Veselīgs ēdiens 2024, Novembris

Sagriezts steiks ir lieliska maltīte vakariņās. Vārīti kartupeļi, dārzeņi un marinēti gurķi lieliski uzsver steiku garšu šķēlēs. Kā dzēriens pus saldais sarkanvīns būs lielisks papildinājums. Sastāvdaļas: Liellopa gaļa bez kauliem - 1 kg

Šodien mēs apskatīsim, kā pagatavot cūkgaļas gulašu. Šis gulāšs ir piemērots jebkuram sānu ēdienam, un to var pasniegt arī jebkurā dienā, darba dienās vai svētku dienās. Tas ir nepieciešams - 1 kg - cūkgaļas mīkstums; - 4 ēd

Steikam ar asinīm vai steikam var būt trīs auglības pakāpes. Tie ir zili, reti un vidēji reti. Vienkāršākais veids, kā noteikt nepieciešamo steika gatavību, ir gatavošanas termometrs, taču bez tā ir pilnīgi iespējams sasniegt vēlamo rezultātu

Lēcas ir dažādas - brūnas, zaļas un sarkanas. Visiem veidiem ir maz tauku un daudz olbaltumvielu. Pēdējo ir tieši divas reizes vairāk lēcās nekā gaļā. Ēdienu gatavošanā ļoti populāri ir sarkanie lēcas. Tās galvenā priekšrocība ir tā, ka tā diezgan ātri vārās, jo tai nav apvalka

Beefsteak ir viens no garšīgākajiem gaļas ēdieniem. Tās nosaukums cēlies no angļu valodas beef - beef and steak - gabals. Tradicionāli to gatavo no vesela liellopa gaļas gabala, taču ir arī sasmalcināti steiki. Tas ir nepieciešams - 700 g liellopa gaļas uz kaula

Burgundijas liellopu gaļa ir viens no populārākajiem ēdieniem franču virtuvē. Pagatavošana prasa diezgan ilgu laiku - līdz 3 stundām. Burgundijas liellopu gaļu var pasniegt uz svētku galda. Lai pagatavotu Burgundijas liellopa gaļu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

Makaroni ar gaļu ir diezgan garšīga kombinācija, bet, ja jūs tos cepat cepeškrāsnī, iepriekš tos izklājiet slāņos. Tad ņemiet man vārdu, ka pilnīgi visi bez izņēmuma priecāsies par šādā veidā iegūto kastroli. Kā pareizi pagatavot un cept - lasiet tālāk

Piena zupa ar ķiršiem ir vienkāršs ēdiens, pienu un ķiršus vienmēr var atrast, kā pēdējo iespēju ķirši būs sasaldēti, nevis svaigi. Bet šī produktu kombinācija gan pēc krāsas, gan pēc garšas nav gluži parasta. Ja jūs pievēršat pietiekami daudz uzmanības detaļām, šī vienkāršā piena zupa var padarīt ārkārtīgi skaistu un oriģinālu deserta ēdienu

Laiks ir nauda. Šie vārdi ir kļuvuši par 21. gadsimta devīzi, tāpēc ātrie ēdieni mūsdienās ir tik populāri. Tomēr tiem, kas veselīgu uzturu vērtē pat pastāvīgā laika spiedienā, ir daudz vienkāršu, bet veselīgu recepšu. Biezpiena kastrolis ir viens no tiem

Macarons vai macaroons ir populāra franču mandeļu kūka visā pasaulē. Tam pamatā ir mandeles, kas sasmalcinātas pulverī, sajauktas ar olu baltumiem un cukuru. Pēc tam apaļas sagataves tiek salīmētas pa pāriem, izmantojot pildījumu (ganache). Kā pildījumu varat izmantot citronu, riekstu, ogu vai šokolādes krēmu

Pareizi pagatavota piena zupa ir garšīgs un veselīgs ēdiens, kurā ir vairāki simti dažādu recepšu, no kurām katra ir īsts mākslas darbs. Piena zupa tiek pagatavota ar nūdelēm un nūdelēm, miltu klimpām, dārzeņiem un pat augļiem. Piena bāzes zupas pagatavošanai ir vairāki vispārīgi noteikumi

Cepti sīpolu gredzeni ir lielisks uzkodas vai garnīrs grilētai gaļai. Pirms sīpola ievietošanas eļļā, iemērciet to mīklā - atkarībā no mīklas sastāva ēdiens garšos atšķirīgi. Sīpoli alus mīklā Izmēģiniet gardos sīpolu gredzenus mīklā, kas pagatavota ar vieglu alu

Smaržīgie sīpolu gredzeni patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem - tie nemaz nav rūgti, brīnišķīgi kraukšķina un tajā pašā laikā ir maigākā. Tieši tas, kas nepieciešams draudzīgai ballītei vai ģimenes piknikam. Sastāvdaļas (uz 2 porcijām):

Garšīgus kraukšķīgus gurķus var konservēt, tos konservējot burkās. Viņi ilgu laiku nepasliktināsies un garajā ziemā priecēs jūs ar savu garšu. Tas ir nepieciešams 1 kg gurķu, 1 litrs ūdens, 15 ēdamk. ēdamkarotes cukura, 3 ēd.k

Ir daudz receptes salātiem, gan dārzeņu, gan gaļas sastāvdaļām. Starp siltajām vieglajām uzkodām visbiežāk atrodami salāti ar vārītu vistas gaļu. Tas ir viegli sagremojams, tajā ir mazāk kaloriju nekā citiem šī produkta veidiem, un tas ir pilnīgā harmonijā ar citiem salātu komponentiem

Ēdiens, piemēram, bietes ar krējumu, tradicionāli tiek pasniegts ebreju svētkos Sukkot. Tas ir nepieciešams - bietes - 3 gab. - citronu sula - 1 ēdamkarote. - krējums - 1/3 tase - milti (vai ciete) - 1/4 tase - karsti malti pipari, svaigi ķiploki, sāls - pēc garšas - sviests - 1 tējkarote Instrukcijas 1

Visu gadu, ne tikai vasarā, uz galda jābūt dažādiem dārzeņu ēdieniem. Sagatavošanās ziemai no gurķiem ar burkāniem nodrošinās uzturā nepieciešamo uzturvielu minimumu. Salāti, marinēti un sālīti pagriezieni kalpos kā uzkoda, piedeva vakariņām vai neatkarīgs ēdiens

Bieži dārzā aug milzīgi gurķi, kurus nevar pat atlaist, lai šūtu. un visu neēdīsi, bet žēl to izmest. Taupīgām mājsaimniecēm un tām, kurām patīk pagatavot kaut ko garšīgu, ir izeja - oriģināla uzkoda pāris minūtēs. Šo ēdienu var pagatavot arī no vienkāršiem gurķiem, izvēloties lielākos

Ir daudz laika pārbaudītas receptes, kuras no vecmāmiņām rūpīgi nodod mātēm un meitām "pēc mantojuma", pārrakstot no vecajām piezīmjdatoriem. Dažreiz sastāvam pievieno jaunas sastāvdaļas, taču biežāk gatavošanas process nemainās gadu desmitiem

Armēņu lavašu ir vieglāk nopirkt, bet pašu gatavots lavašs būs garšīgāks. Protams, tā sagatavošana prasa iemaņas, jo mīklu vajag izstiept līdz biezumam, kas nepārsniedz 2 mm. Tad pitas maizi vajag apcept sausā pannā, lai pagatavotu smaržīgu kūku

Izveicīgas mājsaimnieces ir izdomājušas vairāk nekā tūkstoš receptes marinētu gurķu novākšanai ziemai. Bundžām vai mucām pievieno dažādus dabiskos konservantus - diļļu lietussargus, ķiplokus, asos piparus, sinepju sēklas, degvīnu, jāņogu ogas

Sparģeļi ir daudzgadīgi augi, kurus gastronomijas un ārstniecības nolūkos izmanto kopš mūsu ēras pirms mūsu ēras. Mūsdienās šis deserta dārzenis ir arī populārs, it īpaši gardēžu vidū. Sparģeļi tiek novērtēti par uzturvērtības īpašībām, unikālo garšu un aromātu un oriģinālo izskatu

Starp populārākajām sēklām parasti sauc par linšķiedru, sezamu, ķirbi un saulespuķu. Bet, ja mēs runājam par sēklām bez specifikācijām, pēdējās ir domātas pēc noklusējuma. Tas savelkas kā sēklas, - cilvēki saka par kādu aizraujošu darbību:

Jebkurai labai mājsaimniecei krājumā vienmēr ir dažas “dežurējošas” receptes aukstām uzkodēm, taču dažreiz gribas pagatavot ko jaunu un neparastu - pārsteigt visus viesus. Šim nolūkam labākā izvēle ir Pouch of Pleasure salāti. Galvenais ir tas, ka, neskatoties uz neparasto izskatu un nosaukumu, tas ir sagatavots no ļoti vienkāršām sastāvdaļām

Viegli un smalki salāti "Ķepa" lieliski der jebkuram pamatēdienam vai var kļūt par neatkarīgu uzkodu. Pateicoties trauka rotājumam ķepas nospieduma formā, tas izskatās oriģināls un ir lieliski piemērots kalpošanai uz Jaungada vai Ziemassvētku galda vai bērnu ballītei

Gaļa, kas pildīta ar dārzeņiem, ar vīna mērci ir garšīgs un izsmalcināts ēdiens, un tās pagatavošana nav tik grūta. Austrijas stila pildīto antrekotu vislabāk pasniedz karstu; viesi to novērtēs jebkurās brīvdienās. Gaļa ir pildīta ar dārzeņiem:

Entrecote ir pannā cepta starpribu liellopa gaļa. Šis gaļas ēdiens ir neticami garšīgs un ļoti apmierinošs, un to ir viegli un vienkārši pagatavot. Sastāvdaļas: Liellopa entrecote; Sāls; Saulespuķu eļļa. Sagatavošana:

Krāsns kartupeļiem ar liellopa gaļu ir īpaša garša un aromāts. Pat iesācēju saimniece var tikt galā ar šī vienkāršā ēdiena pagatavošanu. Jūs to varat pagatavot katliņā vai porcijās. Tas ir nepieciešams liellopa mīkstums 500 g

Vārds "entrecote" ir franču izcelsmes, kas nozīmē celulozes starpribu daļu. Klasiskais entrecote ir izgatavots no liellopa gaļas, taču ir arī receptes, kā pagatavot entrecote no teļa, jēra, brieža gaļas un cūkgaļas. Cūkgaļas antrekota recepte ar risotto Lai pagatavotu cūkgaļas entrecotes saskaņā ar šo recepti, jums jāņem:

No svaigiem dārzeņiem var pagatavot daudz garšīgu un veselīgu ēdienu. Ziedkāposti satur lielu skaitu cilvēka ķermenim nepieciešamo vielu, un no tā pagatavotam ēdienam ir pārsteidzoša garša. Ziedkāposti ir viens no vēlamākajiem dārzeņiem jūsu galdam

Vafeļu receptes ir ļoti dažādas. Ir saldie un nesaldie, smilšainie un kraukšķīgie, raugi un neraudzētie, izmantojot dažāda veida miltus, zviedru, ungāru, angļu un daudzus citus. Vafeles var ēst gan ar dažādiem pildījumiem, gan bez visa veida, cauruļu, kūkas vai ragu veidā

Vārds "entrecote" nāk no franču vārdiem entre - starp un côte - rib. Vēsturiski tas bija vērša gaļas gabals, kas sagriezts starp ribām un grēdu. Bet pašlaik entrecote ir karbonāde, kas izgatavota no liellopa mīkstuma 1-1,5 cm biezas un palmas lieluma

Sātīgi, spilgti, neaizmirstami salāti ar oriģinālu produktu kombināciju. Neparastā ananāsu ar sēnēm apkārtne atstāj unikālu iespaidu ikvienam, kurš to vismaz reizi nogaršo. Tas ir nepieciešams - 3 sarkanās paprikas; - 335 g konservētu ananāsu

Bieži vien jūs vēlaties palutināt sevi ar kaut ko garšīgu. Ir daži vienkārši deserti, kurus var pagatavot mazāk nekā 20 minūtēs. Viņiem nebūs vajadzīgi gardēžu produkti. Pat ja jūs ne pārāk labi gatavojat ēdienu, jūs noteikti iegūsit šos desertus

Saldie deserti būs brīnišķīgs rotājums jebkuram svētku galdam. Šie gardumi bērniem īpaši patiks. 1. Popsicle Šim desertam iegādājieties pareizo šokolādes olu, cukura pulvera un smagā krējuma daudzumu. Arī iepriekš padomājiet par to, kas mūsu popsiclei noderēs kā irbulīši

Šī pašmāju saldumu recepte nogalina uz vietas ar savu vienkāršību! Burfīši ir ļoti maigi ar kraukšķīgiem riekstiem. Uzmanību, atkarību! Tas ir nepieciešams - Sviests - 100 g - iebiezināts piens - 300 ml - Piena pulveris - 2 glāzes - rieksti vai sēklas - 50 g Instrukcijas 1

Daudzas mātes moka jautājums: "Ko darīt ar iepirktajiem nākotnei, bet atlikušajiem bērnu pārtikas un piena pulvera krājumiem?" Dažiem piena pulveris parasti ir neskaidrs produkts: ko no tā gatavot un kā? Izrādās, ka no piena pulvera var pagatavot izcilus saldumus

Āboli ir tradicionālais saldo pīrāgu pildījums. Interesants papildinājums tam var būt citrons, kas ar savu skābo garšu un specifisko aromātu piešķirs ēdienam papildu nokrāsu. Tas ir nepieciešams Pirmajam pīrāgam: 2 āboli

Garšīgi melleņu pelmeņi ir lieliski piemēroti brokastīm. Izmēģiniet šo vienkāršo recepti. Tas ir nepieciešams Pārbaudei: - 1 ola; - 150 ml kefīra; - 100 ml ūdens; - šķipsniņu sāls; - 500 g miltu. Uzpildīšanai: - 450 g mellenes

Pelmeņus var pagatavot dažādos veidos, ieskaitot tvaicēšanu. Pildījumam katrs var izvēlēties sev tīkamāko produktu. Un šim nolūkam nemaz nav nepieciešams izmantot tikai biezpienu vai kartupeļus, pelmeņi ar ķiršiem un pat magoņu sēklām ir lieliski tvaicēti

Virsus vai kā citādi tos sauc arī par ziedojumiem, var ne tikai cept, bet arī cept cepeškrāsnī. Cepot tie ir ļoti mīksti, maigi un aromātiski. Es ierosinu tos pagatavot. Tas ir nepieciešams - piens - 1 glāze; - raugs - 1 ēdamkarote

Kēksiņu recepte pie mums nonāca pavisam nesen no Amerikas. Pirms dažiem gadiem daži cilvēki zināja par šo mini kūku esamību. Lai gan viņu vēsture aizsākās simtiem gadu. Tagad cupcakes ir kļuvušas par brīnišķīgu un garšīgu papildinājumu jebkurām svinībām

Pārsteidziet viesus, lielās smagās kūkas vietā pasniedzot šos glītos mazos šokolādes krējuma smalkmaizītes tējai! Tas ir nepieciešams Cupcakes: - 150 g miltu; - 2 ēd.k. Sahāra; - 2 olas; - 100 ml iebiezināta piena; - 100 ml krējuma