Mēs aicinām jūs pagatavot gardu grilētu ēdienu. Šis oriģināls cienasts noteikti patiks visiem!
Tas ir nepieciešams
- 2 lieli sīpoli;
- 500 g maltas gaļas;
- 3 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu
- 1 tējkarote kečupa
- 3 ēdamkarotes BBQ mērces
- 1 ēdamkarote brūnā cukura
- 3 ēdamkarotes maizes drupatas;
- 3 mazi čili pipari;
- 150 g sasmalcinātu šampinjonu;
- 4 siera kubi;
- apmēram 16 bekona šķēles;
- 150 g BBQ mērces suku pagatavošanai.
Instrukcijas
1. solis
Piknikā mēģinājām pagatavot apbrīnojami garšīgu ēdienu. Iepriekš man tas nebija jāmēģina, bet tagad tas ir skaidrs - tas būs pieejams katrā mūsu izbraukumā ārpus pilsētas. Tātad sāksim.
Vispirms jums jāsagatavo spuldzes. Lai to izdarītu, mēs to nogriežam, nomizojam, rūpīgi mazgājam zem tekoša ūdens un nosusinām ar papīra dvieli. Kad sagatavošanas darbs ir pabeigts, jūs varat pāriet uz ēdiena gatavošanu.
2. solis
Pārgrieziet spuldzes uz pusēm un noņemiet augšējos divus slāņus. Mēs tos atkļūdojam malā, jo mums tie būs vajadzīgi, kad pildījums būs gatavs. Tālāk mēs ejam tieši pie tā sagatavošanas. Tas neaizņems ilgu laiku.
3. solis
Šajā solī mēs smalki sagriež visu sīpolu, izņemot atliktās augšējās puses. Lai to izdarītu bez asarām, jūs varat ievietot produktu saldētavā uz pāris minūtēm. Šī metode vienmēr palīdz.
4. solis
Tālāk mēs sajaucam malto gaļu ar sīpolu un pētersīļu gabaliņiem, pievienojam kečupu, bārbekjū mērci (3 ēdamkarotes), brūno cukuru, maizes drupatas. Visu kārtīgi samaisa.
5. solis
Visbeidzot, maltajai gaļai pievienojiet sasmalcinātus čili un šampinjonus. Kā pareizi pagatavot sēnes, jums tas nav jāatgādina nevienam, tā ir ierasta lieta visiem. Atkal kārtīgi samaisa.
6. solis
Tālāk mums no maltās gaļas jāveido 4 aptuveni identiskas bumbiņas, kuras var ievietot sīpola iekšpusē.
7. solis
Katrā maltās gaļas porcijā mēs ievietojam slepenu sastāvdaļu - siera kubu. Viņš kļūs par mūsu izcilā ēdiena "izcilāko vietu", kuram ir grūti pretoties.
8. solis
Pēc tam mēs atgriežamies pie iepriekš noliktajām pusēm un piepildām ar sagatavotām maltas gaļas bumbiņām. Pārliecinieties, ka pildījums lieliski iekļaujas starp abām sīpolu pusēm.
9. solis
Visbeidzot sagrieziet bekonu plānās šķēlēs un iesaiņojiet tajos katru sīpolu. Tas jādara, lai visa konstrukcija būtu droši turēta kopā. Un ēdiena izskats jūs iepriecinās vēlāk.
10. solis
Uz augšu mēs ieeļļojam pildītos sīpolus ar bārbekjū mērci un novietojam tos uz grila restēm. Viss ir gatavs, jūs varat cept.
11. solis
Mūsu apbrīnojamais ēdiens būs gatavs pēc 15-20 minūtēm. Ticiet man, neviens nevar iet garām tik pārsteidzošam ēdienam. Tās aromāts izplatīsies vismaz kilometru, tāpēc gaidiet viesus. Labu apetīti un labu laiku kopā ar ģimeni un draugiem!
