē sviestu un 3-4 minūtes apcep nomizotās ķiploku daiviņas. Tad apcepiet atkausētās jūras veltes smaržīgā eļļā. Vāriet līdz maigumam 15-20 minūtes, pēc tam pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Gatavās jūras veltes sagriež mazos gabaliņos.
3. solis
Zaļumus smalki sagriež. Gatavu ēdienu kārtās izklājiet uz lielas trauka, katru kārtu ieeļļojiet ar majonēzi. Izkārtojiet secībā: bietes, garšaugi, burkāni, zaļumi, jūras veltes. Gatavos salātus ieeļļo ar majonēzi pa virsu, rotā ar zaļumiem un bietēm un atdzesē vismaz 1 stundu. Labu apetīti!
