Ļoti garšīgs ēdiens, kas noteikti priecēs visu jūsu ģimeni ar savu garšu!
Tas ir nepieciešams
- - 2 mazi sīpolu sīpoli, sasmalcināti
- - 1 salds sīpols, sasmalcināts
- - 4 sasmalcinātas pētersīļu zariņi
- - 2 ēd.k. l. olīveļļa + eļļošana
- - 500 g maltas desas
- - 500 g kārtainās mīklas
- - 1 ola (sakult)
- - sāls un malti melnie pipari
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē krāsni līdz 220 ° C. Apvienojiet abus sīpolus ar pētersīļiem. Sildiet eļļu pannā un pagatavojiet sīpolu maisījumu līdz mīkstumam. Noņem no uguns.
2. solis
Apvienojiet sīpolu ar malto desu. Mīklu izrullē uz miltiem uz galda un sagriež 12 taisnstūros. Pārklājiet malto gaļu pa tām sloksnē, kas atrodas tuvāk vienai no malām. Pagaršo ar sāli un pipariem.
3. solis
Mīklu malas notīriet ar sakultu olu un salieciet taisnstūrus uz pusēm, lai izveidotu mazus pīrādziņus. Saspiediet malas. Nogrieziet pīrādziņus pa diagonāli un notīriet augšu ar olu.
4. solis
Liek pīrādziņus uz ietaukotas cepešpannas un cep 20-25 minūtes, līdz mīkla uzrodas un ir brūna. Nedaudz atdzesē. Pasniedziet siltu.
