Pareizs uzturs 2024, Novembris

Salāti neprasa daudz problēmu, tos ir ļoti viegli pagatavot, bet izrādās ļoti garšīgi. Katra sastāvdaļa papildina viens otru, un jūs saņemat ne tikai salātus, bet arī kulinārijas šedevru! Atjauniniet savu salātu ēdienkarti, jums tas patiks. Tas ir nepieciešams - 300 g gaļas

Teļa mēle mūsdienu gastronomijā ir kļuvusi slavena ne tikai kā oriģināls gardums, bet arī kā produkts, kas palīdz organismā izveidot vielmaiņu. Un viss ir saistīts ar bagātīgo cinka un fosfora saturu produktā. Tas ir nepieciešams - 1 kg teļa mēles - 150 g olīvas - 2 sīpolu galvas - dārzeņu eļļa - 50 g miltu - 50 g tomātu pastas - 2 burkāni - 100 ml sarkanvīna - 150 g sējeņu sīpolu - citrons - sāls un pipari Instrukcijas 1

Šī pikanta olu-sviesta mērce labi sader ar jūras mēli. Viņa recepte nāk no Francijas. Ja vēlaties pārsteigt viesus, pasniedziet šo aromātisko ēdienu uz galda. Tas ir nepieciešams 6 porcijām: - 6 zoles filejas - sāls pipari - 600 g zaļās pupiņas (var sasaldēt) - 300 ml sausa baltvīna Mērcei:

Vistas rullīši bekonā ir ļoti garšīgi un aromātiski. Pildījums var būt dažāds (piemēram, siers, sēne) - šajā gadījumā tiek piedāvāta recepte ar žāvētām plūmēm un riekstiem. Tas ir nepieciešams 6 ruļļiem: - vistas fileja - 300 gr

Biezpiena-kūdras kūka Toorbakook ir neticami garšīgs gardums no igauņu virtuves. Tas ir sagatavots vienkārši, izrādās smalkas konditorejas izstrādājumi tējai. Otrajā dienā pēc vārīšanas kūka kļūst vēl garšīgāka, tāpēc pirmajā dienā nesteidzieties tikt galā ar delikatesi

Šis pīrāgs ir no pīrāgu sērijas - maizes izstrādājumiem, kas ir ļoti populāri Rietumukrainā. Šāda veida pīrāgus raksturo pildījuma pārpilnība. Tātad šajā pīrāgā maiga mīkla tiek apvienota ar garšīgiem ābolu un magoņu slāņiem. Tas ir nepieciešams - 500 g kviešu miltu

Divkārši patīkami kraukšķēt ar šādiem cepumiem, jo tie ir ne tikai ļoti garšīgi, bet arī veselīgi! Tas ir nepieciešams - 75 g mandeļu; - 1 maza ola; - šķipsniņu sāls; - 0,5 tējk kanēlis; - vanilīns uz naža gala; - 75 g valriekstu

Smalkākais ēdiens īstiem gardēžiem. Lieliska jūras veltes un svaigu dārzeņu kombinācija. Tas patiks visiem ģimenes locekļiem. Tas ir nepieciešams - 500 g baltās zivs fileja - 1 ēd.k. l. sviests - 1 ēd.k. l. maizes drupačas - 3 olu baltumi - 1 ēd

Gatavojot tik brīnišķīgu produktu kā siļķes, tiek izmantots milzīgs skaits dažādu marināžu. Es ierosinu izmēģināt kādu no receptēm un nobaudīt neparasti garšīgu siļķi, kas samērcēta vīna marinādē. Tas ir nepieciešams - 4 siļķes, vēlams lielas

Marinētas siļķes ir ļoti garšīgs un veselīgs ēdiens. To var pagatavot arī mājās. To darot, ieteicams ņemt vērā dažus profesionālo pavāru noslēpumus. Siļķes ir viens no garšīgākajiem un veselīgākajiem zivju veidiem. Turklāt šis produkts ir salīdzinoši lēts, kas padara to diezgan populāru mūsdienu patērētāju vidū

Gaisa žāvētājs ir kļuvis par dievbijību daudzām mājsaimniecēm, jo tajā gatavotie ēdieni ne tikai ātri pagatavo, bet arī izraisa apetīti, pateicoties tā kraukšķīgajai garozai. Turklāt, pateicoties gatavošanai bez taukiem, tas tiek uzskatīts par diētisku

Ribas ar lielāko daļu no tām atstātās gaļas ir viens no gaļas gastronomijas gardumiem. Gaļa starp ribām ir maiga un sulīga, jo šī dzīvnieka ķermeņa daļa nav iesaistīta galvenajā muskuļu darbā. Tas ir nepieciešams Jēra ribām ar koriandra mērci:

Cik patīkami svētkos pasniegt ēstgribu, ruddy zosu. Šim ēdienam nav nepieciešamas īpašas gatavošanas iemaņas, tāpēc to varēs izdarīt pat nepieredzējusi saimniece. Turklāt zosu gaļa ir ļoti barojoša un gandrīz nesatur holesterīnu. Tas ir nepieciešams - sagriezta zoss - 4-4, 5 kg

Arābu cepumi "Sweet captivity" ir ēģiptiešu recepte. Cepumi izrādās pārsteidzoši, un tajā pašā laikā tie paliek vienkārši un garšīgi. Ir sava mīkla. Ļoti maiga mīkla ar kraukšķīgu garoziņu. Tas ir nepieciešams - 200 g sviesta - 180 ml apelsīnu sulas - 70 g dateles - rieksti - 2-3 ēdamk

Hindistāna Cevizli Kurabiye no turku valodas tiek tulkota kā turku kurabi ar kokosriekstu. Trauks izrādās mēreni salds, aromātisks, maigs. Sagatavošana ir ļoti vienkārša un neņem daudz laika. Jūs pārsteigsit savus viesus ar šādu ēdienu. Tas ir nepieciešams - 250 g sviesta - 170 g granulēta cukura - 3 glāzes miltu - 1 maiss cepamā pulvera - 2 olas - 5 ēd

Ķīniešu nosaukums šim ēdienam ir mainījies vairākas reizes. Visbiežāk saldskābo cūkgaļu sauc par "Gong Bao". Tomēr šis vārds ilgu laiku bija aizliegts, jo tulkojumā tas nozīmē troņmantnieka aizbildņa titulu. Tas ir nepieciešams - 500 g cūkgaļas - 1 ēd

Citrusaugļu aromāts ir pastāvīgs Jaunā gada priekšvēstnesis. Ēdieni, kas pagatavoti, pamatojoties uz šiem augļiem, dod svētku sajūtu ilgi pirms to sākuma. Viens no šiem gardumiem ir vistas ciskas, kas ceptas apelsīnu marinādē. Un, ja vēlaties nedaudz ietaupīt, tad šāds cienasts nav grēks kalpot Jaungada galdam

Šie salāti pēc sastāva ir diezgan neparasti - ir dārzeņi, augļi un siers. Salāti iegūst īpašu garšu, pateicoties īpašai mērcei. Mērce no pirmā acu uzmetiena var šķist vienkārša, taču tā harmoniski apvieno olīveļļu ar vīna etiķi un garšvielām

Piekrītiet, pēc aizraujošas filmas noskatīšanās vēlaties iegādāties sev kleitu, piemēram, galveno varoni, vai doties uz randiņu ar brutālu vīrieti. Diezgan bieži filmās var redzēt traukus ar noslēpumainiem nosaukumiem. Lai tos izmēģinātu, jums nav jābūt ekrāna zvaigznei, jūs varat gatavot kokteili vai desertu no savas iecienītās filmas savā virtuvē

Sēņu ēdieni ir pilni un tiem ir patīkama garša. Dažādojiet savu galdu - pagatavojiet kaut ko neparastu ar sēnēm. Piemēram, sēnes tomātu mērcē, kuras var pasniegt rīsu gredzenā. Pievienojiet vairāk garšaugu - šī ēdiena garšai jābūt spilgtai un labi kontrastējošai ar maigajiem rīsiem

Zivju kļūdas visbiežāk tiek gatavotas Norvēģijā. Neskatoties uz lielo sastāvdaļu sarakstu, ēdienu gatavo ātri un viegli. Tas ir nepieciešams - zivis (līdakas, mencas, sams) 700 g; - novecojis klaips 50 g; - piens 50 ml; - sīpols 1 gab

Pīle jau labu laiku tiek celta Jaunajam gadam, un tā var veiksmīgi aizstāt milzīgu zosi, turklāt tas joprojām nav tik ikdienas ēdiens kā vistas gaļa. Lai šim ēdienam būtu pareizs efekts, atrodiet pietiekami lielu putnu, labu recepti, un pārējā darīs jūsu meistarība

Ja jūs vēlaties iepriecināt savus radiniekus ar restorāna ēdienu, netērējot daudz laika, sautējuma pīle ir tas, kas jums nepieciešams. Jauki, garšīgi, no pieejamā produktu klāsta. Tas ir nepieciešams - 1 pīle, sagriezta porcijās

Milzīgs skaits cilvēku katru dienu savu rītu sāk ar tasi aromātiskas uzmundrinošas kafijas. Gatavot gardu kafiju nemaz nav grūti, un, ja jūs ievērojat noteiktus noteikumus, tad šo dzērienu varat pagatavot pat bez turka, izmantojot, piemēram, parasto kastroli

Saskaņā ar tā īpašībām tītara gaļa no vistas gaļas atšķiras ar samazinātu holesterīna saturu un paaugstinātu A un E vitamīnu saturu. Šī garšīgā diētiskā gaļa ir ieteicama cilvēkiem, kuri uzrauga viņu veselību. Tas padara brīnišķīgus ēdienus bērnu ēdienkartei

Piedāvātajam ēdienam ir asa garša. To vajadzētu pagatavot no augstas kvalitātes liellopa gaļas. Kakao pievienošana čili konkarnei ir tradicionāla meksikāņu virtuvē. Tas ir nepieciešams - liellopa gaļa - 750 g; - sīpols - 1 gab

Maltās vistas kotletes ir garšīgas, aromātiskas un apmierinošas, un tvaicētas ir ideāls olbaltumvielu diētisks produkts. Bet neveiksme - bieži vistas kotletes ir sausas. Tikmēr pieredzējušās mājsaimnieces zina, kā padarīt tās mīkstākas un sulīgākas

Mūsu valstī lazanjas vārīšana mājās sākās salīdzinoši nesen, taču šis ēdiens jau ir ieņēmis godpilnu vietu daudzu mājsaimnieču ēdienkartē. Izbaudiet izsmalcinātu itāļu ēdienu ar sēņu lazanju. Tas ir nepieciešams 700 g vistas fileja

pēc tam pagatavojiet Korejas stila ziedkāpostu - tas izrādās ne mazāk garšīgs un pikants. Tas ir nepieciešams Mums būs nepieciešams: ziedkāposti - 300 grami galda etiķis, augu eļļa - katrs 100 mililitri sīpoli - 2 gabali divas ķiploka daiviņas saldie sarkanie pipari - 1 cukurs - 2 ēdamkarotes svaigi cilantro, pētersīļi - katrs 0,5 ķekars malti sarkanie pipari, sāls - mīļotājiem Instrukcijas 1

Ķīniešu salāti ne tikai pievienos garšvielu jebkuram sānu ēdienam, bet tos var pamatoti izmantot kā neatkarīgu ēdienu. Turklāt tas ir ļoti veselīgs un ar zemu kaloriju daudzumu. Tas ir nepieciešams - vidēja lieluma saldie pipari

Šī ēdiena pamatā ir jasmīna rīsi. Graudaugu aromāts atgādina jasmīna zieda smaržu, tāpēc arī nosaukums. Šis ēdiens būs lielisks galda rotājums. Ļoti garšīgs, veselīgs un krāsains ēdiens. Tas ir nepieciešams - jasmīna rīsi 0,4 kg

Smaržīgas, mīkstas, saldas - tādām jābūt pašmāju maizītēm. To sagatavošanas process ir vienkāršs, un noskaņojums no šādas cepšanas vairākas reizes uzlabojas. Bojājiet savus mīļos ar maizītēm ar vārītu iebiezinātu pienu. Tas ir nepieciešams Mīkla:

Mājas maizes cienītāji būs ieinteresēti izcept nevis vienkāršu, bet sīpolu maizi. Mājas maize garšo lieliski, un sīpolu klaips, smaržīgs, kas atgādina pīrāgu, kas pildīts ar sīpoliem, tiek apēsts uzreiz un atrod daudz cienītāju. Lai pagatavotu sīpolu maizi, jums būs nepieciešami šādi ēdieni:

Zivis ir bagātas ar fosforu un citām noderīgām vielām, kuras uztura speciālisti novērtē visā pasaulē un kuras ieteicams lietot gan pieaugušajiem, gan bērniem. Menca, pikša un polloks tiek uzskatīti par zemas kaloritātes pārtikas produktiem, un tie ir atļauti uzturā tiem, kuri vēlas zaudēt svaru

Bulgur kotletes ir turku ēdiens. Bulgur ir graudaugi, kas ir plaši pazīstami Austrumos. Piemīt noderīgas īpašības: fosfors, dzelzs, cinks, varš, kālijs, kalcijs, nātrijs. Tas ir nepieciešams - 200 g aunazirņu - 1 burkāns - 2 sīpoli - 2 ēd

Visnoderīgākā ir mājputnu gaļa, jo tā ir ne tikai barojoša, bet arī viegli sagremojama un arī ļoti garšīga. Pagatavojiet tītara cūkgaļu. Jūs sapratīsit, kāpēc veselīgas ēšanas cienītāji tiek tik slavēti par viņu un, iespējams, arī jūs pats vēlaties viņiem pievienoties

Šo ēdienu visbiežāk gatavo Andidžanas, Ferganas, Taškentas, Horezmas reģionos. Šāda veida šurpu īpatnība ir tā, ka gaļa un dārzeņi tiek cepti kopā. Tas ir nepieciešams -900 g jēra vai liellopa gaļas -60 g augu eļļas vai dzīvnieku tauku -150 g sīpolu -400 g burkānu -200 g svaigu tomātu -1200 g kartupeļu vai rāceņu -30 g zaļumu -garšvielas un sāls pēc garšas Instrukcijas 1

Jebkuras uzbeku pusdienas, kā parasti, iezīmē maizes izplatīšana. Vecākais un izcilākais no pusdienu galda klātesošajiem kūku sadala gabalos un izplata visiem sēdošajiem. Tiek uzskatīts, ka patīrs ir nacionālā uzbeku maize, to nevar sagriezt ar nazi, un uz galda vajadzētu pasniegt tikai priekšējo pusi

Šāda veida šurpa parādījās vietās, kur kulinārijas māksla tika attīstīta augstā līmenī. Khiyma šurva tiek pagatavota Taškentā, Samarkandas reģionos, kā arī Ferganas ielejā. Tas ir nepieciešams - 150 g sīpolu; - 200 g burkānu

Varavīksnes forele ir saldūdens tērauda galva. Šai zivij ir maiga taukaina gaļa un blīva āda. Varavīksnes foreles cep cepeškrāsnī, grilē un vāra podos. Tas ir nepieciešams Varavīksnes forelei sēņu mērcē: - 4 vidēja lieluma varavīksnes foreles

Linguini ir gari, šauri un plakani makaroni. Tie tiek pagatavoti kā spageti - nesalaužot. Linguini ar jūras veltēm ir viena no populārākajām receptēm "mazu valodu" pagatavošanai - šādi vārds "linguini" tiek tulkots no itāļu valodas

Sojas mērce Eiropas ēdiena gatavošanā nonāca no Āzijas virtuves un nekavējoties ieguva popularitāti, īpaši diētiskajā pārtikā. Tās sāļā garša ir saistīta ar augsto glutamīnu saturu, kas ļauj izslēgt no uztura ne vienmēr noderīgu pārtikas sāli

Ja jums un jūsu ģimenei patīk franču virtuve, tad noteikti pagatavojiet sīpolu zupu. Tikai šī nav parasta zupa, bet cepta zem ēstgribas siera garozas, šādam pirmajam ēdienam neviens nevar pretoties! Tas ir nepieciešams Sešām porcijām:

Steika mērces galvenais mērķis nav noslīcināt liellopu gaļas izcilo garšu, bet gan papildināt to tā, lai pēc katras uzkostās uzkodas varētu baudīt pēcgaršu. Tas ir nepieciešams - 3 sarkanie sīpoli - 70 ml olīveļļas - 150 ml sausa baltvīna - 70 g cukura - 10 ml balzamiko etiķa - 50 ml Tabasco mērces - 2 steiki ribeye Instrukcijas 1

Souvlaki ir grieķu stila kebabi, kurus gatavo gandrīz no jebkuras gaļas. Sulīgas un maigas gaļas galvenā iezīme ir īpaša marināde, kurā kebabu ieteicams turēt 4 stundas vai labāk visu nakti. Tas ir nepieciešams - 2 kg svaigas cūkgaļas (kakls, fileja) - 5 ēd

Šarlote ir smalks pīrāgs, kas lieliski apvieno gaisīgu biskvīta kūku un skābās Antonovka šķēles. Mājsaimnieces cepot pievieno dažādas garšvielas, katru reizi izveidojot spilgtu un unikālu citrona mizas, vaniļas, pikanta kanēļa, kardamona aromātu sastāvu

Siera bumbiņas ātri pagatavo un ir lieliska uzkoda jūsu galdam. Tajā pašā laikā ēdiens ir apmierinošs un prasa minimālu piepūli. Kā pildījumu var izmantot dažādas iespējas. Siera bumbiņas ar šķiņķi ir diezgan budžeta variants siera uzkodu pagatavošanai

Ribas, kas ceptas ar medus-apelsīnu mērci, izrādās ļoti maigas un neparastas pēc garšas. Apelsīns lieliski papildina cūkgaļas garšu, un medus dod skaistu un garšīgu garozu. Tas ir nepieciešams 1 kilograms cūkgaļas ribiņu, 1, 5 ēdamkarotes medus, 1 apelsīns, 1 tējkarote malta ingvera, 1 tējkarote koriandra sēklu, 1 tējkarote melno piparu graudu, sāls pēc garšas

Gaļa, kas cepta ar pikantu medus mērci, kļūs par galveno ēdienu uz jūsu svētku galda! Tas ir nepieciešams - 2-2, 5 kg gaļas; - 0, 5 ēd.k. brūnais cukurs; - 25 ml šķidra medus; - 1, 5 ēd.k. karsti brūnas sinepes; - maltu krustnagliņu šķipsniņa

Sulīga un maiga gaļa, kas ietērpta sausā, pikantā garozā. Garšvielas un bekons piešķir ēdienam garšu. Garša un izskats ir patīkami, un gatavošanas tehnoloģija ir diezgan interesanta. Ņem liesu bekonu, bet der arī taukaini, jo aromāts izdevīgi iesūcas visā gaļā un kompensēs kopējo garšu