Dažādos attīstības posmos Briseles kāposti neizskatās vienādi. Tas mainās pakāpeniski. Pirmkārt, sēkla pārvēršas par asnu, tad tā pārvēršas par stādiem. Tad augs kļūs par spēcīgu krūmu, veidos daudzas mazas kāpostu galvas.
Instrukcijas
1. solis
Briseles kāpostu dzīve sākas ar sēklām. Tas ir mazs, ciets, melnā krāsā. Kad jūs to iestādīsit zemē, sāksies maģiska pārveidošanās. Tikai dažu dienu laikā tajā snaudošais embrijs iznāks kā diedziņš. Viņš pārvarēs augsnes slāni un metīsies uz sauli. Kamēr šāviens vēl ir mazs. Šajā periodā Briseles kāposti izskatās šādi: diezgan plāns kāts un 2 dīgļlapu sirds formas zaļas lapas.
2. solis
Tas aizņems vēl 5-10 dienas, un uz dīgšanas tiek izveidoti 2 īsto lapu pāri. Tie ir iegareni. Lapu malas ir nedaudz viļņotas, tās izskatās skaistas. Pēc dažām dienām uz Briseles kāpostu stādiem pieaugs vairāk lapu. Un tagad 4 spēcīgas lapas vicinās uz stipra kāta. Viņiem visiem ir vienāda dziļa zaļa krāsa.
3. solis
Spēcīgi stādi tiek nogādāti no mājas uz ciemu, uz dachu. Ja kāds dzīvo lauku apvidū, tad to vienkārši pārstāda no palodzes uz dārzu. Kāpostiem patīk augt savvaļā. Ja to laista ar pietiekami daudz ūdens, tad drīz augs netiks atpazīts.
4. solis
Un tagad viņa lapu zari sāka izplatīties. Bet kātiņi, uz kuriem viņi vicinās, joprojām ir mazi. Briseles kāpostu augšana prasa ilgu laiku. Tas ir divgadīgs augs. Tas ir tik daudz laika, līdz viņam veidojas sēklas. Mazas kāpostu galvas, valrieksta lielumā, parādīsies pēc 7-8 mēnešiem. Tāpēc dārznieki to stāda uz stādiem tik agri - februāra sākumā. Pēc šī laika Briseles kāpostu izskats mainās.
5. solis
Ieskatoties lapu padusēs, tur redzēsiet pumpurus, no kuriem līdz norādītajam datumam izauguši zari. Augšpusē sāk veidoties kāpostu galvas. Gatavojot dārzeņu zupas, tos ēd. Kāpostu galvas izmanto kā otro ēdienu. Lai to izdarītu, tos nepieciešams iemērkt verdošā ūdenī un pagatavot tajā 5-8 minūtes, ievietot caurdurī. Pēc izvēles jūs varat tos apcept saulespuķu eļļā vai arī uzvārīt.
6. solis
Briseles kāposti nogatavojas līdz septembra beigām - oktobra beigām. Viņi izturēs nelielas sals, tāpēc dažreiz novembra vidū tos noņem. Ja aukstums bija smags, novāc ražu un uzglabā saldētavā.
7. solis
Kā šie augļi izskatās tuvu? Tie ir mazāka baltā kāpostu kopija. Lai arī kāpostu galvas ir mazas, tās ir blīvas. Palagi ir cieši nospiesti viens pret otru, un iekšpusē ir celma.
8. solis
Briseles kāposti ir ne tikai zaļi, bet arī sarkani-ceriņi. Izņemot šo funkciju, tas izskatās tieši tāpat kā tā zaļais kolēģis.
