Labākās receptes 2024, Aprīlis

Pupās ir ļoti daudz B vitamīnu, kas pagarina jaunību, palielina imunitāti un uzlabo nervu sistēmas darbību. Sarkanās pupiņas ir īpaši bagātas ar dzelzi un sēru, kas ir būtiskas bronhu slimībai. Balts piešķir ķermenim kāliju, varu, cinku. Pētījumi ir parādījuši, ka tas veicina svara zudumu, bloķējot cietes sadalīšanos cukurā

Sukādes ir žāvēti augļu gabali, kas vārīti biezā cukura sīrupā. Tie tiek gatavoti ar prieku gan Amerikā, Rietumeiropā, gan Krievijā. Un, starp citu, Ukrainā sukādes sauc par sauso ievārījumu. Tas ir nepieciešams augļi cukurs nazis panna caurduris dēlis marle burka ar vāku Instrukcijas 1

Kolrābjas kāposti savu nosaukumu ieguvuši no diviem vārdiem: vācu "kohl" - kāposti un latīņu "rapa" - rāceņi. Patiešām, šis dārzenis vienlaikus ir līdzīgs abiem. Nav nejaušība, ka viņas otrais vārds ir kāpostu rāceņi. Stumbra augļi, liela oranža izmērā, ir gan gaiši zaļi, gan violeti

Vīnogas pēc cukura satura ir pirmajā vietā starp visiem ogu un augļu augiem. Tā ogas satur no 12 līdz 20% cukuru, galvenokārt fruktozi un glikozi, 0, 6-1% organisko skābju, A, C vitamīnus un līdz 20 mikroelementiem. Kompotu pagatavošanai vispiemērotākās ir šķirnes ar isabel vai muskatrieksta garšu

Dadzis eļļu iegūst no dadzis saknes, to sauc arī par dadzis. Tas ir brīnišķīgs dabisks līdzeklis matu augšanai, šīs eļļas lietošana padara to stipru un spīdīgu. Dadzis eļļa tiek pārdota jebkurā aptiekā, taču to ir viegli pagatavot mājās. Tas ir nepieciešams svaiga vai žāvēta dadzis sakne, augu eļļa (olīvu, mandeļu, saulespuķu)

Vārds "adžika" tulkojumā no arābu valodas nozīmē "sāls". Adjika ir abhāzu un margelīnu garšviela, kas izgatavota no garšvielām, sāls, sarkanajiem pipariem un valriekstiem (klasiska recepte). Pašlaik ir daudz veidu, kā to pagatavot mājās

Neskatoties uz to, ka veikalos tiek piedāvātas dažādas garšvielu kārbas ar mārrutkiem, daudzas mājsaimnieces mēdz gatavot mārrutkus mājās. Tam ir pieejams izskaidrojums: ar minimāliem laika izdevumiem jūs varat iegūt tik asas garšvielas, ka mājsaimniecībām tas patīk

Ziedkāposti ir bieži viesi uz mūsu galda. Un tas nav pārsteidzoši: garšīgas un sulīgas kāpostu ziedkopas lieliski sader ar citu dārzeņu - baklažānu, tomātu, cukini, paprikas, brokoļu - garšu. Lielisku diētisko zupu var pagatavot no ziedkāpostiem, un to var pievienot arī pamatēdieniem (sautējumiem, sacepumiem, salātiem)

Smiltsērkšķu ogu ārstnieciskās īpašības ir izmantotas jau ilgu laiku. Svaigs smiltsērkšķis satur 2, 8-7, 8% eļļas, vitamīnus C, A, B1, B3, likopēnu, tokoferolu, riboflavīnu, folskābi, linolskābi, oleīnskābi, palmetīnskābes un daudzas citas noderīgas vielas

Jebkurā gada laikā ir patīkami kraukšķēt ar pikantiem marinētiem ķiplokiem. Bet apsveriet iespēju to pagatavot, kad jūsu dārzā vai tirgū parādās svaigi jauni ķiploki. Sagatavojiet vienu no receptēm un baudiet brīnišķīgu uzkodu. Tas ir nepieciešams marinētas ķiploku daiviņas:

Dārzeņu, gaļas, mājputnu vai zivju vārīšana krāsnī ir iecienīts gatavošanas veids. Tas atbrīvo jūs no stāvēšanas virs plīts un pastāvīgas maisīšanas un griešanās, kas dod laiku, lai pagatavotu garnīru, mērci, desertu vai jebko citu. Mūsdienās ir viena veca, bet ne pārāk populāra recepte zivju vārīšanai cepeškrāsnī

Sēnes neapšaubāmi ir viena no unikālajām dabas veltēm. Uzturvērtības ziņā tie nav zemāki par gaļu, dārzeņiem un augļiem, bet tajā pašā laikā tie ir ar zemu kaloriju daudzumu, tāpēc sēņu ēdieni ir populāri starp cilvēkiem, kuri lieto diētu. Sēņu pagatavošanai ir daudz veidu, taču, iespējams, daudziem vismīļākais ēdiens ir ceptas sēnes krējumā

Karpas ir piemērotas ne tikai cepšanai. Mēģiniet to cept cepeškrāsnī, un jūs būsiet patīkami pārsteigts. Tas ir nepieciešams karpas; folija; sāls; kartupeļi; sīpols; citroni; burkāns; dārzeņu eļļa. Instrukcijas 1

Cepti kartupeļi ar sēnēm ir bieži viesi uz krievu pusdienu galda. Kraukšķīgs, aromātisks un garšīgs, tas ir lieliski piemērots kā garnīrs vai kā atsevišķs ēdiens. Tas ir nepieciešams kartupeļi - 500 g; sēnes - 300 g; sīpols - 1 gab

Ingvera tēja var būt ļoti atšķirīga pēc garšas un sastāva, atkarībā no izvēlētajām sastāvdaļām un pagatavošanas metodes. Bet tā būtiskā atšķirība no klasiskās melnās tējas ir ne tikai pēc garšas, bet arī ar nenoliedzamām priekšrocībām. Instrukcijas 1

Aronija ir viena no līderēm starp krūmiem un augļu kokiem uzturvielu, vitamīnu un mikroelementu satura ziņā. Kazenes ievārījumam un dzērieniem ir īpaša garša. Aronijas ogas izmanto medicīniskiem mērķiem, kā asinsrites stimulatoru, līdzekli pret hipertensiju, imunitātes paaugstināšanai un gremošanas uzlabošanai

Par augļu etiķiem ir daudz leģendu. Vai tie ir tikpat noderīgi, kā apgalvo tradicionālā medicīna, un vai tie ir tikpat kaitīgi, kā brīdina ārsti? Instrukcijas 1. solis Vēsture Vārds etiķis no latīņu valodas tiek tulkots kā "

Ikviens zina dabīgā minerālūdens labvēlīgās īpašības. Narzan palielina cilvēka ķermeņa tonusu, uzlabo imunitāti un veicina gremošanu. Lai pastiprinātu ūdens iedarbību, jums jāievēro daži noteikumi par tā uzņemšanu. Ir vērts padomāt, kā un kad dzert Narzan

Laba saimniece neko nezaudēs, pat skābu pienu. Galu galā no tā jūs varat cept ruddy pankūkas, smaržīgus virtuļus un pat kūku. Un daudz, daudz dažādu labumu tējai. Tas ir nepieciešams Pankūkām: - 200 ml rūgušpiena: - 3 olas

Dažiem konditorejas izstrādājumiem vai mājās gatavotam saldējumam bieži nepieciešams lietot lielu daudzumu olu dzeltenumu. Bet kā ar olbaltumvielām, kas palikušas no šiem kulinārijas eksperimentiem? Pieredzējušam šefpavāram šeit nav problēmu

Svaigi spiesta burkānu sula palīdz uzlabot redzi, atjaunot imunitāti un papildināt cilvēka ķermeni ar vitamīniem. Tas ir īpaši noderīgi sievietēm: tas rūpējas par zarnu motorisko funkciju, attīra seju un stiprina matus. Burkānu sulas noslēpums ir augsts karotīna, E vitamīna, fosfora un dzelzs, magnija un kālija, mikroelementu saturs

Kanēļa standziņas ir smaržīga garšviela, kas pagatavota no tā paša nosaukuma koka mizas. Tas ir kalcija, magnija un mangāna avots. To plaši izmanto kulinārijā un medicīnā. Kanēļa ēšana pazemina cukura līmeni asinīs, aktivizē smadzenes, uzlabo apetīti un normalizē gremošanu

Nātru uzskata par ārstniecības augu, un tā priekšrocības ir ļoti dažādas. Turklāt nātres ēdiena gatavošanā ir izmantotas kopš seniem laikiem, jo nātru lapām ir izsmalcināta garša un noderīgas īpašības. Gandrīz visas Eiropas virtuves ēdieni no tā piedāvā kaut kādus ēdienus

Olu liķieris ir emulsija, kas sastāv no olu dzeltenumiem, stipra alkoholiska dzēriena (parasti konjaka vai brendija) un cukura. Tai ir diezgan specifiska garša, un tā bieži ir ļoti bieza, tāpēc ne visiem patīk to dzert tīrā veidā. Būtībā liķieris tiek izmantots kā kokteiļu pamats vai pievienots mīklai cepšanas laikā

Šķidrie dūmi mūsdienās tiek plaši izmantoti ne tikai gaļas un zivju produktu kūpināšanai, bet arī garšas uzlabošanai tiek pievienoti dažādiem ēdieniem. Smēķēšana ar šķidriem dūmiem vienkāršos procesu un neprasīs īpašas izmaksas un ierīces. Aromatizēti šķidrie dūmi piešķirs jūsu ēdieniem jaunu izsmalcinātu aromātu un garšu, dažādos galdu un atgādinās dabā pavadīto laiku, pateicoties tā dūmu smaržai

Gaļu dažādos nolūkos iemērc etiķī. Pirmkārt, lai mīkstinātu izturīgu vai vecu gaļu, otrkārt, lai novērstu nepatīkamās smakas, īpaši no medījumu gaļas, un, treškārt, pasargātu produktu no sabojāšanās. Atkarībā no tā, kādu rezultātu vēlaties sasniegt, jums gaļa jāuzsūc dažādos veidos

Līdz četru mēnešu vecumam mazuļu dzīvē pienāk svarīgs brīdis - papildu pārtikas ieviešana. Zīdaiņu barības eksperti iesaka sākt ar labību, kas īpaši pielāgota smalkiem kuņģiem - piemēram, ar Heinz graudaugiem. Jūs varat izvēlēties no piena vai bez piena produktiem un izvēlēties konsistenci, kas īpaši patiks jūsu mazulim

Viskijs un kola ir vienkārša un labi pazīstama kombinācija, taču, gatavojot pat tik nepretenciozu garo dzērienu, jāņem vērā vienkārši ieteikumi. Tātad, kā pareizi dzert viskiju un kolu? Instrukcijas 1. solis Pirmkārt, kolai jābūt svaigai un atdzesētai

Rīsi ir viens no daudzpusīgākajiem pārtikas produktiem apkārt. No šī graudauga tiek gatavots milzīgs skaits ēdienu ar dažādām sastāvdaļu kombinācijām: sāļa un svaiga, pikanta un salda, pikanta un neitrāla pēc garšas. Vārīti rīsi ir gatavs pamats sātīgai maltītei

Martini Rosso ir pats pirmais vermutu veids, ko ražoja Martini. To sāka ražot 1863. gadā. Klasiskajā Rosso receptē ietilpst salda karameļu garša ar nelielu rūgtumu, dzintara sarkanu krāsu un bagātīgu pikantu aromātu. Dzert skaisti un pareizi, Martini Rosso, kas pieder sieviešu dzērieniem, ir vērts iemācīties

Zivis ir garšīgs un veselīgs produkts, tomēr, to sagriežot, var izlīt žults. Arī nopirktajam zivju liemenim, piemēram, pollakam, vēdera iekšpusē var būt dzelteni plankumi. Kā šajos gadījumos jūs varat atbrīvoties no rūgtuma un padarīt zivis garšīgas?

Ir daudzas receptes, kas paredz rozīņu iepriekšēju mērcēšanu dažādos šķidrumos, sākot no tīra ūdens līdz aromātiskam alkoholam. Brendijā izmērcētas rozīnes ir neaizstājama sastāvdaļa Ziemassvētku pudiņos, "ruma rozīnes" ir lieliski piemērotas saldējumam, un Nīderlandē ir īpašs svētku ēdiens - boerenjongens - konjaks, kas ievadīts rozīnēs

Sportistiem, kultūristiem un tiem, kuri sporto sporta zālē, vingrojot veidojot figūru, muskuļu masas palielināšanai nepieciešami proteīni. Tos var iegūt kopā ar parasto pārtiku vai olbaltumvielu kokteiļu veidā, kuros tie ir lielā koncentrācijā

Garšīgs zivju ēdiens ir iemesls vakarā sapulcēties patīkamā kompānijā. Tomēr daudzas mājsaimnieces neuzdrošinās padarīt zivis par "programmas izcilāko vietu" tikai tāpēc, ka baidās nepareizi notīrīt zivis no kauliem, kas klātesošajiem var radīt ne tikai diskomfortu, bet arī apdraudēt viņu veselību

Ingvers jau sen ir pazīstams ar tā labvēlīgajām un ārstnieciskajām īpašībām. Bet pārtikā tiek izmantota tikai tā sakne, kuru var iegādāties garšvielu nodaļā pulvera veidā. Tomēr labāk ir izmantot svaigu sakni, jo pulverim ir asāka garša. Ingvera sakne satur lielu daudzumu cilvēkiem nepieciešamo aminoskābju un ēterisko eļļu

Populārākais auglis uz mūsdienu cilvēka galda ir ābols. Ja ananāsi, kivi un mango svētkos parasti tiek pasniegti kā oriģināls našķis, āboli cilvēka uzturā ir gandrīz katru dienu. Un vai kāds ir domājis par to, ka ābolus, izrādās, vajag ēst pareizi?

Sezama sēklas visbiežāk izmanto kā smidzinātāju konditorejas izstrādājumos un kulinārijā kā garšvielas. No sezama sēklām tiek gatavoti garšīgi kozinaki. Sezama eļļai ir vairākas priekšrocības, un to plaši izmanto kulinārijā, kosmetoloģijā un medicīnā

Ingvers, gaiši brūnā Zingiber officinalis auga sakne, Eiropā ir populāra vairāk nekā divus gadu tūkstošus. Pārdots zemes formā un ar saknēm. Ingvera smarža ir aizlikta un pikanta. Papildus spēcīgajam sasilšanas efektam ingvers spēj daudz vairāk

Raugi ir dzīvi organismi, vai drīzāk, vienšūnu sēnes, kas cukuru vai cieti pārvērš spirtā vai oglekļa dioksīdā. Tie ir alus darītavu, vīndaru un, protams, maiznieku mugurkauls. Raugu, ko izmanto rauga teksta pagatavošanai, sauc par maizes cepēju

Sojas mērce ir universāls garšviela visiem japāņu ēdieniem. Mērce patika arī mūsu valsts pilsoņiem. Vienīgā nepatīkamā sajūta var būt tā, ka mērce ir pārāk sāļa, tāpēc pirms lietošanas labāk to atšķaidīt. Tas ir nepieciešams - mērce

Vai esat jau apguvis sarežģīto mākslu cept gardas kūkas? Ir pienācis laiks iemācīties tos izrotāt. Lai mīklas izstrādājums izskatās nevainojami, izmantojiet īpašu šļirci. Izmantojot komplektācijā iekļautos pielikumus, jūs varat izveidot veselu dekoru klāstu - sākot ar smalkiem burtiem un beidzot ar sulīgiem ziedu groziem

Augļu un dārzeņu konservēšana palīdz padarīt uzturu daudzveidīgāku un bagātīgāku ar vitamīniem. Ir tik patīkami ziemā atvērt kompota vai dārzeņu salātu burku un ieelpot vasaras aromātus! Kā pareizi sagatavot un aizvērt bankas, lai sagataves ilgi stāvētu un nerīkotu nepatīkamus pārsteigumus?

Karstā vasaras dienā jūs nevēlaties pavadīt daudz laika pie plīts, un ēdienam ir nedaudz atšķirīgas prasības nekā aukstajā sezonā: tam vajadzētu ne tikai nomierināt izsalkumu, bet arī atsvaidzināt. Šī iemesla dēļ karstā laikā vieglas un viegli pagatavojamas maltītes ir tik populāras

Mājsaimnieces cenšas darīt visu savas mājsaimniecības labā. Bet ar laiku, kā likums, nekad nepietiek. Patiešām, dienā ir tikai 24 stundas, kuru laikā jums ir jābūt savlaicīgi, lai apmeklētu darbu, iepirktos un paņemtu bērnus no bērnudārziem

Gandrīz katra sieviete, atverot pavārgrāmatu vai recepšu kolekciju, ir saskārusies ar faktu, ka nepieciešamo produktu daudzumu bieži nosaka grami. Tas jo īpaši attiecas uz cukuru. Un, ja mēs sākam aptuveni izmērīt nepieciešamā komponenta daudzumu "

Daudzas tautas boršču uzskata par savu nacionālo ēdienu - ukraiņi, krievi, baltkrievi, lietuvieši, poļi un pat rumāņi. Katrā reģionā to sagatavo atšķirīgi, un šķirnes un receptes nevar saskaitīt. Gandrīz katram kulinārijas speciālistam ir savi smalkumi un nianses šī ēdiena pagatavošanā

Mūsdienu mājsaimniecēm reti nākas plūkt putnu, nemaz nerunājot par pīli, vēl jo vairāk. Gatavie liemeņi parasti nonāk pārdošanā. Bet, ja ģimenē ir mednieks, laupījums ir jāsagatavo, kas nozīmē, ka jums būs jāapgūst grūtais pīļu plūkšanas uzdevums

Visbiežāk, gatavojot ēdienus virtuvē, mēs saskaramies ar nepieciešamību precīzi noteikt produktu svaru. "Ielejiet 250 ml ūdens, pievienojiet 50 ml piena, 5 g sviesta …" Patiešām, ne visiem ir īpaši svari, un, gatavojot ēdienu pēc jaunas receptes, ir svarīgi precīzi ievērot proporcijas, lai netiktu sabojāt visu ēdienu

Ikgadējā sēņošana jau sen ir tradicionāls atpūtas veids pilsētniekiem, lauku iedzīvotājiem un lauku iedzīvotājiem. Galvenais "kluso medību" noteikums ir spēja atšķirt ēdamo sēni no neēdamās. Tas bieži vien nav īpaši viegli, it īpaši iesācējiem

Jūs varat arī uzcept gardu dzimšanas dienas kūku mājās. Lai padarītu to arī skaistu, uz konditorejas virsmas izveidojiet notikumam atbilstošu uzrakstu ar fondantu, krējumu, šokolādi vai kaisīšanu. Tas ir nepieciešams Sviesta krēmam:

Rīsi maisiņos ir praktisks ražotāju priekšlikums tiem, kuri principā nemāk gatavot graudaugus. Galu galā šāda veida iesaiņotiem ēdieniem gatavošanas procesā nav jāiejaucas, jums tas nav pastāvīgi jāuzrauga, tie nelīp pie pannas, un gatavie rīsi vienmēr izrādās drupināti un labi garšo

Gadās, ka pat svaiga gaļa nejūtas ļoti patīkama. Tas notiek vairāku iemeslu dēļ. Piemēram, pubertātes vīriešu gaļai bieži ir nepatīkama smaka. Vai arī dzīvnieku var ārstēt ar dažām smaržīgām zālēm. Gaļa var iegūt "smaku" arī pārtikas piedevu ietekmē lopbarībā

Gandrīz visi ir ar draudzīgiem noteikumiem ar mikseri. Bet šeit ir blenderis, sava veida uzlabota maisītāja versija, kas dažiem rada neizpratni. Vispirms jāpatur prātā, ka maisītājam un blenderim ir daudz kopīga. Tos var izmantot, lai sajauktu kokteiļus, pagatavotu kartupeļu biezeni un saputotu krēmus

Putukrējums ar cukuru ir atrodams daudzās konditorejas izstrādājumu receptēs. Tas ir īsts jebkura kūka, konditorejas izstrādājuma vai deserta rotājums. Putukrējuma maigā un maigā garša labi sader ar svaigām ogām un augļiem, īpaši labi tie ir ar avenēm, zemenēm, kivi, persikiem

Pašmāju produkti ir daudz garšīgāki nekā tie, kurus pārdod veikalos. Lai sagatavotos produktus varētu uzglabāt ilgāk. tiem jābūt pienācīgi pārklātiem ar vāku. Šim nolūkam var izmantot metāla, plastmasas vai skrūvējamus vāciņus. Instrukcijas 1

Kūpinātas zivis ir ļoti barojošs produkts ar augstu garšu. Bet viens no galvenajiem kūpināto zivju trūkumiem ir ierobežotais derīguma termiņš, kas nepārsniedz trīs dienas. Lai palielinātu glabāšanas laiku, kūpinātas zivis tiek sasaldētas pirms otrreizējās apstrādes

Daudziem no mums noteikti ir notikusi šāda situācija: jūs pērkat cūkgaļu, atnesat to mājās, un tā smaržo diezgan labi. Varētu šķist, ka problēma nav atrisināma, un gaļu atliek dot tikai suņiem. Bet nē - ir pāris triki, kas palīdzēs novērst šo smaržu

Silikona veidne ir neaizstājams palīgs virtuvē. Tajā viegli pagatavot dažādus smalkmaizītes, sacepumus un citus ēdienus. Atšķirībā no metāla vai stikla traukiem, silikona veidnes var izmantot cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī un gaisa žāvētājā

Vai esat mīcījis rauga mīklu un sagatavojis pildījumu? Tāpēc ir pienācis laiks veidot pīrāgus. Tas nav tik vienkārši, kā varētu šķist - vienkāršā pīrāgu veidošanas mākslā ir daudz triku. Nevajadzētu tos atstāt novārtā - ir žēl, ja cepšanas laikā mīklas izstrādājumi zaudē formu, un garšīgais pildījums izplūst un pat sadedzina

Plūmju dzimtene ir Āzija. Eiropā viņi sāka to kultivēt tikai 12. gadsimtā. Plūmju augļi ir maigi, ar patīkamu garšu, tajos ir vesela virkne cilvēku veselībai noderīgu skābju un vitamīnu. Tomēr tie tiek uzglabāti svaigi ļoti īsu laiku. Bet žāvēšanas laikā viņi labi saglabā savas vērtīgās īpašības un tiek ļoti plaši izmantoti žāvētā veidā

Jūs esat nolēmis pagatavot maltas gaļas ēdienu, piemēram, kotletes vai kotletes. Bet viņi aizmirsa savlaicīgi izņemt malto gaļu no saldētavas. Vai nav izmisums, ir daudz veidu, kā atkausēt šo produktu, un īsā laikā. Instrukcijas 1

Dažreiz, gatavojot ēdienus pēc jaunas receptes, rodas nepieciešamība dažu produktu svaru pārvērst apjomā. Vai arī izmērīt nepieciešamo pārtikas daudzumu, izmantojot skalu. Zinot produktu tilpuma un masas attiecību, to ir viegli izdarīt. Tas ir nepieciešams - tējas karote

Cukini ir lielisks diētisks produkts. Tas ir iekļauts nieru un sirds un asinsvadu slimību, cukura diabēta, anēmijas, aknu slimību uzturā. Cukini ir iekļauti daudzos bērnu pārtikas produktos. Turklāt šie dārzeņi palīdz tiem, kas rūpējas par savu svaru - viņi no tiem nepieņem svaru

Šķiet, ka nekas nav vienkāršāks par olu baltumu saputošanu. Bet ko darīt šajā gadījumā, ja pie rokas nebija maisītāja vai blendera? Ja jūs šim procesam piegājat uzmanīgi, izprotot visas olbaltumvielu pātagošanas sarežģītības, jums nebūs grūti ar rokām sagatavot pūkainas baltas putas, izmantojot parastās dakšiņas vai putotāju

Lai mielotos ar priežu riekstiem, jums jāgaida rudens, jo tieši šajā periodā ciedru konusi kļūst cieti un tos var mizot bez īpašām pūlēm. Bet ko darīt, ja vēlaties vasarā izmēģināt riekstus? Tas ir nepieciešams - panna - izciļņi - ūdens - zāle - skimmeris Instrukcijas 1

Vasara tuvojas beigām, bet jums izdevās uzkrāt vitamīnus! Atver ledusskapi - acu prieku priecē dažādu krāsu un kalibra burkas. Ir arī marinēti gurķi, marinādes, salāti, konservi un kompots. Viss būtu labi, bet zemeņu ievārījums izrādījās ļoti šķidrs - nevar saprast, vai tas ir sīrups vai ievārījums

Žāvēšana ir viens no tradicionālajiem sēņu saglabāšanas veidiem ziemai. Cauruļveida sēnes parasti ieteicams nožūt, starp kurām priekšroka tiek dota cūkām vai baravikām. Atšķirībā no baravikām un baravikām, šī smaržīgā sēne nezaudē savu gaišo krāsu pat žāvējot

Daudzas mājsaimnieces gandrīz katru dienu gatavo kartupeļu ēdienus. Un tas ir diezgan saprotams - no kartupeļiem var pagatavot pīrāgus, kartupeļu biezeni un sacepumus, pievienot tos salātiem vai omletam, un šis dārzenis ir neaizstājams sānu ēdienam

Saldais ēdiens vienmēr kļūst par īstu svētku galda rotājumu, vai tas būtu lielisks kūka, konditorejas izstrādājumi vai izsmalcināts deserts. Dažreiz tie ir veseli mākslas darbi. Iepriekš šādu konditorejas izstrādājumu galveno saldumu rotājums bija krējums, kas sagatavots, pamatojoties uz sviestu

Augļu dzēriens ir ļoti barojošs dzēriens. Tas labi nomāc slāpes vasarā, jo vārīšanai tiek ņemta svaigi spiesta sula. Nedaudz uzsildīts brūkleņu dzēriens noderēs saaukstēšanās gadījumā, jo tas satur lielu daudzumu vitamīnu. Tas ir nepieciešams 150 g brūkleņu

Īru liķieri ar nosaukumu Baileys mīl gandrīz visi, īpaši dāmas. To dzer ne tikai tīrā veidā, bet arī izmanto dažādu alkoholisko kokteiļu pagatavošanai un nelielos daudzumos pievieno kafijai, lai piešķirtu tai izsmalcinātāku garšu. Tomēr ne visi no mums var atļauties iegādāties Baileys dārgas cenas dēļ

Parastais granulētā cukura daudzums glāzē tējas vai kafijas, pārsteidzoši, ne vienmēr padara karstu dzērienu pazīstamu pēc garšas. Tajā pašā laikā cukura saldums nav atkarīgs no ražas kvalitātes, jo daudzi ir pieraduši domāt. Cukurs ir viela, ko sauc par saharozi

Maltā gaļa, tāpat kā jebkurš cits pusfabrikāts, ir ļoti pieprasīta mājsaimniecēm, kuras novērtē savu laiku. Skaists iepakojums ar gaļas pinumiem, kas kārtīgi salikti iekšā, piesaista uzmanību, taču ne vienmēr no pirmā acu uzmetiena tas skaidri norāda uz satura uzturvērtību

Priekšmets, kura mērķim nav nekāda sakara ar pārtiku, var kļūt par virtuves palīgu. Pateicoties dažādiem trikiem un dzīves uzlaušanai, dzīvi var ievērojami atvieglot, un gatavošanas procesu var padarīt interesantāku. Kanape ir jebkura svētku galda rotājums

Sulīgi augļi, kuru smarža ir saistīta ar tuvojošām Jaungada brīvdienām, priecē acis ar savu klātbūtni tirdzniecības vietu plauktos. Citrusaugļu izskats ne vienmēr ir harmonijā ar to garšu. Daudz kas ir atkarīgs no mandarīnu šķirnes un izcelsmes valsts

Datumi ir pārsteidzoši augļi ar daudzām labvēlīgām īpašībām. Valstīs, kur tie aug, tos sauc par "tuksneša maizi". Mūsdienu medicīna pozitīvi raugās uz šiem augļiem un apstiprina datumu izmantošanas efektivitāti daudzu slimību ārstēšanā un profilaksē

Kurkumu, sauktu arī par Indijas safrānu, ar pasaulē dārgāko garšvielu vieno tikai spilgti dzeltenā krāsa, kurā tā krāso produktus. Šīs garšvielas aromāts ir daudz intensīvāks, un tas ēdieniem piešķir atšķirīgāku, sirsnīgāku vai, kā paši indiāņi saka, “zemes”, un tās smaržu raksturo kā “koku”

Kulebyaka ir vecs krievu ēdiens. Dārzeņus, gaļu, zivis un subproduktus var izmantot kā kulebyaki pildījumu. Šis pīrāgs ir sātīgs, sulīgs un garšīgs. Jūs varat cept gan lielu kulebyaku, gan mazus kulebyachi - pīrāgus. Jūs varat pasniegt kulebyaka kā atsevišķu ēdienu vai arī pasniegt to ar buljonu

Izmantojot iepriekš sagatavotu pārtikas un mājsaimniecības preču sarakstu, kas vidējai ģimenei vajadzīgs nedēļu, tiek ietaupīta nauda un netiek nopirkts nekas, ko vēlāk varētu izmest kā nevajadzīgu. Instrukcijas 1. solis Pārtikas preču pamatsaraksts ievērojami atvieglo dzīvi

Majonēze ir ne tikai garšīga, bet arī ļoti barojoša mērce. To galvenokārt izmanto ēdiena garšas uzlabošanai. Diemžēl šodien jums nevajadzētu barot sevi ar ilūzijām par tā labvēlīgajām īpašībām (protams, ja tas nav mājās gatavots). Negodīgi ražotāji majonēzei pievieno konservantus, lai palielinātu glabāšanas laiku, kas dažreiz padara šo produktu kaitīgu cilvēka veselībai

Majonēze ir viens no neaizstājamiem mūsdienu mājsaimnieču produktiem. Šī aukstā mērce ir laba gan gaļas, gan zivju, gan dārzeņu ēdieniem. Tomēr strīdi par tā ieguvumiem veselībai turpinās. Jebkuras majonēzes galvenā sastāvdaļa ir tauki

Majonēze ir ļoti kalorisks un ne visai veselīgs produkts, bet ļoti populārs. Daudzi salāti nevar iztikt bez majonēzes, un tas ir tas, kurš šķietami vieglo ēdienu padara ļoti kaloriju un smagu. Tomēr daudzos ēdienos majonēzi var aizstāt ar zemākas kaloritātes ēdieniem

Kulinārijas pasaule ir strauji apaugusi ar ieteikumiem, ko ēst ir labi, kas ne pārāk labi un ko labāk neēst vispār. Dažreiz ir ļoti grūti saprast, kur ir patiesība un kur ir tīra daiļliteratūra. Interesantu mītu izvēle par pārtikas produktiem, kurus mēs ēdam pietiekami bieži

Lai izvēlētos vieglu majonēzi, rūpīgi izpētiet iepakojumu, novērtējiet produkta tauku un kaloriju saturu. Īpašu uzmanību pievērsiet mērces sastāvam, kā arī konsistencei un krāsai. Instrukcijas 1. solis Lai izvēlētos vieglu majonēzi, pievērsiet uzmanību produkta tauku saturam

Piens cilvēkam neapšaubāmi ir noderīgs un nepieciešams produkts. Piena asimilāciju, tā sagremošanas ātrumu un uzturvērtību ļoti ietekmē dzēriena temperatūra. Visnoderīgākais ir svaigs piens, tas ir, tieši no govs apakšas, tam ir pretmikrobu īpašības, tas satur milzīgu daudzumu vitamīnu un mikroelementu, viegli uzsūcas un apstrādā, kā arī labvēlīgi ietekmē imūnsistēmu

Varbūt ne visi ir izmēģinājuši melno saldējumu, kas ir neparasts un moderns jauniešu un bērnu vidū, taču viņi to redzēja noteikti. Jā, tieši melns, piemēram, ogles vai Malēviča laukums. Un tas jau tiek pārdots daudzās pilsētās, izspiežot pienācīgas cenas par nelielu ragu

Vai esat kādreiz sapņojis par gardu šokolādes saldējumu, ko mājās varat pagatavot tikai vienas minūtes laikā? Šāda recepte pastāv, un jums ir nepieciešami tikai 2 vienkārši produkti, lai bērniem pagatavotu vissmalkāko delikatesi. Un tas nav krējums, skābs krējums vai piens

Daudziem cilvēkiem patīk sēņot mežā. Kādam patīk baltās vai baravikas, kādam - baravikas un russula. Tomēr sēnes tiek uzskatītas par visgaršīgākajām un garšīgākajām daudzu "klusu medību" cienītāju vidū. Viņiem ir savdabīga garša un neaizmirstams aromāts

Šis ir neticami skaists deserts. Šāds izsmalcināts gardums piestāvēs romantiskām vakariņām, to var pasniegt ar šampanieti. Bet vissvarīgākais ir tas, ka tiek saglabātas visas vīnogu labvēlīgās īpašības, lai deserts izrādās veselīgs. Tas ir nepieciešams - 3 ķekari vīnogu

Daži varētu teikt, ka šokolāde un majonēze ir briesmīga kombinācija. Bet no šīm sastāvdaļām pagatavotais pīrāgs ir neticami garšīgs! To var cept gan taisnstūrveida, gan mafinu formiņās, vai arī jūs varat izveidot divus kūku slāņus. Tas ir nepieciešams - 3 glāzes miltu

Fermentēts cepts piens piešķir šīm smalkmaizītēm skaistu krāsu. Tā vietā jūs varat ņemt skābo krējumu, un žāvētu ogu vietā izmantojiet žāvētus augļus, sukādes vai sasmalcinātu šokolādi. Šis sastāvdaļu daudzums pagatavos aptuveni 15 gardus smalkmaizītes

Rūdīgu, plānu, smalku (bedrē) pankūku kaudze ir nemainīgs krievu virtuves ēdiens. Šķiet, ka tā ir nepretencioza lieta - cept pankūkas, bet jūs nevarat iztikt, nezinot mazus noslēpumus. Pretējā gadījumā tas izrādīsies pēc sakāmvārda - "pirmā pankūka ir gabalaina"

Plānas, porainas pankūkas ir jebkuras saimnieces lepnums, kulinārijas izcilības rādītājs. Parasti pieredzējušie pavāri smalku miltu cienasta receptē iekļauj cepamo soda, piena produktus vai raugu. Katra pankūku ar caurumiem pagatavošanas metode ir savā ziņā interesanta un ļauj iegūt izcilu rezultātu, taču tikai tad, ja ievērojat dažus šefpavāra trikus

Pasaulē ir daudz pankūku receptes, un katrai saimniecei ir sava iecienītākā metode. Pankūku mīklu var pagatavot, pamatojoties uz pienu, kefīru, ūdeni, sūkalām, kā arī pievienojot raugu. Viena no vēlamākajām ir plānas mežģīņu pankūkas ar caurumiem

Neparastas pankūkas, kas pildītas ar krējuma sieru un rozīnēm, pārklātas ar biezu krējumu, pārsteigs ar izcilo garšu! Tos var pasniegt siltu vai aukstu. Tas ir nepieciešams Mīkla: - 1 glāze miltu - 2 ēdamkarotes vaniļas cukura - šķipsniņu sāls - 2 olas - 1 glāze piena - 2 ēdamkarotes sviesta, mīkstināts - 1 ēdamkarote ruma vai brendija - eļļa cepšanai Pildījums:

Ja jums patīk pārsteigt viesus, mēģiniet uzņemt neparastus ēdienus. Un, ja šis ēdiens ir salīdzinoši lēts, garšīgs un ātri pagatavojams, tad tas ir tikai gods. Pildīti šampinjoni ar krēmīgu mērci neatstās vienaldzīgu nevienu viesi. Tas ir nepieciešams svaigi šampinjoni (15-20 sēnes)

Pankūkas, iespējams, ir vecākais krievu pirmatnējās virtuves produkts, kas pirmo reizi tika gatavots 9. gadsimtā. Saskaņā ar vienu no leģendām pankūkas par savu izcelsmi ir jāpateicas auzu pārslu želejai, kuru saimniece aizmirsusi karstā krāsnī

Šampinjona mērce ir viena no garšīgākajām mērcēm. Tam ir spilgts sēņu aromāts un pārsteidzoši maiga garša. To var pasniegt ar gandrīz jebkuru ēdienu - ceptu vai vārītu gaļu, kartupeļiem, kotletēm, rīsu bumbiņām. Viņš spēj pat neparasti garšīgu pagatavot pat slaveno makaronu un miežu putru

Biezā sēņu mērce ir lielisks papildinājums dārzeņiem, gaļai, mājputniem vai sātīgai mērces pastai. Līdz ar to jebkurš ēdiens kļūst izsmalcināts un nedaudz franču. Pārvērtiet savu virtuvi par nelielu Eiropas restorānu un pagatavojiet skābo krējumu, tomātu vai liesu sēņu mērci

Šī mērce labi sader ar jebkuru sānu ēdienu. Tas būs neticami garšīgi ar rīsiem vai nūdelēm. Un, ja jūs arī apkaisa virsū sieru, ēdiena garša būs vienkārši maģiska. Tas ir nepieciešams - 300 g šampinjonu; - 1 sīpols; - 200 g ķiršu tomātu

Garšīga sēņu mērce var pievienot unikālu garšu un aromātu jebkuram ēdienam. To var pagatavot no pilnīgi dažādām sēnēm - gan svaigām, gan sausām. Šeit ir tikai dažas no gatavošanas metodēm. Sēņu mērce "Lenten" Lieso sēņu mērci var ātri un viegli pagatavot

Šarlote ir abpusēji izdevīga saimniecei, kurai ātri jāuzliek uz galda svaigi konditorejas izstrādājumi, kas lieliski smaržo pēc āboliem. Patiešām, ņemot vērā zināmu pieredzi, visu sastāvdaļu sajaukšanai būs nepieciešamas desmit līdz piecpadsmit minūtes

Šarlote ir salds pīrāgs, kas pagatavots no mīklā ceptiem āboliem. Dažreiz ābolus aizstāj ar citiem augļiem vai ogām. Būtiska atšķirība starp šo desertu un cita veida maizes izstrādājumiem ir tā lielais gatavošanas ātrums, sastāvdaļu pieejamība un pagatavošanas vieglums

Tradicionālo čarlotu gatavo ar baltmaizi, olu krēmu, āboliem un liķieri. Bet laika gaitā klasiskā recepte tika pakāpeniski papildināta un mainīta, un šodien ir zināmas daudzas šarlotes receptes - no vienkāršākajām un nepretenciozākajām līdz sarežģītām un izsmalcinātākajām

Šarlote ir salds pīrāgs, kas pagatavots no āboliem un cepts mīklā. Šarlote tiek uzskatīta par vācu virtuves ēdienu, kas aizgūta no britiem. Šis saldais ābolu pīrāgs ir ļoti izplatīts Krievijā un Eiropā, pateicoties ābolu pieejamībai. Šarlotes stāsts Šai gardajai saldajai kūkai ir vairākas versijas

Šarlote ir salds ābolu pīrāgs, kas cepts mīklā. Pēdējā laikā pasaules virtuve ir bagātināta ar desmitiem, ja ne simtiem variāciju šo konditorejas izstrādājumu pagatavošanā. Šarlote tiek pagatavota ne tikai no āboliem, bet arī no plūmēm, bumbieriem un visu veidu citiem augļiem

Merengi ir mazas olbaltumvielu kūkas. Pēc struktūras tie ir gaisīgi un viegli, tie vienkārši kūst mutē. Un, ja saputotajai masai pievieno vanilīnu, kanēli, kafiju vai šokolādi, tad jūsu produktam vienmēr būs atšķirīga garša un aromāts. Merengi var salīmēt pārī ar sviesta krēmu vai pārklāt ar glazūru

Bezē ir konditorejas izstrādājums, kas izgatavots no ceptiem olu baltumiem, saputota ar cukuru. Bezē var pasniegt kā atsevišķu desertu vai izmantot kūku un konditorejas izstrādājumu dekorēšanai. Tas ir nepieciešams - 4 olu baltumi

Vai pasaulē ir kaut kas maigāks, gaisīgāks un vieglāks par bezē? Visticamāk, ka nē. Šī trauslā delikatese burtiski kūst uz mēles, atstājot sev patīkamu pēcgaršu, apmierina vēlmi pēc saldumiem, neietekmējot ēdāja svaru. Daudzi cilvēki to pērk konditorejas veikalos un veikalos

Paipalu ola papildus augstajai garšai ir vērtīga, jo tā ir iekļauta visnoderīgāko pārtikas produktu sarakstā. Tas ir apmēram 5 reizes vieglāks nekā vistas gaļa, taču tajā ir daudz vairāk vitamīnu, mikroelementu un neaizvietojamo aminoskābju

Paipalu olas ir ļoti veselīgs uztura produkts. Viņiem ir daudz noderīgu īpašību, kas padara to lietošanu ļoti efektīvu. Paipalu olās ir daudz fosfora, aminoskābju, kālija, niacīna, vara, dzelzs un magnija, tās satur vitamīnus A, PP, B (B1, B2, B12)

Tiek uzskatīts, ka ķīnieši pirmie atklāja paipalu olu vērtību. Un Japānas iedzīvotāji, kuri ilgu laiku lietoja šādu produktu lielos daudzumos, pastāstīja par to visai pasaulei. Krievijā miniatūras paipalu olas nav tik populāras kā, piemēram, vistu olas

Lasis ir zivs, kas raksturīgāka skandināvu virtuvei. Tradicionālajā itāļu virtuvē vienmēr ir izmantotas jūras veltes, un, ja makaronos iekļuva kāda zivs, tā drīzāk bija jūrasmēle vai jūras asaris. Bet globalizācijas laikmetā serverzivis sasniedza dienvidu platuma grādus, sāka tur nobaudīt un tagad ir ārkārtīgi populāra sastāvdaļa

Humuss ir visizplatītākā aukstā uzkoda Tuvajos Austrumos. Mēģiniet to pagatavot pats - tas nav tik grūti, un visus nepieciešamos produktus var atrast veikalā. Tas ir nepieciešams Aunazirņi (jēra zirņi) - 2 tases, tahini (sezama pasta) - 4 ēdamk

Humuss ir svarīgs ēdiens Tuvo un Tuvo Austrumu tautu virtuvēs. Humuss ir populārs arī Itālijā, Spānijā, Grieķijā. Tas ir aunazirņu biezenis, kas garšots ar sezama vai olīveļļu, pievienojot aromātiskas garšvielas. Arī klasiskais humuss nav pilnīgs bez tahini - sezama pastas, kuru varat pagatavot pats

Humuss ir ļoti populārs Tuvajos Austrumos. Šie ir veselīgi un garšīgi makaroni, kurus ēd gan atsevišķi, gan pārsmērē uz maizes. Tas ir nepieciešams - 1 ēdamkarotes robežās; -lauks 1 gab .; - sezama pastas 1 ēdamkarote; - sezama vai olīveļļa

Hummus ir uzkoda, kuras pamatā ir Turcijas aunazirņu pilsēta. Viņa bija visvienkāršākais ēdiens no klejotājiem. Tajā var iemērc visu, kas ir pa rokai - kūkas, sieru, dārzeņus. Tas ir nepieciešams - 1 bundža aunazirņu - 3,5 ēd

Senos laikos, kad cilvēki ticēja daudziem dieviem, Senās Grieķijas un Romas iedzīvotāji jau zināja par daudzajām seleriju labvēlīgajām īpašībām, kuras bieži tika ēst. Selerijas ir dārzeņi, kas lieliski sader ar gaļu, jūras veltēm, sēnēm un citiem dārzeņiem

Selerijas ir dabiskas zāles, kas var palīdzēt atrast labu miegu un mieru. Šai dārzeņu kultūrai ir oriģināla garša un spilgts aromāts. Selerijas mīkstums ir ļoti smalks, un jūs varat ēst ne tikai lapas, bet arī sakni un kātiņus. Selerijas sniegs maksimālu labumu ķermenim svaigā stāvoklī, jo termiskās apstrādes laikā tās zaudē derīgās īpašības

Selerijas ir aromātiska, pikanta zāle, ko plaši izmanto uztura un veselību uzlabojošā uzturā. Tiek uzskatīts, ka visefektīvākais selerijas patēriņš ir svaigi spiestas sulas izmantošana par veselīgu vitamīnu dzērienu pamatu. Selerijas sulas dzērieni ne tikai piesātina ķermeni ar vitamīniem un minerālvielām, bet arī veicina svara zudumu, stiprina imūnsistēmu, mazina spriedzi un pazemina stresa hormonu līmeni

No daudzajiem dārzeņiem un augļiem, kas veicina vielmaiņas procesu regulēšanu cilvēka ķermenī, bietēm ir patiesi unikālas īpašības. Sakarā ar plašo vitamīnu un mikroelementu klāstu, ko satur šis sakņu dārzenis, bietes jau sen tiek izmantotas tautas medicīnā kā zāles

Bietes ir viens no visbiežāk izmantotajiem dārzeņiem virtuvē. Ir daudz dažādu recepšu, kurās nepieciešama biešu klātbūtne. Ir vērts atzīmēt, ka šis dārzenis spēj ne tikai pievienot savu "garšu" jebkuram ēdienam, bet arī bietes ir ļoti noderīgas ķermenim

Biešu labvēlīgās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem. To plaši izmanto tautas medicīnā, un tas ir arī daudzu nacionālo ēdienu pamats. Boršču un siļķes zem kažoka mīl gandrīz katra ģimene. Nav iespējams pārvērtēt biešu priekšrocības un to nozīmi cilvēka uzturā

Pazīstami dārzeņi, piemēram, burkāni, bietes vai kartupeļi, ir ne tikai barojoši un garšīgi, tiem ir vairākas noderīgas īpašības un optimāls kaloriju saturs. Burkānu bioķīmiskais sastāvs raksturo to kā produktu, kas bagāts ar dažādām minerālvielām, kas palīdz uzlabot veselību jau no jauna vecuma

Ziemai varat saglabāt ne tikai veselus tomātus, papriku un gurķus, bet arī sagatavot salātus izmantošanai nākotnē. Jaukti dārzeņi, pienācīgi apstrādājot, saglabās visu garšu un lielāko daļu vitamīnu. Ir daudz receptes salātu sagatavošanai ziemai, starp sastāvdaļām ir ne tikai dārzeņi

Pita ir tortiljas, kas tiek ceptas kā alternatīva sviestmaizēm. Tajās varat ievietot pilnīgi jebkuru pildījumu. Vispirms šādu kūku ietauko ar kaut kādu mērci, un tad iekšā liek kotleti vai vistu, dārzeņus, zaļumus utt. Pita garšo pēc parasta mājas lavaša

Ja ziemas uzglabāšanai vēlaties iegādāties lielu daudzumu burkānu, jums rūpīgi jāizvēlas šķirne. Agrīnās šķirnes ilgu laiku netiek uzglabātas. Tos izmanto svaigus un pārstrādei. Glabāšanai ir īpaši izstrādātas burkānu sezonas un vēlīnās šķirnes

Pupas ir ideāli piemērotas zupai. Tas satur daudz vitamīnu B un C, šķiedrvielu. Pateicoties pēdējam, pupiņu zupa labi apmierina un ir piemērota ne tikai pusdienām, bet arī vakariņām, īpaši pēc aizņemtas darba dienas. Šeit ir trīs pupiņu zupas receptes, kas ļaus jums uz dažām stundām justies pilnam

Agrā pavasarī, tiklīdz mežā parādās pirmie atkusušie plankumi, sibīrieši steidzas pēc savvaļas ķiplokiem. Tieši Sibīrijā šis daudzgadīgais augs ir pazīstams visiem, tas ir mīlēts un novērtēts. Un kā gan citādi - savvaļas ķiploki burtiski dara brīnumus, papildinot vitamīnu rezerves organismā pēc aukstas un garas ziemas

Jauns gads 2020 notiks pēc 5 nedēļām. Šo laiku var lietderīgi izmantot figūras sakārtošanai. Protams, zaudēt svaru 15 vai 20 kg, visticamāk, nederēs, taču būs iespējams atbrīvoties no pietūkumiem un uzlabot ādas stāvokli, lai iemirdzētos jaungada tērpā

Sagatavot mandarīna saldējumu mājās ir ļoti vienkārši! Mandarīnu vietā varat izmantot citus augļus un ogas - nebaidieties eksperimentēt! Tas ir nepieciešams Mums būs nepieciešams: 1. mandarīni - 250 grami; 2. skābs krējums ar 20% tauku saturu - 400 grami

Kartupeļu kūkas garša daudziem ir pazīstama kopš bērnības. Tas prasa minimālu ēdienu un gatavošanas laiku. Izmēģiniet šo ātro recepti. Tajā pašā laikā tajā vienmēr ir vieta improvizācijai. Tas ir nepieciešams - 1 kārba iebiezināta piena (380 g)

Biezpiena sacepuma maigo garšu atceras visi, kas gāja bērnudārzā. Turklāt kastrolis ir diētisks ēdiens, tas satur daudz vitamīnu un mikroelementu, piemēram, kalciju, magniju, dzelzi un cinku, kas noder ne tikai jaunākajai paaudzei. Biezpiena sacepums ir lielisks veids, kā pagatavot biezpienu pat tiem, kam tas nepatīk

Daudzi cilvēki, iespējams, ir pazīstami ar kartupeļu kūkas garšu no bērnības. Šodien ir ļoti daudz tā pagatavošanas variāciju, taču klasiskā recepte, saskaņā ar kuru šis deserts tika gatavots PSRS, jau ir aizmirsts. Sastāvdaļas 10 porcijām:

Pagatavojiet šo gardo un vienkāršo desertu sev, lai atcerētos savu bērnību. Iepriekš rakstīju par to, kā pagatavot gardu cepumu kūku bez cepšanas. Bet šo metodi labāk pazīst un mīl mūsu cilvēki! Lai pagatavotu "Kartupeļu"

"Kartupelis", reti kurš nav garšojis kūku ar šādu nosaukumu. Šo gardumu var atrast jebkurā konfekšu veikalā, tas var būt jebkuras formas, neatkarīgi no nosaukuma, un izgatavots pēc dažādām receptēm. Ja jūs gatavojat "Kartupeli"

Kūkas Whoopi tiek pagatavotas četrdesmit minūtēs. Izrādās izcilas kūkas kafijai vai tējai. Tas ir nepieciešams Divpadsmit porcijām: - kviešu milti - 150 g; - kakao -50 g; - sviests - 120 g; - brūnais cukurs - 100 g; - paniņas - 130 ml

Mannas putra ir brīnišķīgs diētisks produkts. Pēc manas mannas, vārītas ūdenī, varat pievienot sāli, cukuru, pienu, sviestu vai ievārījumu. Mannu ieteicams ēst atveseļošanās periodā pēc operācijas un ķermeņa izsīkuma gadījumā. Tas ir nepieciešams Mannas putra uz ūdens ar mellenēm 500 ml ūdens

Bagels pie mums ieradās no Baltkrievijas. Tas ir konditorejas gredzena forma ar apļveida šķērsgriezumu. Sagatavots no olu krēma vai applaucētas mīklas. Līdz ar to maizīšu otrais nosaukums - iesaiņots. Tie var būt gan maigi, gan saldi, gan sāļi

Šī vienkāršā recepte parādīs, kā paipalas pagatavot garšīgi un skaisti vienlaikus. Sulīga gaļa, kas pildīta ar bekonu, viskiju, marmelādi un cepta cepeškrāsnī, visus pārsteigs ar savu garšu. Trauku papildinās čipsu spilvens ar bumbieriem un āboliem

Kāds sauks klasisko kūkas recepti "Kartupelis" no krekeriem, kāds - no biskvīta vai cepumiem. Visos gadījumos sastāvs var atšķirties. Nav jēgas strīdēties par noteiktu spriedumu pareizību, jo jebkurā gadījumā šis ēdiens vienmēr izrādās garšīgs

Vai esat mēģinājuši cukini, apelsīnu un citronu ievārījumu? Ja jā, tad šī apbrīnojamā deserta garša uz visiem laikiem paliks jūsu atmiņā. Ja vēl neesat izmēģinājis šo delikatesi, tad pagatavojiet ievārījumu no cukini, apelsīniem un citroniem

Tiem cilvēkiem, kuriem patīk izmēģināt visu jauno un neparasto, noteikti patiks ievārījums no kivi un citrona. Izmēģiniet šo neparasto delikatesi. Tas ir nepieciešams - kivi - 1 kg; - citrons - 1 kg; - cukurs - 600-800 g

Ūdens plastmasas pudelē jātur istabas temperatūrā tumšā vietā. Slēgtu ūdens pudeli var uzglabāt ne ilgāk kā gadu, bet atvērtu - ne ilgāk kā desmit dienas. Pudeles plastmasai jāatbilst PET kategorijai. Mūsdienās veikalu plauktos arvien vairāk var redzēt plastmasas ūdens pudeles, un pie durvīm ir daudz sludinājumu par ūdens pudelēs piegādi

Olīvas kopā ar sēklām var ēst tikai cilvēki ar veselīgu kuņģi un zarnām. Šādu kaulu pāris nekaitēs cilvēka stāvoklim, taču arī no tiem nebūs nekāda labuma. Ieguvums vai kaitējums Cilvēka ar veselīgu gremošanas sistēmu uzturs ir daudz daudzveidīgāks nekā tam, kurš cieš no kāda veida kaites

Zivīm ir piemērotas daudzas mērces, viena no tām ir Muslīns. Pat visparastākais zivju ēdiens ar to kļūs daudz garšīgāks. Muslīna mērce tiek pagatavota pusstundas laikā. Tas ir nepieciešams Sešām porcijām: - 750 ml zivju buljona

Zemeņu kūka bez cepšanas ir viegli pagatavojama, un tā izskatās svētku. Šādi deserti kļūst ļoti populāri karstās dienās. Ir vērts atzīmēt, ka zemenes var aizstāt ar ķiršiem, avenēm vai citām ogām. Tas ir nepieciešams Kūkai jums būs nepieciešams:

Brīnišķīga ābolu raža šogad! Nogatavojušos, aromātisko augļu garšu baudīja visa ģimene. Bet ir pienācis laiks domāt arī par ziemu. Ir tik jauki sēdēt mājās pie tases karstas tējas vēsā ziemas dienā. Garda ābolu ievārījuma rozete būs brīnišķīgs papildinājums tam

Citronu ievārījumam ir eksotiska un nepārspējama garša, un tā pagatavošanas process ir diezgan vienkāršs. Šī delikatese ir ļoti noderīga, jo tā saglabā svaigā citrona īpašības. Patiesie saldskābo nokrāsu cienītāji varēs novērtēt citronu ievārījumu, kas pagatavots ar savām rokām

Ievārījumu var pagatavot no jebkura veida mandarīniem. Mazi, bez kauliem augļi tiek pagatavoti veseli, tos pat nenomizojot. Lielie mandarīni ar sēklām tiek nomizoti un sadalīti ķīļos. Tas ir nepieciešams Mandarīna ievārījumam:

Dzintara aprikožu ievārījums maz cilvēku atstās vienaldzīgu, jo īpaši delikateses garša ir bagātināta ar garšvielām, riekstiem un citām piedevām. Citrusaugļi labi sader ar dzeltenīgi sarkaniem, mīkstiem augļiem. Patiesie zinātāji zina, kā pagatavot aprikožu ievārījumu ar citronu un ko vēl var ievietot saldā desertā

Vairumā gadījumu rabarberus izmanto dažādu kompotu pagatavošanai vai kā saldo cepamo izstrādājumu pildījumu. Tomēr ir vērts atzīmēt, ka šo brīnišķīgo augu var izmantot arī pārsteidzoša ievārījuma pagatavošanai. Pateicoties neparastajai garšai ar patīkamu skābumu, rabarberi lieliski sader ar citiem augļiem un ogām

Neparasta un viegla pankūku kūka ar putukrējumu un ķiršu patiks visiem saldumu mīļotājiem. - 20 gatavas pankūkas; - 400-420 ml bieza krējuma; - 300 grami cukura; - 100-150 grami svaigu ķiršu (jūs varat izmantot citas ogas). 1

Pīrāgs ir ļoti apmierinošs. Mīkla ir maiga, nav sausa. Un katrai saimniecei noteikti ir ēdiens viņam ledusskapī. Tas ir nepieciešams -1 glāze kefīra (jūs varat lietot jogurtu, bet pusi mazāk, tas ir, pusi glāzes, jo tas piešķir skābu garšu) -1,5 tases majonēzes (nav liesa

Kopš seniem laikiem ozoli ir apveltīti ar lielu spēcīgu spēku, piedēvējot viņiem neparastas ārstnieciskas īpašības, sacerējuši dziesmas un leģendas par šiem kokiem. Tomēr maz cilvēku zina, ka ozola augļiem ir liela vērtība. Interesanti fakti Mūsdienu Japānas teritorijā arheologi atrada zīli

Braga atnāca pie mums no neatminamiem laikiem. Nav zināms, kad tieši šis apreibinošais dzēriens tika atklāts. Bet tas noteikti ir ļoti sen. Kopš seniem laikiem cilvēki varēja pagatavot uzmundrinošu dzērienu, izmantojot raugu. To nav grūti izdarīt mūsu laikā, mājās

Ingvers bija pazīstams senajā Romā, taču pēc šīs lielās impērijas krišanas garšviela tika aizmirsta. Slavenais ceļotājs Marko Polo atdeva ingveru Rietumu civilizācijai. Smieklīgā sakne ātri ieguva savu agrāko popularitāti, un to pat "pieņēma"

Franču želejai līdzīgu desertu, kas pagatavots no sasmalcinātiem augļu vai ogu gabaliņiem, kas vārīti cukura sīrupā, sauc par confiture. Jūs to varat pagatavot no gandrīz visām ogām un augļiem. Visizplatītākie ir zemeņu, ķiršu, aprikožu un apelsīnu konditorejas izstrādājumi

4 vienkāršas receptes garšīgam ingvera ievārījumam - lieliska saaukstēšanās profilakse ziemas aukstuma laikā! 1. Bagātīgs ingvera ievārījums Lai pagatavotu 4 porcijas, jums būs nepieciešams: - 115 g nomizotas ingvera saknes; - 3 tases ūdens

Augļu ievārījums ar riekstiem ir lieliski piemērots piedevu cepšanai. Unikālo, noturīgo ievārījuma aromātu piešķir apelsīni un citrons. Un mandeles ir īpaša pikantija pēc garšas. Tas ir nepieciešams - 1 kg bumbieru; - 4 apelsīni:

Mead ir medus dzēriens. Ir 2 veidu medus: vārīta, kas tiek vārīta no medus, pievienojot garšaugus un garšvielas, un puta, kas iegūta pēc fermentācijas. Vārītu meļļu var uzglabāt ļoti ilgu laiku (līdz 10 gadiem), un iestatītais dzēriens būtībā ir medus kvass

Piena sēnes ir viena no tām sēnēm, kuras daudzās Rietumeiropas valstīs tiek uzskatītas par neēdamām. Fakts ir tāds, ka šādas sēnes nav iespējams cept nesagatavotas, tām nepieciešama iepriekšēja sālīšana. Bet ne katrs cilvēks ir pazīstams ar pareizu piena sēņu marinēšanas recepti

Pārēšanās ir viens no liekā svara cēloņiem. Ja jums nav veselības problēmu, bet jums ir papildu mārciņas, tad ir pienācis laiks domāt par to, vai jūs pārēdaties. Tātad, ko darīt, lai izvairītos no pārēšanās? Restorānos, kafejnīcās mums tiek pasniegti ēdieni, kas ir pārsātināti ar cukuru, sāli un taukiem

Lagmana zupa ir recepte, kuru acīmredzot izgudroja uiguri un pēc tam izplatīja visā Vidusāzijā.Šo ēdienu bieži sauc par lagmana zupu, recepte faktiski ir tāda pati, vienkārši pievienojiet vairāk buljona. Nav viena noteikuma par to, kā pareizi sagatavot lagmanu

Apburoši drupans, smalks, rozīņu-rozīņu! Tomēr GOST nebija veltīgi izmantoti padomju ēdienu gatavošanā. Un tas ir lieliski, ka tagad jūs varat atkārtot šo cepšanu mājās, jo, diemžēl, mūsdienu maiznīcās jūs nevarat nopirkt šādu laimi Tas ir nepieciešams - 120 g cukura

Itālija nav tikai tūrisma valsts, kas ceļo pa vēstures un kultūras pieminekļiem. Zābaku valsts ir ne tikai labākā Eiropā futbola ziņā, tā ir zināma ne tikai Vatikānam. Itāļi ir pārsteidzoši kulinārijas meistari, tāpēc viņu virtuve ir slavena visā pasaulē ar izsmalcinātību

Sālītas sarkanās zivis ir lieliska brokastu iespēja visai ģimenei. Īpaši garšīgi, ja zivis sālītas mājās. Iepazīstinām ar vienkāršu sausu sālītu sarkano zivju recepti. Tas ir nepieciešams - jebkura sarkanā zivs; - sāls; - smalkais cukurs

Lai pagatavotu mīksto liellopa gaļu, ir jāpieliek zināmas pūles. Saskaņā ar šo recepti liellopu gaļa multivarkā izrādīsies maiga un sulīga no jebkuras, pat ne pārāk pieredzējušas, mājsaimnieces. Tajā pašā laikā nepieciešamo produktu komplekts ir minimāls

Cukini fritters būs patīkams papildinājums vasaras diētai. Tie ir diezgan viegli un vienlaikus garšīgi. Skvoša pankūkām ir daudz receptes. Iepazīstinām ar pankūku recepti ar zaļumiem un sieru. Tas ir nepieciešams - 2 mazas vai 1 lielas cukini (cukini)

Vistas desas ir labs papildinājums visas ģimenes uzturam. Šis ēdiens patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Pašmāju desas labi sader ar jebkuru piedevu. Tas ir nepieciešams - 500-700 grami vistas filejas; - 100 grami piena

Pilafu var pagatavot pēc dažādām receptēm. Klasiskais plovs tiek pagatavots ar jēru, diētisks - ar vistu vai tītaru, un plāvu ar jūras mēli recepti novērtēs zivju mīļotāji. Tas ir nepieciešams - 1-1,5 tases rīsu; - vidēja lieluma zoles fileja

Pašmāju cūkgaļas un vistas desas ir lieliska alternatīva veikalā nopērkamajām desām. Turklāt jūs zināt produkta sastāvu un esat pārliecināts, ka tajā nav ķīmiskas vielas. Mēs iesakām recepti mājās gatavotām desām, kuras var pagatavot visi. Tas ir nepieciešams - 500 grami cūkgaļas

Mājās - ļoti garšīgs austrumu ēdiens. Ir daudz dolma receptes ar dažādiem gaļas veidiem, lai gan tradicionāli to gatavo ar jēru. Šodien mēs apsvērsim recepti ar malto gaļu pēc jūsu izvēles. Tas ir nepieciešams - 500 grami maltas gaļas

Pilafs ar vistu izrādās mazāk taukains un kaloriju pilns nekā tradicionāls ēdiens. To var arī klasificēt kā ātru vakariņu iespēju, it īpaši, ja to gatavo lēnā plīts. Tas ir nepieciešams - 200-300 g vistas filejas; - 1 ēd.k

Kartupeļu kastrolis ir sātīgs, garšīgs ēdiens. Tas ir gadījums, kad vakariņu vai pusdienu pagatavošanai ir noteikts minimālais laiks, bet jūs nevēlaties banālu maltīti. Šāda delikatese prasīs ne vairāk kā vienu stundu. Kartupeļu kastrolis ir droša likme pusdienām un vakariņām

Skābenes var atrast katrā otrajā vasaras mājiņā. Šo kultūru dārznieki ļoti novērtē. Punkts ir ne tik daudz nepretenciozitāte, cik vitamīnu pārpilnība, ko satur augs. No skābenēm var pagatavot desmitiem veselīgu salātu. Skābenes ir nepretenciozs un kompakts augs, kuru kopšana ir ļoti vienkārša

Mājās pagatavot gardu rudzu-kviešu maizi ir tikpat viegli kā bumbieru lobīšana. Tieši pirms tam jums jāuzkrāj mīkla - raugs. Jūs to varat lūgt pazīstamām mājsaimniecēm vai arī pats izaudzēt. Tas aizņem tikai divas sastāvdaļas un apmēram nedēļu

Arvien vairāk mājsaimnieču atsakās no veikalā nopērkamās maizes, kas pildīta ar raugu un kaitīgām piedevām, izvēloties mājās gatavotas maizītes. Tos var pagatavot ikviens. Pašmāju maize atšķiras ar veselīgu sastāvu, mutes dzirdinošu aromātu un neticamu garšu

Kā atteikties no rūpnīcas desām? Iemācieties tos izdarīt pats. Pašmāju šķiņķis ir garšīgs un nekaitīgs našķis. Lai to sagatavotu, būs nepieciešamas 3 stundas, bet rezultāts pārsteigs un iepriecinās. Pašmāju šķiņķis kļūs par galveno ēdienu uz jūsu galda

Smaržīgs rullītis, kas kūst mutē. Lai iegūtu šādu desertu, jums nav jādodas uz maiznīcu vai veikalu. Jūs to varat pagatavot pats. 40 minūtes un vissmalkākais rullītis uz jūsu galda. Apetīti, garšīgi, ar bērnības aromātu. Jebkurš salds zobs būs priecīgs par šo rullīti

Kad esat noguris no tradicionālajiem kompotiem, varat izmēģināt rabarberu dzērienu. Šis augs ir vitamīnu krājums. Ēdienu gatavošana ir vienkārša un ātra, un kompots izrādās smaržīgs un ļoti garšīgs. Atsvaidzina ar nelielu skābumu. No šāda kompota ir grūti atteikties

Šampinjoni ir ļoti populāri profesionālu pavāru un parasto mājsaimnieču vidū. Šīs sēnes tiek uzskatītas par daudzpusīgām, jo tās var izmantot jebko, sākot no zupām līdz sānu ēdieniem un pat desertiem. Bet kā pagatavot šampinjonus tā, lai to garša būtu pilnīgi atklāta?

No klasiskās olas līdz dārzeņiem. Pavāri ir izdomājuši visu veidu omleti. Ir daudz receptes, taču mēs esam sagatavojuši veselīgāko un garšīgāko iespēju izvēli. Garšīgs rīts Brokastīm jābūt enerģiskām, garšīgām un ātri pagatavojamām

Nav grūti iemācīties cept biskvītu. Ir svarīgi zināt tikai dažus trikus. Apguvis ideālā biskvīta pagatavošanas noslēpumus, ar tā cepšanu nebūs problēmu. Biskvīta kūka ir bijusi iecienīta daudzu konditorejas meistaru vidū jau gadu desmitiem

Zaļā tēja ir senais dzēriens. Ķīna tiek uzskatīta par savu dzimteni, bet tēja ir saistīta arī ar daudzām citām Āzijas kultūrām. Nesen šis dzēriens ir ieguvis lielu popularitāti visā pasaulē, arī eiropiešu vidū. Tas galvenokārt ir saistīts ar tā labvēlīgo ietekmi uz ķermeni

Dalgon kafijas recepte mums nāca no Korejas, un tur - no Indijas. Un kas notika pirms tam, vēsture klusē. Šis dzēriens ir populārs visā pasaulē, un tam ir dažādi nosaukumi: šūnveida, hokey pokey. Kāpēc Dalgons? Korejā kafija savu nosaukumu ieguvusi no populārās korejiešu ielas karameles "

Pu-erh tēja ir īpaša gan pēc garšas, gan īpašībām. Ķīnā to pamatoti sauc par "zālēm simts slimībām". Pareizi lietojot, tā labvēlīgi ietekmē kuņģa un zarnu traktu, nervu sistēmu, maigi tonizē, veicina toksīnu izvadīšanu. Melnā pu-erh tēja ir vienīgā tēja, ko var dzert tukšā dūšā

Vistas ola satur daudz vērtīgu olbaltumvielu, kā arī vitamīnus A, B, B6, D, E. Olu krāsa nekādā veidā neietekmē tā garšu un uzturvērtību, bet ir saistīta tikai ar cāļu šķirni. Āzijas šķirņu kārtas ar tumšu apspalvojumu rada olas tumšā čaumalā, bet baltās Eiropas - attiecīgi baltā krāsā

Biezpiena sacepumu var pagatavot brokastīs vai pēcpusdienas tējā. Šis garšīgais un veselīgais produkts priecēs gan pieaugušos, gan bērnus. Tas ir nepieciešams - 1 iepakojums ar zemu tauku saturu (ne vairāk kā 9%) biezpiena; - 5 ēd

Šķiet, kas var būt vieglāk nekā pagatavot kafiju? Tomēr tieši šo darbību ieskauj milzīgs skaits rituālu, smalkumu, mītu un leģendu. Tātad, kā jūs pagatavojat kafiju turku valodā? Tas ir nepieciešams Turks malta kafija ūdens cukurs garšvielas pēc garšas Instrukcijas 1

Kafija ir ne tikai uzmundrinošs dzēriens, bet arī labs garastāvoklis. Protams, kafijas automātā var pagatavot garšīgu kafiju, taču to nevar salīdzināt ar to, kas labā turkā tiek pagatavots saskaņā ar visiem noteikumiem. Jūs varat pagatavot garšīgu kafiju turkā tikai no labas svaigi maltas kafijas un avota ūdens

Augļu dzēriens ir veselīgs atsvaidzinošs dzēriens, kas izgatavots no ogu sulas ar pievienotu cukuru un ūdeni. Augļu dzērieni galvenokārt tiek gatavoti no meža ogām, bet augļu dzērieni ir garšīgi arī no citu ogu sulas. Augļu dzēriena pagatavošanai var izmantot gan svaigas, gan saldētas ogas, der pat ogu ievārījums

Visu gadu mēs gaidām vasaru, un, beidzot, tā pienāk un sasniedz savu kulmināciju, mēs svelam no karstuma. Ķermenis strādā līdz galam, ātri zaudējot šķidrumu, kā arī vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešami normālai labsajūtai. Slāpju mokas, dehidratācija draud … Veselīgi atsvaidzinoši dzērieni, kurus viegli pagatavot mājās, palīdz pārdzīvot karstumu un atjaunot spēku

Augļu dzēriens ir bezalkoholiskais dzēriens, ko gatavo šādi: ūdeni uzvāra ar cukuru un pēc tam pievieno svaigu ogu vai augļu sulu. Atšķirībā no kompota, kurā augļi tiek vārīti ar ūdeni, lielākā daļa vitamīnu tiek saglabāti augļu dzērienā. Sarkano jāņogu augļu dzēriens Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

Nav iespējams uzzināt, kurš un kad pirmo reizi nāca klajā ar ideju pievienot degvīnam biezu tomātu sulu un garšot to ar garšvielām. Vairāki bārmeņi un viens aktieris pretendē uz godu kļūt par Asiņainās Marijas tēvu. Tāpat nevar droši zināt, kura vārdā ir nosaukts slavenais dzēriens - Anglijas karaliene Marija I, mazliet filmas zvaigzne Mērija Pikforda vai glīta viesmīle no Čikāgas bāra

Francijas presē vārītajai kafijai ir bagātīga, bagātīga garša. Kamēr pilināmā kafijas automāta filtri absorbē daļu eļļas no pupiņām, kas nozīmē, ka tie noplicina dzēriena garšu un aromātu, franču prese ļauj izbaudīt visu sajūtu gammu. Franču preses vai kafijas preses ir izgatavotas no stikla, tērauda un plastmasas, dažādos izmēros un dažādās modifikācijās

Mērens kafijas patēriņš uzlabo sniegumu, uzmundrina un uzlabo pašsajūtu. Labākais kafijas pagatavošanas veids ir turks - īpašs metāla trauks ar šauru kaklu. Pateicoties kafijas pagatavošanai turcijā, dzēriens iegūst bagātīgu aromātu un bagātīgu garšu

Dabiskajai kafijai ir lielisks aromāts un patīkama garša. Lielākajai daļai cilvēku šķiet, ka bieži dzert kafiju ir ļoti neveselīgi. Tomēr zinātnieki jau sen ir pierādījuši, ka, mēreni lietojot šo produktu, cilvēki palielina domāšanas spējas un palielina reakciju un izturību pret stresa situācijām

Pareizi pagatavota kafija var atbrīvot jūs no miegainības, sliktas veselības un garastāvokļa, tā ietekmē vitalitāti un uzlabo smadzeņu asins piegādi. Bet ne katrs cilvēks zina, kā pareizi pagatavot kafiju. Tas ir nepieciešams Turks Tīrs ūdens Kafija Instrukcijas 1

Miljoniem cilvēku savu rītu sāk ar tasi aromātiskas kafijas. Patiesie pazinēji piešķir savu sirdi noteiktai pakāpei un paliek tai uzticīgi ilgu laiku. Bet pasaulē ir viens unikālākais kafijas veids - "Kopi Luvak". Šī ir visgaršīgākā, stiprākā un dārgākā kafija pasaulē