Labākās receptes

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Oriģinālas dāvanas izvēle vīrietim bieži kļūst par lielu problēmu. Praktiska, neparasta, izdomāta dāvana, turklāt darināta ar savām rokām, var būt skaisti dekorēts … raudu pušķis. Klasiskie etiķetes noteikumi liek sievietei stingri noteiktos gadījumos dāvināt ziedus pretējā dzimuma pārstāvjiem:

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Cigoriņi ir skaists augs ar spilgti ziliem maziem ziediem. Tas aug visur: gar ceļiem, puķu dobēs, meža klajumos. Sakarā ar to, ka cigoriņi dabā aug brīvi, cilvēki bieži domā, ka tā ir nezāle. Tikmēr šis augs ir pazīstams ar tā labvēlīgajām īpašībām

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Rullīši jau sen ir daudzu cilvēku parasts ēdiens. Bet, ja ruļļi ar neapstrādātām zivīm nepatīk visiem, tad ruļļi ar garnelēm patiks visiem. Es dalīšos ar jums savā gatavošanas pieredzē. Šis raksts ir noderīgs tiem, kas tikai apgūst ruļļu veidošanas mākslu

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Daudzi kafejnīcu un restorānu apmeklētāji papildus pamatēdienam noteikti palutinās sevi ar saldu desertu. Daži saldie zobi pat ierodas restorānā, lai tikai palutinātu sevi ar kādu jaunu greznu itāļu desertu lielas kafijas tases pavadībā. Mūsdienās ar konditorejas izstrādājumu ražošanu galvaspilsētā nodarbojas aptuveni 300 dažādu uzņēmumu

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Cūkgaļu var pagatavot sausā veidā. Šis ēdiens jau sen ir gatavots baltkrievu, lietuviešu un pat poļu noliktavās. Un tagad mājās gatavotas sālītas gaļas cienītāji parastajos dzīvokļos gaļu gatavo šādā veidā, saucot to par polandvitsa. Gatavojot to mājās, nav nekas grūts, bet, tā kā mēs runājam par neapstrādātu gaļu, ir svarīgi zināt un ievērot sāls, garšvielu un gaļas proporcijas, sālīšanas un žāvēšanas laiku

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Tikai daži cilvēki zina, ka kotlets parādījās Francijā. Protams, viņas izskats bija pilnīgi atšķirīgs. Pirmais franču kotlets tika izgatavots no liellopa gaļas gabala uz kaula. Gadu gaitā krievu pavāri ir pārveidojuši francūzieti. Sākumā viņi to sita, pēc tam sāka gaļu sasmalcināt, un kauls tika pilnībā noņemts

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Noteikti visi zina, ka no ķirbja var pagatavot daudz garšīgu un veselīgu ēdienu, taču tikai daži zina, kādus saldumus var pagatavot no šī dārzeņa. Nebaidieties pārsteigt savus mīļos! Tas ir nepieciešams - ķirbju mīkstums - 60 g

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Pasaulē ir vairāki pārtikas produkti, kuru izmaksas daudziem cilvēkiem šķiet pārmērīgas. To lielāko daļu nosaka ražošanas sarežģītība vai retums. Šādiem produktiem pieder dārgākā gaļa pasaulē. Marmora liellopa gaļa ir visdārgākā pasaulē Vidējā liellopu gaļas cena Krievijā nepārsniedz 500 rubļus par kilogramu, tāpēc ir grūti iedomāties, ka uz planētas ir cilvēki, kuri ir gatavi iegādāties govs gaļu par vairāk nekā tūkstoš dolāriem par kilogramu

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Kāposti un kartupeļi - mēs tos ēdam gandrīz katru dienu un pareizi, jo vienmēr ir veselīgāk ēst to, kas audzēts netālu no mājām, pazīstamā klimatā un iekļauts jūsu tālāko senču uzturā. Turklāt šos dārzeņus var pagatavot ļoti garšīgus. Tas ir nepieciešams Sautētiem kāpostiem ar dārzeņiem:

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Konservētas baltās pupiņas ir lieliska dažādu salātu sastāvdaļa. Izmantojot šo produktu, jūs varat pagatavot gan augstas kaloritātes, gan vieglas diētiskās maltītes, kas lieliski apmierina izsalkumu un kurām ir lieliska garša. Konservēti balto pupiņu salāti ar vistu Šis barojošais ēdiens ir lielisks, lai nomierinātu izsalkumu

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Garšīgs pīrāgs ar oriģinālu vistas, spinātu un biezpiena pildījumu. Sākumā pildījuma saturs šķiet nedaudz neparasts, bet beigās izrādās, ka visi produkti ļoti smalki atklāj savu garšu. Tas ir nepieciešams - 365 g miltu; - 13 g cepamā pulvera

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Pīle ir ovāls trauks ar vāku, kas paredzēts veselas pīles vārīšanai. Pateicoties biezajām sienām, šādi ēdieni ļauj jums izveidot garšīgu un veselīgu ēdienu, jo gaļā esošie gaļa un dārzeņi tiek sautēti pašu sulā un saglabā visas uzturvielas. Pīlēnu lietošanas priekšrocības Tā kā pīļu gaļa ir diezgan grūts, tai nepieciešama ilgstoša termiskā apstrāde

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Atšķirt pilnpienu, kas izgatavots, pamatojoties uz dabīgu produktu, no piena pulvera ir iespējams tikai specializētā laboratorijā. Starp citu, pat Rospotrbnadzor nav šādas iekārtas. Tomēr lajiem nevajadzētu atturēties, jo ir vienkārši padomi, kas palīdzēs jums noskaidrot pārstrādātu produktu

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Saldumu recepte no bērnu ēdieniem nāk no PSRS. Laika gaitā ir parādījušās vairākas variācijas par šo tēmu. Ja agrāk no mazuļiem paredzētas pārtikas tika gatavotas sava veida "Trifeles", tad tagad jūs varat pagatavot saldumus, kas līdzīgi "

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Daudzu iemeslu dēļ neapstrādātas pārtikas diēta pēdējā laikā ir kļuvusi modē. Tas nozīmē produktu izmantošanu bez jebkādas termiskās apstrādes, tas ir, tādā formā, kādā tie pastāv dabā. Pēc šīs koncepcijas piekritēju domām, neapstrādāta pārtika labāk uzsūcas, dod vairāk enerģijas, mazāk apgrūtina ķermeni, un kopumā tā ir dabiskākā pārtika cilvēkiem

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Tas ir paradoksāli, bet taisnība - skaisti dekorēts ēdiens ir daudz garšīgāks nekā tas, kas kaut kā tiek pasniegts. Spēja un vēlme izrotāt ēdienu ir zīme, ka neesat vienaldzīgs pret to, kurš un kā ēdīs gatavos ēdienus. Bez šīs prasmes nekad nevar izveidot īstu svētku galdu

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Ja plānojat uzaicināt draugus vai vienkārši ieturēt gardas vakariņas un nevēlaties gatavot ēdienu, izmantojiet restorāna piegādes pakalpojumu. Jūs varat pasūtīt jebkuru ēdienu - no picas līdz banketu gardumiem, papildinot šo komplektu ar desertiem un dzērieniem

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Ne visi joprojām ir pieraduši pie vārda "konsultēties", taču tagad ar tā palīdzību ir izveidotas daudz frāžu. Piemēram, vides konsultācijas, IT konsultācijas. Šis raksts ir veltīts restorānu konsultācijām, to būtībai un mērķiem. Tātad, konsultēšana (no angļu valodas

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Varbūt Krievijā un visā pasaulē ir grūti atrast populārāku japāņu ēdienu nekā suši. Gastronomijas atribūts, kas tradicionāli piemērots uzlecošās saules zemei, ātri ieguva savu popularitāti Krievijā, pateicoties sākotnējai gaumei un salīdzinoši zemajām sagatavošanas izmaksām

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Šodien karaoke ir pazīstama visā pasaulē. Restorāni un kafejnīcas kopā ar viņu ir populārākās iestādes tiem, kas vēlas pavadīt brīvo laiku kopā ar labu kompāniju. Tiek uzskatīts, ka šī izklaide radās Japānā. Tas nav pilnīgi taisnība

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Ikvienam patīk ēst un jo vairāk garšīgi ēst, un neatkarīgi no tā, par kuru valsti mēs runājam. Ēdināšanas vietas bija un ir, tās vienmēr ir pieprasītas. Iespējams, tāpēc restorānu bizness mūsu valstī ir diezgan plaši pārstāvēts un plaukst pietiekami

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Restorāna vai kafejnīcas interjeru veido liels skaits sīkumu, kas rada iestādes vispārējo noskaņu. Viens no efektīvākajiem un vienkāršākajiem veidiem, kā mainīt uzņēmuma noskaņu, ir galdauta lietošana. Dīvainā kārtā galdauta lietošanai ir gan dedzīgi pretinieki, gan uzticīgi atbalstītāji

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Talantīga personāla vadība restorānu biznesā ir tā panākumu galvenā atslēga. Restorānu tirgus vietējais mūsdienu personāls joprojām ir tikai sākuma stadijā, tajā vēl nav lielu vārdu, kurus zina visa pasaule. Lielie restorāni uzaicina izcilus pavārus un vadītājus no ārzemēm, bet pārējiem ir jāpaaugstina savs personāls

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Viens no interesantākajiem dzeršanas iestāžu formātiem neapšaubāmi ir krogs. Krogus var uzskatīt par vienu no Britu salu simboliem. Pat sabrukušajam Lielbritānijas ciematam ir savs krogs. Un nevajag runāt par lielajām pilsētām. Lielbritānijā krogi ir pazīstami kopš romiešu laikiem

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Standartizācijas un daudzpusības laikmetā organizēt tematisku kafejnīcu, kas gūs panākumus, nav viegli. Iemesls tam ir tāds, ka cilvēki atšķiras pēc savas gaumes un vēlmēm, un ir diezgan grūti atrast individuālo formātu, kas būs pieprasīts. Viena no drošākajām iespējām tomēr ir 1930

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Kāpēc grūtos krīzes apstākļos daudzi restorāni pameta tirgu, un dažiem izdevās noturēties virs ūdens? Kāpēc darbinieki burtiski skrēja no daudzām iestādēm, savukārt citiem restorāniem izdevās saglabāt savu komandu? Kāds ir viesu lojalitātes noslēpums?

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Daudziem mūsdienu pavāriem amatieriem bieži rodas banāls laika trūkums ēdiena gatavošanai. Tam var būt daudz iemeslu, jo īpaši satracinātais mūsdienu dzīves ritms, pārmērīga slodze un daudzi citi mājsaimniecības darbi var traucēt ikdienas radošo darbību virtuvē

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Izklaides industrija Krievijā tagad pieaug. Ja padomju laikos neviens nevarēja iedomāties restorānu, nemaz nerunājot par naktsklubu, tagad pakalpojumi ir kļuvuši patiesi pieejami. Pašreizējie privātīpašnieki iegulda milzīgas naudas summas, lai iestādi padarītu par labāko brīvdienu vietu

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Restorāna interjera dekorēšana vienmēr ir individuāls process. Pat uzņēmumiem, kas ir tīkla daļa, ir noteiktas īpašības. Viens veids, kā saglabāt telpu svaigu, dinamisku un nomierinošu, ir svaigu ziedu un augu izmantošana. Viņi ne tikai priecē apmeklētājus ar savu zaļumu un košajām krāsām, bet arī attīra gaisu no putekļiem, absorbē oglekļa dioksīdu un veicina gaisā dzīvojošo patogēno mikroorganismu iznīcināšanu

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Vai tiešām jūs, viesmīļi, ēdat pēc mums? - "Tā nav taisnība, jūs esat tas, kurš apēd mūs." Šķiet, ka vecais joks, kuru veica mirušais Mihails Zadornovs, šodien nezaudē savu aktualitāti. Galu galā daudzi iestāžu viesi ir pamanījuši vairāk nekā vienu reizi - viesmīlis šķīvi ar pārpalikušo ēdienu aizved līdz izlietnei un nesteidzas atgriezties zālē

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Nebrīnieties, ja kafejnīcas apmeklējuma laikā atstājāt vairāk naudas, nekā plānojāt. Ar jums ir strādājuši pieredzējuši iestādes darbinieki, kuru pienākumos ietilpst ne tikai jums garšīgu ēdienu barošana, bet arī likšana jums nopirkt to, kas viņiem ir izdevīgi

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Ēdienu gatavošanā lielāko daļu laika tērē sastāvdaļu pagatavošanai, un katrs šefpavārs šim procesam pievērš īpašu uzmanību. Tātad, runājot par faktisko ēdiena pagatavošanu, viss jau ir iztīrīts un sadalīts. Protams, sagatavošana ir svarīga virtuves dzīves sastāvdaļa, taču jūs vienmēr varat vienkāršot šo procedūru

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Atšķirībā no populārākajām vietām restorāns ir labākā vieta randiņiem. Tādas vietas kā izklaides kompleksi, kafejnīcas vai sporta bāri var būt pārāk trokšņaini. Tas radīs neērtības jums un jūsu dvēseles palīgam. Tā kā jūs abi esat sajūsmā, grūstīšanās un burzma sabojās jūsu garastāvokli

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Ir empīriski pierādīts, ka dažādi viesi vienā iestādē saņem atšķirīgu pakalpojumu kvalitāti. Kādam viss pasūtījums tiek izsniegts 15 minūtēs, neko nejaucot, un kādam ēdienkarte netiek pasniegta 15 minūtes. Pārfrāzējot labi zināmu teicienu, apmeklētāju (iestāžu) glābšana ir pašu apmeklētāju darbs

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Gandrīz trīsdesmit tūkstoši McDonald's restorānu visā pasaulē, kas katru dienu apkalpo vairāk nekā četrdesmit piecus miljonus apmeklētāju, par satriecošiem panākumiem ir parādā Ray Kroc. Šis uzņēmīgais vīrietis piecdesmit divu gadu vecumā nolēma pilnībā mainīt savu dzīvi, derot uz brāļiem dibinātājiem, kuri vispār nesapņoja par liela mēroga biznesa projektu

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Itāļi uzskata, ka picā vienlīdz svarīgi ir 3 komponenti - mīkla, piedeva (pildījums) un mērce, kas ievērojami bagātina šī ēdiena garšu un piešķir tai īpašu pikanci. Itāļu virtuvē ir daudz picu mērču receptes, kuras tiek gatavotas, izmantojot dažādas sastāvdaļas (tomātus, krējumu, sieru) un garšojot ar aromātiskiem augiem

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Izvēloties jogurtu veikalā, vēlaties iegādāties garšīgu, veselīgu produktu, kas nesatur nevajadzīgas piedevas, un pat par piemērotu cenu? Tas ir diezgan reāli. Neievietojiet pirmās redzamās kastes grozā, nepiedalieties akcijās un uzmanīgi izlasiet produktu etiķetes

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Bebru gaļa tiek uzskatīta par ļoti vērtīgu. Bet, dīvaini, tā aste ir slavena ar izcilāko garšu. Jums jāzina, ka, lai nesabojātu ēdienu, jums jāizmanto mazu dzīvnieku gaļa, kas nav vecāka par 2-3 gadiem. Vecā bebra astē tas ir ļoti nogurdinošs, un, iespējams, tas patiks tikai dažiem cilvēkiem

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Kopš seniem laikiem cilvēki ir izmantojuši akmens eļļu, lai dziedinātu kaites. Pats Avicenna ļoti novērtēja šīs vielas īpašības un izmantoja to savā praksē, ārstējot sasitumus, lūzumus, dislokācijas, migrēnas utt. Tūkstošiem gadu akmens eļļai bija daudz nosaukumu:

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Karbonādes ir ļoti garšīgs un apmierinošs ēdiens, kas piemērots ne tikai ikdienas ģimenes vakariņām, bet arī svētku ballītei ar viesiem. Vārīt karbonādes nemaz nav grūti, galvenais ir pareizi pagatavot marinādi. Sastāvdaļas Lai marinētu vissmalkākās un gardākās karbonādes, kas patiks visai jūsu ģimenei un viesiem, jums būs nepieciešams:

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Dažiem ēdieniem burtiski ir nepieciešams pievienot granātābolu mērci. Tas ne tikai mīkstina gaļas, zivju vai dārzeņu tekstūru un garšu, bet arī paātrina gremošanu un uzlabo vispārējo veselību. Azerbaidžānas granātābolu mērce Sastāvdaļas:

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Čārle ir viens no lašu dzimtas pārstāvjiem. Tā ir maza zivs ar gludu, plankumainu ķermeni. Tās gaiši rozā gaļa ir mīksta un ļoti sulīga. Lauvas var sautēt, marinēt, cept un cept. Tas padara brīnišķīgu ausu. Īpaši garšīgs ir siers un sēnes pildītais šarms

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Bietei, viegli pieejamai un veselīgai dārzeņai, ir vēl viena vērtīga īpašība - tā pēc termiskās apstrādes saglabā vitamīnus un minerālvielas. Tie ir B grupas vitamīni, PP vitamīns, bioloģiski aktīvā viela betains, kas veicina olbaltumvielu asimilāciju, regulē vielmaiņas procesus organismā

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Garšīgi, skaisti un … dārgi - šādi tiek raksturoti krabju ēdieni. Šādu ēdienu bieži uzskata par eliti. It īpaši, ja jūs gatavojaties izmēģināt šāda veida ēdienus restorānā. Tomēr, ja jums ir svaigs krabis, jūs varat daudz ietaupīt un mājās rīkot gastronomijas svētkus

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Gaļa ar smaržu daudziem cilvēkiem rada ļoti pretrunīgas izjūtas, sākot no šaubām, vai to ir iespējams ēst, līdz kategoriskai “izmetšanai”. Tomēr tradicionālā Dienvidaustrumu Āzijas virtuve puves gaļu uzskatīs par delikatesi. Galvenais, lai varētu to pareizi pagatavot

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Gan sieviešu, gan vīriešu vidū ir daudz saldu zobu. Bet pēdējos reti interesē desertu kalorijas. Bet vājākais dzimums ir vienkārši apsēsts ar siltuma daudzuma vienību skaitīšanu. Un tas ir diezgan taisnīgi, jo slaida figūra ir sievietes stratēģiskais ierocis

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Viens no labākajiem veidiem, kā saglabāt svaigu sēņu uzturvērtību, ir to žāvēšana, kuras laikā tās iegūst arī jaunas garšas. Tāpēc žāvētu sēņu ēdieniem ir tik lielisks aromāts. Ceptas kaltētas sēnes ir garšīgas, un tās var pagatavot vairākos veidos

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Baklažāni ir brīnišķīgi rudens dārzeņi. To var izmantot, lai pagatavotu ne tikai garšīgus, bet arī veselīgus ēdienus. Dārzeņos esošie vitamīni palīdz paaugstināt imunitāti, atbalsta ķermeņa nervu sistēmu un tāpēc palīdz tikt galā ar dažādām stresa situācijām

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Želeja, želeja, želejas gaļa - visi šie ir viena ēdiena nosaukumi, kas ļauj nedaudz variēt ēdiena gatavošanā un pasniegšanā. Piemēram, aspic pieņem, ka ir sagatavota galvenā sastāvdaļa, kas skaisti izklāta porciju formās, dekorēta ar olu vai dārzeņu gabaliņiem, kas piepildīta ar plānu želejas slāni

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Sēnes vienmēr ir ieņēmušas īpašu vietu krievu virtuvē. No tiem gatavoja zupas, ar tām gatavoja putru un pīrāgus, tos sālīja un žāvēja izmantošanai nākotnē. Žāvētām sēnēm ir īpaši izteikta garša un aromāts, burtiski sauja sausu baraviku piešķirs izteiktu garšu jebkurai zupai

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Žāvēšana ir viens no veidiem, kā ilgstoši saglabāt garšīgākās no meža dāvanām, jebkurā gada laikā iepriecināt sevi un tuvākos ar aromātiskiem ēdieniem. Bet nepietiek, lai varētu žāvēt sēnes, tām arī jābūt pienācīgi sagatavotām lietošanai kā receptes neatkarīgai sastāvdaļai vai sastāvdaļai

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Ķekars žāvētu sēņu palīdz, ja ledusskapī vairs nav tik daudz produktu, un jūs īsti nevēlaties iet uz veikalu. No kaltētām sēnēm, lai arī tiek iegūta vienkārša zupa, tā ir ļoti garšīga. Tas ir nepieciešams - 300 g gaļas buljonam

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Ja vēlaties savus viesus un mājsaimniecības locekļus pabarot ar gardiem salātiem, un laika ir atlicis pavisam maz, izmēģiniet iespējas ar sarkanajiem kāpostiem, tomātiem, salami un sieru. Garšīgi sarkano kāpostu salāti ar redīsiem:

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Vistas olas visbiežāk izmanto ēdiena gatavošanā. Tāpēc katras saimnieces ledusskapī vienmēr ir maz vistas olu. Lai tie nepasliktinātos, produkts jāuzglabā saskaņā ar GOST. Lai nekļūdītos olu derīguma termiņā, jums rūpīgi jāapsver marķējumi, kas uzklāti uz čaumalas virsmas

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Konservētas sardīnes ir ne tikai uzkoda, bet arī lieliska sastāvdaļa sātīgām maltītēm. Izmantojiet šo zivi, lai pagatavotu gardas sviestmaizes, aromātisku zupu vai maigus kotletus. Tas ne tikai piešķir ēdienam bagātīgu garšu, bet ir arī viegli sagremojamu olbaltumvielu, veselīgu omega-3 tauku, kā arī fosfora, joda, magnija, kalcija un daudzu citu organismam nepieciešamo vielu avots

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Citronzāle ir daudzgadīgs graudaugu ģimenes mūžzaļais augs ar bagātīgu citrona smaržu un ēteriskajām eļļām. Kāpēc šis augs ir tik noderīgs? Šim augam ir daudz nosaukumu - citronzāle, citronzāle, citronzāle, cimbopogons, citronella, sikspārnis

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Biezpiens ir viens no veselīgākajiem pārtikas produktiem, kuru dietologi iesaka iekļaut uzturā vairākas reizes nedēļā. Tas satur lielu daudzumu kazeīna proteīna, daudz minerālvielu un vitamīnu. Tomēr visas biezpiena derīgās īpašības var izsvītrot ar derīguma termiņa beigām

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Nepareiza siera uzglabāšana noved pie tā, ka tas vispirms zaudē raksturīgo garšu un smaržu, un pēc tam strauji pasliktinās, kļūst par patvērumu kaitīgām baktērijām, un tagad veselīga un garšīga produkta vietā mums ir žāvēts un sapelējis gabals, kas tiešs ceļš uz atkritumu tvertni

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Slinki pelmeņi ir neparasti vienkāršs, garšīgs un veselīgs ēdiens. Šī recepte ir piemērota ātru un veselīgu brokastu pagatavošanai skolēnam un vieglām vakariņām visai ģimenei. Lai pagatavotu pelmeņus, jums nepieciešams minimālais produktu komplekts un 20 minūtes brīva laika

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Garšīgas un sātīgas pankūkas ir viena no iecienītākajām delikatesēm Krievijā. Viņi priecē labas virtuves cienītājus ne tikai Maslenicā, bet arī visa gada garumā. Pūkainās pankūkas var būt galvenais brokastu vai vakariņu ēdiens. Tas ir nepieciešams Sulīgām pankūkām ar pienu:

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Starp biezpiena ēdieniem kastrolis ir viens no ātrākajiem un vienkāršākajiem. Pareizi pagatavojot, to novērtēs pat tie, kuriem biezpiens īsti nepatīk. Biezpiena sacepums ir lielisks veselīgs deserts, bet ne tikai - tas var būt arī pilnīgi neatkarīgas vakariņas vai brokastis

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Sālītas siļķes ir ārkārtīgi garšīgas, ja tās sālītas, pievienojot pētersīļa sakni, viegli sālītas, maigas, garšvielās - šī zivs ir lieliski piemērots salātiem, sviestmaizēm un tikai ar piedevu. Skandināvi siļķes sālīja jau 11. gadsimtā, tā tika labi turēta mucās, Baltijas jūrā tika atrasta bagātīgi un bija biežs viesis uz dāņu, zviedru un Baltijas iedzīvotāju galda

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Pirms daudziem gadiem, kad nebija ledusskapju, cilvēkiem bija grūts uzdevums: kā bez ledusskapja saglabāt un pārstrādāt pienu, bieži vien lielu daudzumu. Gavēņa laikā vai vasarā, kad bija piena pārpalikums, to ielej lielās māla kannās

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Ne visus sierus var uzglabāt ilgu laiku. Tomēr jūs to varat aizmirst veikalā, apbrīnojot šī produkta milzīgo dažādību. Ja sierus uzglabā nepareizi, tad to izskats un garša pasliktinās, un dažas šķirnes vispār izžūst. Lai nezaudētu šo produktu, jums jāzina daži triki

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Kā pārbaudīt medus kvalitāti? Šī produkta cienītāji var uzdot šādu jautājumu. Visticamākos datus var iegūt laboratorijā. Bet ko tad, ja tas jādara mājās? Tātad, kā pārbaudīt medus kvalitāti mājās? Ir daudz veidu, kā pārbaudīt medus kvalitāti

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Starp šefpavāriem, kuri mīl gatavot garšīgus un veselīgus ēdienus, popularitāti iegūst šāds salīdzinoši jauns produkts Krievijas tirgū kā sāgo. Tomēr joprojām ir daudz jautājumu par šīs cietes graudaugu, kas izgatavots no sago palmas sirds, sagatavošanas tehnoloģiju

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Rafaello saldumi ir izsmalcināta delikatese, kuru mīl daudzi. Jūs varat tos pagatavot pats mājās. Pašmāju saldumu receptes Rafaello ir diezgan vienkāršas, un to pagatavošana prasīs nedaudz laika. Tas ir nepieciešams Rafaello saldumiem:

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Diezgan bieži dažādu ēdienu pagatavošanas laikā no 70% kļūst nepieciešams pagatavot 9% etiķa, tas ir, atšķaidīt to vēlamajā konsistencē. Ir vairāki ērti veidi, kā sagatavot noteikta stipruma esences. Instrukcijas 1. solis Aprēķiniet, cik daudz ūdens daļu vajag atšķaidīt, lai no 70 procentiem iegūtu 9% etiķa

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Kā atšķirt dabisko medu no viltus? Protams, noteiktu atbildi var sniegt tikai laboratorijā. Tomēr pat mājās jūs varat pārbaudīt, vai dabīgais medus atbilst noteiktiem parametriem. Instrukcijas 1. solis Pēc kāda laika dabīgais medus kļūst cukurots un kristalizējas

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Medus ir ļoti bioloģiski aktīvs produkts. Viņš ir īsts uzturvielu, aminoskābju, mikroelementu krājums. Ar medus palīdzību var izārstēt daudzas slimības, jo tā ietekme uz ķermeni ir patiešām brīnumaina. Bet ārstniecisks ir tikai dabīgais medus

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Sēņu sasaldēšana dod iespēju pēc iespējas saglabāt visas to labvēlīgās īpašības. Neskatoties uz šķietamo procesa vienkāršību, ir noteikta specifika, kā ziemā sasaldēt sēnes. Tas ir nepieciešams Sēnes, uzglabāšanas trauki, saldētava Instrukcijas 1

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Cūciņas ir garšīgas un barojošas. Pateicoties sasalšanai, sēnes var uzglabāt ilgu laiku un jebkurā gada laikā, lai iepriecinātu sevi un tuviniekus ar veselīgiem sēņu ēdieniem. Tas ir nepieciešams Saldētai baraviku sēņu zupai:

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Līdz ar vasaras sākumu sēņotāji metas mežā un sāk "klusas medības". Viena no iecienītākajām sēnēm ir gailenes, tās parādās pašā vasaras sākumā un gandrīz nekad nav tārpainas. Ceptas gailenes ir ļoti garšīgas, taču tās var arī vārīt, sālīt, marinēt, žāvēt

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Cukini ar sēnēm ir viegli pagatavojams ēdiens. Tās galvenās sastāvdaļas ir dārza kultūras un meža produkti. Šis nekomplicētais sēņu ēdiens, kurā apvienoti vienkārši, bet veselīgi produkti, var būt lielisks neatkarīgs ēdiens vai gaļas piedeva

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Nepareizas uzglabāšanas dēļ var parādīties kļūdas miltos, graudaugos un dažos citos produktos, vai arī tās var nokļūt mājā kopā ar iegādātajiem produktiem. Šādu neaicinātu viesu klātbūtne pati par sevi ir nepatīkama, ar kukaiņiem inficēto produktu kvalitāte neizbēgami samazinās, un, ja kaitēkļi ir savairojušies, no tiem var atbrīvoties, tikai izmetot visus produktus ar infekcijas pazīmēm un organizējot vispārēju tīrīšanu

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Sautētu dārzeņu (vai sautējumu) milzīgā priekšrocība ir tā, cik viegli to pagatavot. Jūs varat eksperimentēt ar dažādām sastāvdaļu proporcijām, kas jums ir pie rokas. Tiek izmantoti svaigi, saldēti un pat marinēti vai konservēti dārzeņi. Tikai laiks, kas pavadīts sautēšanai, un produktu ievietošanas secība būs atšķirīga

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Lielie saldētavas ir mainījuši domāšanas veidu par sēņu uzglabāšanu ziemai. Ja agrāk mūsu senči šīs dabas veltes žāvēja un marinēja, tad tagad arvien vairāk mājsaimnieču ķeras pie sasalšanas. Daudzi cilvēki domā, ka pirms tam sēnes ir jāvāra

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Šampinjoni ir pieprasīti cilvēku vidū, šīs sēnes pat jokojot sauc par "meža gaļu". Saindēties ar šampinjoniem nav iespējams, taču tos var iegādāties gandrīz jebkurā lielveikalā, kas atrodas pastaigas attālumā no mājām. Kā un cik mājās gatavot šampinjonus?

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Vasara ir "klusu medību" laiks, un daudzi no mums ar lielu vēlmi dodas uz mežu, lai izbaudītu tā skaistumu un, protams, paņemtu grozu ar dažām vērtīgākajām sēnēm - baravikām un baltajām sēnēm. Šīs sēnes ir neticami garšīgas, ceptas, it īpaši, ja tiek stingri ievērota to sagatavošanas tehnoloģija

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Ciete tiek uzskatīta par noderīgu produktu, tāpēc to plaši izmanto dažādās cilvēka darbības jomās. Bet, ja to lieto nepareizi vai pārmērīgi, notiek pretējs process. Dārzeņu cietes priekšrocības Ogļhidrāti ir visplašākais enerģijas avots

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Pankūkas ir pamats pamatam. Pateicoties pildījumu pievienošanai, tie kļūst par gardām brokastīm, piedevām pusdienām vai vieglām vakariņām. Pankūkas ar medu, biezpienu, gaļu, kāpostiem, ogām, augļiem. Bet tam visam jums jāiemācās pagatavot plānas un garšīgas pankūkas

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Šī uzkoda ir neparasta sēņu garša. Saskaņā ar šo recepti sarullētie cukini ir ideāli, ja ir slikta sēņu raža vai nav iespēju doties mežā pēc īstām piena sēnēm. Šādi pagatavoti cukini ne tikai pēc garšas, bet arī pēc izskata ir līdzīgi īstām piena sēnēm

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Viedoklis, ka šampinjoni jāvāra, nav vienīgais pareizais. Patiešām, dažiem ēdieniem varat izmantot neapstrādātas sēnes, tomēr vienkārši nav iespējams iedomāties garšīgu sēņu zupu vai dažādus salātus bez vārītām sēnēm, kuras ir ļoti viegli pagatavojamas

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Baltās sēnes pieder pie pirmās sēņu kategorijas un ir delikatese pat sarežģītajā Eiropā, kur, piemēram, baravikas un apses sēnes netiek savāktas, uzskatot tās par neēdamām. Cūciņas tiek ievāktas, arī rūpnieciskā veidā, tāpēc veikalā tās var iegādāties svaigas, sausas vai saldētas

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Svētku pusdienas vai vakariņas neiztiks bez lašu dzimtas sālītām zivīm. Lieliska uzkoda būs rotājums starp visiem mājās gatavotajiem ēdieniem. Lašu dzimtas zivis, piemēram, rozā laša, čum laša, koho laša, laša vai foreles, iespējams, var atrast jebkurā lielveikalā

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Gailenes ir vienas no garšīgākajām sēnēm. Turklāt sēņotāji tos mīl, jo nav tārpaini. Gailenēm ir arī elastīga struktūra un tās nesabrūk, tāpēc tās ir viegli pārvadājamas pat maisos. Šīs sēnes var ne tikai cept, bet arī vārīt, no tām top lieliska zupa

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Lielākā daļa mājsaimnieču ziemai sasaldē sēnes. Tas ir universāls veids, kā tos saglabāt. Turklāt jūs varat sasaldēt gan svaigas sēnes, gan vārītas un pat ceptas. Bet, ja sēņu sasaldēšana ir diezgan vienkārša lieta, tad tas, kā tās atkausēt un pagatavot pēc atkausēšanas, dažiem ir sarežģīts jautājums

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Gailenes ir daudzpusīgas sēnes, no kurām var pagatavot visdažādākos ēdienus. Ne mazāk aktuālas ir marinētas gailenes. Etiķa ietekmē viņi iegūst patīkamu un nedaudz skābu garšu. Tas ir nepieciešams Gailenes "Novgorod"

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Ghee piemīt labvēlīgas īpašības aknu veselībai, tas veicina imunitāti un palīdz saglabāt jaunību. Gī sagatavošanas laikā no tā tiek noņemti kaitīgie piemaisījumi, ūdens un piena produkti. Tas ir nepieciešams - sviests; - kastrolis vai kauss

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Burkāni ir viens no populārākajiem dārzeņiem daudzos ēdienos, bagāts ar vitamīniem un uzturvielām. Burkāni, kas sasaldēti izmantošanai nākotnē, palīdzēs ātri pagatavot pusdienas vai vakariņas. Tas ir nepieciešams - burkāns; - nazis (mizotājs)

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Ne visi zina, kā sālīt un marinēt sēnes, tāpēc sēņu sasaldēšana dažreiz kļūst par labāko variantu. Saldētas sēnes palīdzēs daudzās situācijās, jo no tām var ātri pagatavot zupu, pagatavot pīrāgu vai picu pildījumu, pievienot ceptiem kartupeļiem

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Tiek uzskatīts, ka ķiplokiem nav vajadzīgi īpaši uzglabāšanas apstākļi. Bet dažreiz, lai ķiploki ziemas laikā neizžūtu, ir nepieciešami noteikti triki. No lasītprasmes sagatavot ķiplokus ilgstošai uzglabāšanai ir atkarīgs ne tikai no tā spēja nepasliktināties ziemas laikā, bet arī no spējas saglabāt derīgās īpašības

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Skābi kāposti ir lielisks C vitamīna un daudzu minerālvielu avots, kas ir īpaši svarīgi ziemā. Pareizi uzglabājot, šis garšīgais ēdiens ilgu laiku piesātinās jūsu ķermeni ar barības vielām. Tas ir nepieciešams - skābēti kāposti

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Cik patīkami ir palutināt sevi ziemā ar svaigiem kraukšķīgiem gurķiem vai zaļajiem burvju smaržas sīpoliem! Vai jūs domājat, ka tas nav iespējams? Un ziemā jums būs jāapmierinās tikai ar vasaras krājumiem bankās vai jāuzglabā šaubīgas kvalitātes dārzeņi?

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Pankūkas ir vecs krievu ēdiens. Tie jau sen ir sagatavoti gan nabadzīgajās, gan bagātajās ģimenēs. Pankūku pamats var būt pilnīgi atšķirīgs: svaigs un skābs piens, kefīrs, jogurts, raudzēts cepts piens un pat alus. Jūs varat cept plānas mežģīņu pankūkas un biezas porainas pankūkas

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Mājās jūs varat smēķēt jebkuru ēdienu, kā arī augļus un dārzeņus. Pēc smēķēšanas produkti iegūst unikālu garšu un aromātu un ilgāku glabāšanas laiku, jo dūmiem ir ne tikai spēja saglabāt, bet arī iznīcināt baktērijas un mikroorganismus. Ir divas smēķēšanas metodes:

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Ķiploki ir ārkārtīgi izdevīgi cilvēku veselībai. Tas darbojas ne tikai kā brīnišķīga garšviela daudziem ēdieniem, bet arī tiek izmantota tradicionālajā un tautas medicīnā, piemēram, lai novērstu saaukstēšanos. Ziemā ir gandrīz neiespējami atrast svaigus ķiplokus, un uzglabāšanas noteikumi veikalos bieži atstāj daudz ko vēlamu

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Lai sūkļa kūka būtu maiga, mīksta un smaržīga, to obligāti jāmērcē. Lai to izdarītu, sīrups jāizvēlas ļoti uzmanīgi un jāsagatavo stingri saskaņā ar recepti. Izvēloties cepumu impregnēšanu, jums jāpievērš uzmanība tam, kāds ir kūkās esošais mitrums un kāda ir to krāsa

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Kā ziemā uzglabāt ķiplokus mājās? Katrs šī produkta cienītājs var uzdot šādu jautājumu. Tas nav pārsteidzoši, jo produkts jau sen tiek uzskatīts par līdzekli pret daudzām slimībām un slimībām. Ķiploku uzglabāšanai mājās ir vairāki veidi. Ķiploku uzglabāšanai mājās ir divi galvenie veidi:

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Pētersīļi ir pazīstami ar labvēlīgajām īpašībām un ārkārtīgi pikanto garšu. Būtībā šo apstādījumu izmanto kā dekoru un garšvielu dažādiem ēdieniem. Pat termiski apstrādājot, pētersīļi nezaudē savas īpašības. Sagatavojiet šos veselīgos zaļumus visai ziemai, jo ir vairāki veidi, kā tos uzglabāt