Oriģināli un garšīgi svaigu kāpostu salāti, kas palīdz saglabāt slaidu figūru.
Trauks dod ilgstošu sāta sajūtu, tāpēc to var pasniegt ne tikai kā garnīru gaļas ēdieniem, bet arī kā neatkarīgu uzkodu.
Instrukcijas:
Sastāvdaļas.
Lai pagatavotu Slimy salātus, jums būs nepieciešams:
Svaigi baltie kāposti - 250 g.
Burkāni - 100 gr.
Sīpols - 1 galva.
Nedaudz pētersīļu - pāris zaru.
Augu eļļa, etiķis, sāls, sarkanie pipari, cukurs pēc jūsu gaumes.
Sagatavošana:
1. Kāpostus smalki sagriež. Ievietojiet emaljas traukā.
2. Burkāni sarīvē uz vidējas rīves. To var izdarīt uz liela, kā vēlaties.
Liek kāpostu traukā.
3. Pievienojiet sāli, cukuru, etiķi, sarkanos piparus pēc savas gaumes.
Paņemiet koka piestu un atcerieties salātus, bet tā, lai sula izceļas no kāpostiem.
4. Sīpolu sagriež pusgredzenos. Ja jums nepatīk sīpolu skarbā garša, sīpolu applaucējiet ar verdošu ūdeni. Pievieno bļodā. Labi samaisa, vēlams ar koka karoti.
5. Pievienojiet augu eļļu. Mērcei izvēlieties tikai nerafinētu eļļu, šī piešķir salātiem pikantumu.
6. Vēlreiz samaisiet un ļaujiet vārītiem salātiem uzvārīties piecpadsmit minūtes, jūs varat tos ievietot ledusskapī. Tad jūs varat kalpot.
