Sagatavot pankūku un želejas rullīti ir ļoti vienkārši. Produktu komplekts ir vienkāršs. Šo ēdienu var pasniegt brokastīs un pusdienās, jūs pat varat to ņemt līdzi uz laukiem vai uz valsti. Izpildiet detalizētus recepšu ieteikumus, un tas jums izdosies.
Tas ir nepieciešams
- - milti - 160 g;
- - piens - 150 ml;
- - ola (neapstrādāta) - 4 gab;
- - cukurs - 25 g;
- - skābs krējums - 150 ml;
- - siers (biezpiens) - pēc garšas un vēlmes, izplatīšanai;
- - cepamais pulveris mīklai - ½ tējk.
- - sāls, sezams - pēc izvēles un pēc garšas;
- - eļļa (dārzeņu) - 40 ml;
- - fetas siers - 150 g;
- - ola (vārīta) - 4 gab;
- - spināti, dilles - lielā ķekarā.
Instrukcijas
1. solis
Pildījums: 100 g fetas siera sasmalcina mazās šķēlītēs, pēc tam ievieto karstā ūdenī uz 2 stundām, lai noņemtu lieko sāli un padarītu sieru mīkstāku un maigāku. Pārlej 50 g siera caur rīvi.
2. solis
Smalki sagrieziet spinātu un zaļumu ķekarus. Sasmalciniet vārītas olas. Maisa ar sieru, sāli un pipariem. Visu kārtīgi samaisa, pārliek formā.
3. solis
Sakuļ cukuru, sāli, olas vēsās putās. Maisīšanas laikā pievienojiet sviestu, skābo krējumu, miltus un cepamo pulveri. Pēc tam visas sastāvdaļas sajauc ar mazu ātrumu ar maisītāju.
4. solis
Iegūto maisījumu ielej veidnē ar sieru. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C un ievieto tajā veidni, pazeminot temperatūru līdz 160 ° C. Vēlme pārbaudīt ar zobu bakstāmais vai sērkociņu.
5. solis
Apgriežot iegūto pankūku, izklājiet visu tās pusi ar biezpiena sieru, sakārtojiet (sarullējiet) rullīti, pārklājiet ar cepamo papīru, cieši aizverot malas, ļaujiet nedaudz atdzist. Tad sagriež rullīti un pasniedz.
