Veselīgs ēdiens 2024, Novembris
Ļoti apmierinošs ēdiens ar bagātīgu, izsmalcinātu garšu. Izrādās ļoti sulīgs jērs ar dārzeņiem, rīsiem un garšvielām. Šis apbrīnojami garšīgais kārums pēc oriģinālās nacionālās receptes, kas pagatavots katlā, ir ceļš uz īsta vīrieša sirdi. Tas ir nepieciešams - 1 kg jēra gaļas
Bērnu kastroli parasti ir vienlaikus barojoši un vienkārši. Kā sastāvdaļas tiek izmantoti graudaugi, makaroni, dārzeņi vai biezpiens. Bērnu kastroli bērnu uzturā var ieviest jau no gada. Tvaicēti kastroli ir piemēroti ļoti maziem, bet krāsnī - vecākiem
Deserti, kas izmanto biezpienu, ir ne tikai ļoti garšīgi, bet arī veselīgi. Tāpēc tos bieži iesaka lietot bērniem. Starp šiem ēdieniem ir biezpiena kastrolis, kuru daudzi zina jau no bērnudārza. Nesen tas arvien vairāk tiek iekļauts ne tikai pirmsskolas vecuma bērnu, bet arī pieaugušo uzturā
Ikviens var pagatavot ābolu-banānu siera kūku bez cepšanas, jo šī deserta pagatavošanas procesā nav nekā sarežģīta. Tas ir nepieciešams Četras porcijas: - rudzu krekeri, ūdens - katrs pa 1 glāzei; - žāvēti aprikozes, žāvēti āboli, rozīnes, mīksts biezpiens - 1/2 tase katra
Ja jums patīk banāni un šie gardie tropiskie augļi, iesakām pagatavot ātru un gardu banānu pīrāgu ar krēmīgu mērci. Tas ir nepieciešams - nogatavojušies banāni (4 gab.); - cukurs (350 g); - milti (150 g); - vistas olas (4 gab
Šokolādes siera kūka bez cepšanas tiek uzskatīta par daudzpusīgu desertu, ko var pagatavot īsā laikā. Galvenais ir būt pacietīgam un gaidīt, kamēr deserts ir pilnībā atdzisis, pēc tam to var pasniegt ar tēju, kafiju vai dzērienu. Tas ir nepieciešams Kūkai:
Siera kūka ir siera kūka, kas izplatīta visā pasaulē. Viņš ir sākotnēji no Amerikas, bet šodien viņš gatavojas visās valstīs un mājās. Tās dažādība - banānu siera kūka ar biezpienu - būs lieliska iespēja iepriecināt savus mīļos. Tas ir nepieciešams smilšu mīklas cepumi 250-300 g
Pikanti kartupeļi ar bulgāru pipariem patiks visiem pikantu virtuves cienītājiem. Tas ir nepieciešams - 2 paprikas, labāk daudzkrāsainas - 2 sīpoli - 1 čili piparu pāksts - 1,5 kg kartupeļu - 1 ēd.k. karote etiķa - 1 tējkarote paprikas - 3 ķiploka daiviņas - 1 tējkarote ķimeņu - 4-5 st
Amerikāņu siera kūka bez cepšanas izrādās populāra arī pie mums. Krievu pavāriem ir izdevies jaunā veidā pārtaisīt un papildināt siera kūku receptes. Tas ir saistīts ar naudas ietaupīšanu, jo krējuma siers ir ļoti dārgs prieks. Ar modernizētu sastāvu šis ēdiens izrādās ne sliktāks, par ko mēs pārliecināsimies
Nesen ēdieni no ķīniešu virtuves ir kļuvuši īpaši populāri. Tie ir ruļļi, suši, zupas, salāti. Es gribu jums piedāvāt nūdeļu pagatavošanas recepti. Šo ēdienu garša vienmēr ir neparasta. Tie, atklāti sakot, nav domāti visiem. Bet man patika. Tas ir nepieciešams - kaltētas sēnes - 10 g - vistas fileja - 400 g - sojas mērce - 4 ēdamk
Nosaukums "Azu tatāru valodā" jau liek domāt, ka šis ēdiens pieder tatāru nacionālajai virtuvei. Parasti to gatavo podos, kā sastāvdaļu izmantojot gaļu un dārzeņus; visbiežāk viņi izmanto liellopu gaļu, zirga gaļu vai jēru. Saskaņā ar vispārpieņemtiem normatīvajiem un tehnoloģiskajiem dokumentiem (receptēm, tehnoloģiskajām kartēm) un tatāru virtuves receptēm no dārzeņiem visbiežāk dod priekšroku kartupeļiem, tomātiem un marinētiem gurķiem, pievieno ķiplokus
Krēmveida izdomājums ir lielisks palīgs kulinārijas speciālistiem kūku, konditorejas izstrādājumu un citu konditorejas izstrādājumu pagatavošanā. Fondant ne tikai rotā ceptas preces, bet arī piešķir jūsu produktam neparastu garšu. Tas ir nepieciešams - cukurs 500 gr
Medus kūka vai sēņu kūka ir klasiska padomju laika kūka. "Medovik" ir neticami garšīgs, sulīgs daudzslāņu deserts ar medus smaržu, ko var pagatavot no pieejamajām sastāvdaļām, tāpēc tam ir tik daudz fanu. Bet ir arī tādi, kuri baidās gatavot kūku ar medu lielā kūku skaita dēļ
Ir grūti noticēt, bet visu iecienītākais "Medovik" ir veco laiku konditorejas izstrādājumu ražotājs, jo tā recepte ir pazīstama vairāk nekā divus gadsimtus. Šī tradicionālā krievu kūka atšķiras ar izsmalcinātu medus garšu un pagatavošanas vieglumu
Heks ir mencu dzimtas pārstāvis, sulīga un elastīga zivs, kuru ir viegli apstrādāt un pagatavot. Heks ir vārīts, sautēts, bet cepts ir visgaršīgākais. Kraukšķīga vai panēšana saglabās zivju garšu, un marināde gaļai piešķirs vēlamo garšu. Kā pareizi pagatavot heku Protams, jūs varat pagatavot garšīgas zivis (ieskaitot heku), vienkārši velmējot to miltos un apcepot augu eļļā
Paella tiek uzskatīta par itāļu virtuves ēdienu, tajā ir zināma eksotika un izsmalcinātība. Šādu restorāna ēdienu mājās nav grūti pagatavot, nepieciešams tikai laiks un pareizās sastāvdaļas. Tas ir nepieciešams - 300 g balto garengraudu rīsu
Šāds interesants nosaukums ir salāti, kas ietver diezgan vienkāršas sastāvdaļas. Bet kombinācijā tie piešķir ļoti izsmalcinātu garšu, un tā sagatavošana neaizņems daudz laika. Tas ir nepieciešams - 1 vārīta vistas krūtiņa; - 1 krabju nūjiņu iepakojums (ja vēlaties, varat to aizstāt ar krabju gaļu)
Samsa ir tatāru virtuves ēdiens, vienkāršā veidā - kārtainā mīkla ar gaļu. Samsa var iegādāties ne tikai veikalā, bet arī pagatavot mājās, it īpaši tāpēc, ka gatavošanas process neaizņem daudz laika. Tas ir nepieciešams - 500 g mājas maltas gaļas
Chocolate Egg Nog ir salds skotu dzēriens ar zemu alkohola saturu, kas pagatavots no olām, ruma un kokosriekstu piena. Norādītais sastāvdaļu daudzums receptē ir pietiekams, lai pagatavotu divas kokteiļa porcijas. Tas ir nepieciešams - 100 ml ruma
Pankūkas ir tradicionāls krievu ēdiens. Tomēr arī citas valstis lepojas ar savām pankūku receptēm. Sākoties Masļeņicai, maizes izstrādājumi smaržoja daudzās mājās. Gandrīz visas ģimenes sāka gatavot tradicionālu krievu ēdienu - pankūkas
Ķirbji ir īpaša veida gurķi, kas ir maza izmēra. Tos audzē īpaši marinēšanai vai sālīšanai, lai tos varētu izmantot kā uzkodu vai dažādu ēdienu sastāvdaļu. Marinētu ķirbju recepte Lai pagatavotu šādu uzkodu, jums būs nepieciešams:
Jūras veltes salāti ir viegla un garšīga uzkoda, kas dažādos jebkuru svētku galdu. Un ēdiens, kas dekorēts sirds formā, lieliski iederēsies romantiskās vakariņās ar mīļoto cilvēku un nededzinās tevi un neatstās viņu vienaldzīgu. Tas ir nepieciešams - 1 krabju gaļas vai nūjiņu iepakojums
Ja vēlaties iepriecināt savu mīļoto vīrieti ar kaut ko garšīgu vai nezināt, kādu uzkodu pasniegt uz svētku galda, tad mēģiniet sagatavot oriģinālos "Male Season" jūras velšu salātus. Tas ir nepieciešams - jūras velšu kokteilis - 500 g
Riekstu marinādi kopā ar granātābolu plaši izmanto kaukāziešu virtuvē, it īpaši gruzīnu valodā, un gruzīni daudz zina par labajiem kebabiem. Ja vēlaties pārsteigt savu ģimeni un draugus, pagatavojiet vistas iesmus valriekstu marinādē. Tas ir nepieciešams - 1 kg vistas gaļas
Dažreiz ir nepieciešams saputot trauku. Tā kā gaļas pagatavošana prasa ilgu laiku, jūs varat sautēt vistas sirdis. Bet ne tikai, bet riekstu mērcē. Tas var būt gan atsevišķa maltīte, gan lielisks papildinājums cita veida ēdienam. Tas ir nepieciešams 1 kg vistas sirdis
Kanapes ar olīvām ir garšīga, interesanta un viegla uzkoda, kas lieliski sader ar dažādiem alkoholiskajiem dzērieniem. Šādu kārumu var pagatavot arī uz svētku bērnu galda, it īpaši tāpēc, ka to pagatavot ir pavisam vienkārši. Turklāt ar olīvām tiek apvienoti visdažādākie produkti, kas ļauj izveidot izcilas uzkodas viena no otras
Šie gardie rullīši ir lieliskas brokastis un sātīgas uzkodas. Jūs varat tos dot savam bērnam uz skolu, aizvest uz darbu vai pagatavot vakariņās. Kā pildījumu jūs varat izmantot gan šķiņķi, desas vai desas. Gatavošanas process ir ļoti vienkāršs
Šķiņķis ir lielisks produkts, ko var pasniegt vienkārši plānu šķēļu veidā, vai arī jūs varat to izmantot, lai pagatavotu oriģinālu ēdienu, kas patīk ne tikai ar tā garšas īpašībām, bet arī ar pārsteidzošu izskatu. Tas ir nepieciešams - 300 grami jebkura šķiņķa
Daudzi nezina, kas ir kaneloni. Tie ir tikai lieli mīklas ruļļi - parastie makaroni. Gatavošanas laiks - 50 minūtes. Iegūtās sastāvdaļas pagatavos 4-5 porcijas. Tas ir nepieciešams • Cannelloni - 25 0 g; • Tomāti - 0,5 kg
Ja vēlaties pagatavot gardu maltīti, bet nepietiek laika, mēģiniet pagatavot šķiņķa un siera salātus. Nepieciešamos produktus atradīsit jebkurā lielveikalā vai pat savā ledusskapī. Vidējais gatavošanas laiks ir ne vairāk kā 15 minūtes. Kā pagatavot šķiņķa un siera salātus Lai pagatavotu salātus, jums būs nepieciešami svaigi produkti, proti:
Gaļas salāti ir diezgan populārs ēdienu veids to augstās uzturvērtības un izcilās garšas dēļ. Gatavojot šāda veida ēdienus, bieži izmanto šādus gaļas un gaļas produktu veidus: vistas gaļa, liellopa gaļa, cūkgaļa, truši, šķiņķis, desa. Gaļa labi sader ar daudziem produktiem
Viegla siera zupa ar kausētu sieru un vistu pusdienās paliks atmiņā ar tās sākotnējo garšu. Minimālās kalorijas un maksimālais prieks, lietojot šo ēdienu. Tas ir nepieciešams -1-2 gab. vistas krūtiņa; -2-3 gab. kartupeļi; -1/2 gab
Ruļļu pagatavošanai ir daudz receptes, dažas no tām ir pielāgotas citu valstu iedzīvotāju gaumei. Ruļļus krievu valodā var attiecināt uz vienu no šīm modificētajām receptēm. Šī ēdiena receptē ir izslēgtas gandrīz visas klasiskās sastāvdaļas - rīsi, nori, vasabi, tikai to pagatavošanas tehnoloģija, izmantojot bambusa paklāju, ir palikusi nemainīga
Kamēr vasara vēl atrodas pagalmā un priecē mūs ar labiem laika apstākļiem, katru nedēļas nogali varat noorganizēt ģimenes vakariņas un piknikus. Un jebkurš pikniks lieliski papildinās gardu bārbekjū, jo īpaši tāpēc, ka šim garšīgajam ēdienam ir daudz receptes
Mīdijas ir jūras mīkstmieši, kas dzīvo visā okeānā. Viņi jau sen ir iekļauti visu pasaules piekrastes valstu ēdienu gatavošanā. Gliemju gaļai raksturīga maiga garša, augsta uzturvērtība un augsts uzturvielu saturs. Uzturvērtības ziņā gliemenes tiek pielīdzinātas vistu olām, šo gliemju olbaltumviela satur visas nepieciešamās aminoskābes, kā arī vairāk nekā 30 dažādus makro un mikroelementus, E vitamīnu, visu B un D vitamīnu grupu un a fermentu skaits, kas palīdz uzlabot gremošan
Recepte garšīgam un viegli pagatavojamam ābolu pīrāgam. Tas ir nepieciešams Pārbaudei: Divas glāzes miltu; 150 grami sviesta; Pusi tējkarotes sāls; Sešas karotes ūdens; Viena ēdamkarote cukura. Uzpildīšanai: Viens kilograms zaļo ābolu
Gaisa un nepatīkama variācija par siera kūku tēmu visu biezpiena mīļotājiem. Tas ir nepieciešams Par pamatiem: - 235 g miltu; - 120 g sviesta; - 135 g cukura; - 1 liela ola; - 1 tējk cepamais pulveris. Uzpildīšanai:
Visgaršīgākais kebabs neapšaubāmi ir tas, kas dabā tiek pagatavots ar savām rokām. Trauku vajadzētu pagatavot pēc klasiskajām receptēm, kas saglabājušās Gruzijā un Armēnijā. Ne velti daudzas valstis atzīst, ka visgardākais ir tradicionālais šašauga kebabs
Ravioli ir itāļu stila pelmeņi, kas gatavoti ar dažādiem pildījumiem: saulē kaltētiem tomātiem, sēnēm, sieru utt. Tie ir garšīgi, un, protams, tos var sagatavot lietošanai nākotnē un sasaldēt. Tas ir nepieciešams 300 g svaigas makaronu mīklas 250 g rikotas siera 50 g parmezāna siera 1 tējk olīvju eļļa Instrukcijas 1
Arancini ir itāļu ēdiens, kas izgatavots no mazām rīsu bumbiņām ar maltu gaļu vai sieru, kuras tiek velmētas rīvmaizē un ceptas. Tas ir nepieciešams 100 g vārītu rīsu 100 g maltas cūkgaļas 50 g maizes drupatas ½ sīpols Sāls un melnie pipari pēc garšas Augu eļļa dziļiem taukiem 50 g tomātu mērces Instrukcijas 1
Burgundijas liellopa gaļa ir tradicionāls, bet franču virtuvē ne pārāk izplatīts ēdiens. Gaļu ilgi gatavo biezā vīna mērcē. Nepieciešamība pēc ilgas liellopu gaļas mērcēšanas vīnā, iespējams, bija saistīta ar faktu, ka tajos laikos gaļa bija ļoti grūts
Sākotnēji Anglijā, 16. gadsimtā, siera kūka tika pagatavota no cietā siera, kas iemērc saldajā pienā, un pēc tam tika sasmalcināts kartupeļu biezenī. Mūsdienās gatavošanas metode ir vienkāršāka, pateicoties biezpiena un krējuma sieru esamībai
Miso zupa ir tradicionāla japāņu zupa, kas satur miso pastu. Tas tur ir bijis ļoti populārs jau 750 gadus. Japāņi šo zupu ēd ne tikai pusdienās, bet arī brokastīs vai vakariņās. To ir viegli pagatavot, tai ir bagātīga garša un tā ir ļoti veselīga
Gruzīnu plovs no uzbeku plova atšķiras ar mazāk sastāvdaļu saturu un attiecīgi arī sagatavošanas vienkāršību, taču tas nav zemāks par garšu. Tas ir nepieciešams - 1 kg jēra gaļas - 300 g tauku astes tauku - 4 tases rīsu - 5 gabali
Brī ir sieru un ķēniņu siera karalis. Pateicoties izsmalcinātajai un pikantajai gaumei, tas jau sen ir kļuvis par regulāru uz gardēžu galda. Šis siers ir labs ne tikai kā uzkodas, bet arī dažādos salātos. Tas ir nepieciešams - Brie siers, 100 g
Meksikā pamatiedzīvotājiem nav ne jausmas, kas ir "Borodinska maize" un "sagriezta maize". Bet vietējie pavāri gatavo gardas kukurūzas tortiljas - tortiljas. Pats labākais ir tas, ka tortilju pagatavošana ir tikpat vienkārša kā bumbieru lobīšana un mūsu mājās
Burrito ir tradicionāls meksikāņu ēdiens, kuru tik ļoti iecienījuši gardēži visā pasaulē. Atkal tradicionāli burritos tiek gatavoti ar gaļas pildījumu. Tomēr ir dažas labas ziņas arī veggie - dārzeņu burrito ar sēnēm. Tas ir nepieciešams tortiljas (meksikāņu plātsmaizes) - 2 gab saldie paprikas - 2 gab
Iestājas auksts laiks, un mums palīdz garšīgi sildoši kokteiļi. Karstvīns, ingvera limonāde un zāļu tēja ir tas, kas jūs šoruden saslimst. Instrukcijas 1. solis Karstvīns. Tas, iespējams, ir visizplatītākais sildošais dzēriens
Ļoti vienkārša spāņu recepte pildītiem pipariem ar rīsiem, vistas gaļu un dārzeņiem palīdzēs dažādot ēdienkarti. Trauks izrādās garšīgs, apmierinošs, ļoti veselīgs, bet ne pārāk kaloriju. Tas ir piemērots pat tiem, kas lieto diētu. Tas ir nepieciešams Sastāvdaļas 2 personām:
Rudens ir pārmaiņu laiks. Šis ir ideāls laiks, lai iegūtu formu. Vieglās un aromātiskās kāpostu kotletes ar šampinjoniem ne tikai iepriecinās visu ģimeni, bet arī patīkami ietekmēs jūsu izskatu. Tas ir nepieciešams baltie kāposti - 1 kg burkāni - 1gab sīpols - 1gab šampinjoni (svaigi vai marinēti) - 200 g dilles olīvju eļļa piens 1,5% - 150 ml vistas ola - 2 gab
Rudens ir maldinošs laiks, kad ir tik viegli saaukstēties. Tradicionālie dziednieki steidz palīdzēt mūsu ķermenim - burkāniem un ingveram - ārkārtīgi noderīgi un bagāti ar visu veidu vitamīniem un mikroelementiem. Neticami viegli pagatavojama un barojoša šī biezeņa zupa ir lielisks papildinājums jūsu ikdienas uzturam un pasargā jūs no vīrusu uzbrukumiem
Ķirbis ir ne tikai vitamīnu un dabisko antioksidantu krājums, bet arī uzticīgākais draugs cīņā pret lieko svaru. Nu, ķirbju biezeņa zupa priecēs pat vissarežģītākos gardēžus. Tas ir nepieciešams ķirbis - 800 g; mīdijas (saldētas) - 200 g
Plūme ir nepietiekami novērtēts auglis: tas nav bieži sastopams vidusmēra cilvēka uzturā. Paradoksāli, bet tas ir ļoti garšīgs, daudzpusīgs un noderīgs produkts. Varbūt, uzzinājuši, kādas ir plūmju priekšrocības, daudzi vēlēsies to biežāk redzēt uz sava galda
Kūka ieguva savu intriģējošo nosaukumu ārkārtas īpašumam. Tās pagatavošanai tiek pagatavota mīkla un nekas cits, kā tikai tas, un kūka cepšanas procesā tiek sadalīta vairākos slāņos: ruddy biskvīts, delikāts olu krēms, izsmalcināts suflē ar vaniļas aromātu
Krēmkūkas ir daudzu iecienīta delikatese kopš bērnības. Viņu forma var būt pilnīgi atšķirīga - bumbiņas, nūjas, gredzeni. Un pildījums ne vienmēr ir salds, tos var pildīt ar dažādām pastām, salātiem un pasniegt kā uzkodu. Saldu kūku pagatavošanai tiek izmantots olu krēms, sviests un pat iebiezināts piena krējums
Ļoti vieglas kūkas priecēs jūs ne tikai ar brīnišķīgu garšu, bet arī ar oriģinālu izskatu. Viņus ir ļoti viegli pagatavot, un, ja jums ir bērni, viņi ar prieku palīdzēs jums šajā patīkamajā biznesā. Šīs brīnišķīgās kūkas var dekorēt jebkuru galdu
Šīs kūkas ir īsts brīnums, jo tās pašas kļūst trīsslāņu sagatavošanas procesā! Tas ir nepieciešams - 3 lielas olas istabas temperatūrā; - 120 g cukura; - 100 g sviesta; - 20 ml ūdens; - 95 g miltu; - 400 ml piena; - 2 tējk vaniļas esence
Ļoti viegli pagatavojama, ilgstoša zefīra kūka. Turklāt cepšana nav nepieciešama! Vieglākā kūku recepte, kuru ir viegli pagatavot tieši pirms viesu ierašanās. Tas ir nepieciešams - 1 kg. zefīrs; - 500 gr. lobīti valrieksti
Groza recepte neatstās vienaldzīgu. Jūs varat izmantot jebkuru pildījumu - iebiezinātu pienu, ievārījumu vai svaigas ogas. Tas ir nepieciešams - 100 g margarīna; - 165 g miltu; - 1 dzeltenums; - 65 g pūdercukura; - 65 g riekstu
Cieta, nekomplicēta un pieejamu vistas rullīša versija, ļoti garšīga un tajā pašā laikā diētiska! Tas ir nepieciešams - 1 vistas svars apmēram 1,3 kg; - 5 ķiploka daiviņas; - 25 g granulēta želatīna; - 2 ēd.k. granulētas sinepes
Saldo kartupeļu un paniņu kūka izrādās ļoti neparasta, sulīga un aromātiska. Saputoti olu baltumi un paniņas piešķir šai kūkai maigu, patīkamu tekstūru. Šādi konditorejas izstrādājumi neapšaubāmi pārsteigs jūsu māju un viesus. Tas ir nepieciešams - 2 vidēji saldie kartupeļi - 4 ēdamkarotes sviesta, izkausēts - 2 ēdamkarotes svaigas citronu sulas (pēc izvēles) 1/2 tējkarotes zemes kanēļa 1/2 tējkarotes košera sāls - 3 lielas olas (dzeltenumi un baltumi
Rutabaga ir divgadīgs augs, kas pieder kāpostu ģimenei. Šo kultūru audzē Eiropā, Ziemeļamerikā, un tā ir Austrālijā. Sakarā ar zālaugu izturību pret zemām temperatūrām šis sakņu dārzenis plaukst apstākļos, kas nav piemēroti termofīliem dārzeņiem
Griķi satur lielu daudzumu barības vielu un vitamīnu. Bet daudzi to neiekļauj uzturā nezināšanas dēļ, kā to garšīgi pagatavot. Tas tiek darīts ļoti vienkārši un ātri, bet tas izrādās garšīgs un barojošs. Tas ir nepieciešams Griķi - 1,5 tases
Kopš seniem laikiem pērļu mieži ir slaveni ar lielu vitamīnu un aminoskābju daudzumu. Dzelzs, kalcija, vara, cinka, mangāna un kālija dārgumu krājums. Senākos laikos pērļu mieži tika pasniegti uz galda bez lielas pasniegšanas, bet tagad viss ir mainījies un kļuvis daudz interesantāks un garšīgāks
Dažreiz ir gadījumi, kad ēdiena gatavošanai vienkārši nav laika. Mikroviļņu krāsns var palīdzēt šādās situācijās, jums vienkārši jāzina dažas ēdienu receptes, kas, pateicoties tai, būs burtiski dažu minūšu laikā. Instrukcijas 1
Rīsus, Āzijas virtuves karali, var pagatavot ne tikai uz plīts vai rīsu katlā. Ja jūs pareizi pievērsīsities šī jautājuma risinājumam, tad mikroviļņu krāsns palutinās jūsu mājsaimniecību ar garšīgu un veselīgu ēdienu. Tas ir nepieciešams rīsi - 1 glāze
Dažreiz rodas situācija, kad nav pietiekami daudz laika, lai pagatavotu kūku vai kūku. Tūlītējas kūkas recepte var būt īsts glābiņš. Turklāt biezpienu izmanto kā krēmu, kas kūku padara ne tikai viegli pagatavojamu, bet arī veselīgu. Tas ir nepieciešams Pārbaudei:
Millefeuille franču valodā nozīmē "tūkstotis lapu". Tā sauc ne tikai kārtainās mīklas, bet arī sāļās uzkodas, kas savāktas vairāku sastāvdaļu kaudzē un kārtotas ar biezu, jūsu gaumei piemērotu mērci vai dārzeņu ikriem. Tas ir nepieciešams - 100 g kārtainās mīklas
Maizes tvertnē ir bagetes paliekas, un jums pilnīgi nav vēlmes pagatavot parastās sviestmaizes? Nedaudz vairāk laika un pūļu, un no tā jums būs brīnišķīgs svētdienas deserts! Tas ir nepieciešams Baltmaize - 6-8 šķēles; Izkausēts sviests - 3 ēdamkarotes
Šiem gardajiem ogu un apelsīnu krējuma cepumiem ir pārslveida, kraukšķīga mīkla. Smalks krēms ar savu saldumu lieliski līdzsvaro skābās ogas. Vienīgais šī ēdiena trūkums ir elastīgā mīkla, kas atslāņojas plāksnēs. Tas ir nepieciešams Krēmam:
Vakariņas bez saldām, kā cienīgas maltītes beigas, man šķiet nepilnīgas, piemēram, simfonija bez pēdējiem akordiem. Un, runājot par papildu mārciņām un centimetriem, vienkārši ziniet, kad jāpārtrauc! Tas ir nepieciešams Pārbaudei:
Pildīti suši ir ļoti labs ēdiens, ko var izmantot gan kā uzkodu, gan kā uzkodu. Ir arī ļoti ērti tos ņemt līdzi ceļojumos. Un viņi gatavojas ātri un viegli. Tas ir nepieciešams - 1 iepakojums parasto žāvētāju bez dažādām garšām un magoņu sēklām
Vistas maizītes ar ēstgribu ar šķiņķi un sieru būs brīnišķīgs ēdiens svētku galdam. Tas ir nepieciešams - 1 vistas krūtiņa; - 200 g šķiņķa; - 150 g siera; - 2 ēd.k. sinepes; - 1 ēd.k. saldais kečups; - 2 ēd.k. dārzeņu eļļa
Ja vēlaties pagatavot kaut ko ne visai ierastu mājsaimniecībai, bet fantāzija pēkšņi ir beigusies, mēģiniet pagatavot pildītas žāvētavas. Trauku gatavo ātri un viegli, tas izskatās vilinoši un tam nav nepieciešamas īpaši sarežģītas sastāvdaļas
Tālā padomju bērnībā šādi bageli pārdeva jebkura veikala maizes nodaļā. Un tad šis gardais produkts pazuda no plauktiem. Tagad viņi pārdod maizītes bagelu aizsegā, taču viņu gaume nebūt nav vienāda. Izrādās, ka īstu bagelu pagatavošana ar magoņu sēklām nav nekas liels
Šī recepte padara delikātu un gardu kūku ar vaniļas garšu. Delikatese tiek pagatavota ātri, dažos aspektos tā pat atgādina siera kūku, bet ar gaisīgāku tekstūru. Vaniļas skābo krējumu var pasniegt brokastīs, pēcpusdienas tējā un pat brīvdienās
No dažādu veidu gaļas maltās gaļas varat izveidot neticami daudz ēdienu. Viņi ir apmierinoši, garšīgi un izskatās diezgan reprezentabli. Šādus ēdienus ir grūti sabojāt, jo malto gaļu ir ļoti viegli pagatavot, un to var iekļaut daudzās receptēs
Ko viņi vienkārši neizdomā. Vai esat izmēģinājuši bekonu iesaiņotus bagelus? Vēl nē? Pēc tam noteikti izmēģiniet šo oriģinālo karsto ēdienu. Tas ir nepieciešams - sviesta bagels - 3 gabali; - Hochland krējuma siers - 3 tējkarotes
Kāpēc mēs mīlam mannu? Par to, ka tā ir smalka, pūkaina un barojoša kūka, ar kuru varat droši eksperimentēt, mīklai pievienojot dažādas sastāvdaļas un mainot garšu pēc saviem ieskatiem. Mannik nekad nav garlaicīgi, tas ir sagatavots vienkārši, ātri un neprasa lielus izdevumus
Ruddy bageliem, kas sagatavoti saskaņā ar šo recepti, ir neparasta garša. Tie ir labi lietojami kopā ar pienu, bet arī garšīgi ar kafiju vai tēju. Tagad gavēņa laikā gavēni var aizstāt sviestu ar augu eļļu, bet smalkmaizītes ieeļļot ar tējas lapām
Ja jums patīk ķiploki visos veidos, tad jums noteikti vajadzētu pagatavot ķiploku tortilju. Šis ēdiens ir ļoti garšīgs, turklāt to ir ērti ņemt līdzi. Tas ir nepieciešams - milti - 350 g; - sāls - 1/3 ēdamkarotes; - pūdercukurs - 1/3 ēdamkarotes
Bērnībā ruma sievietes mums bija delikatese, ko mēs ne vienmēr varējām atļauties. Viņi bija iemērc dabīgā sīrupā ar rumu, smaržīgi un ļoti garšīgi. Tagad pārdošanā tie nebūt nav tādi paši. Vislabāk baba rumu cept mājās un pagatavot pēc savas gaumes
Dažreiz tējai vēlaties kādu kaut ko ātri pagatavojamu, un ēdiens būs garšīgs. Kad jūtaties nelabprāt iet uz veikalu un kolekcionēt saldumus, mēģiniet pagatavot biezpiena virtuļus. Tie ietver vienkāršas sastāvdaļas, kas noteikti būs katrai saimniecei
Ātrajai cepšanai nepieciešama tikai mīklas recepte un dažas vienkāršas vadlīnijas. Mīklas pagatavošana pīrāgiem, mājās gatavotām kūkām un ceptiem izstrādājumiem ir daudz vieglāk, nekā izklausās. Šo mīklu var sasaldēt un uzglabāt saldētavā līdz diviem mēnešiem
Žāvēšana tējai ir ļoti pazīstama un izplatīta delikatese, bet, redziet, diezgan garlaicīgi. Bet, ja jūs parādāt iztēli, tad žāvētājus ēdiena gatavošanā var izmantot interesantos veidos, piemēram, lai no tiem pagatavotu siera kūkas. Tas ir nepieciešams - desmit žāvētāji
Magoņu sēklu žāvētāji ir lieliski piemēroti ģimenes tējām. Šādu tradicionālu krievu delikatesi varat pagatavot pats. Tās pagatavošanai ir vairākas receptes. Žāvēšana ar magoņu sēklām uz iebiezināta piena Jums būs jālieto šādas sastāvdaļas:
Kotletes ir daudzpusīgs ēdiens, kuru var droši pasniegt gan uz svētku galda, gan darba dienās. Izsmalcinātais pildījums sniegs jums daudz prieka un sniegs labu garastāvokli. Turklāt sulīga, cepta garoza izskatās tik ēstgribu. Patiesi gardēži novērtēs šo ēdienu
Polenta ir sasmalcināts kukurūzas grauds, kas pīrāgu padara ļoti gaisīgu. Jogurts pievieno maigumu maizes izstrādājumiem, un pistācijas - oriģināls aromāts. Tas ir nepieciešams - 250 g niedru cukura; - 125 g sviesta; - 3/10 ml piena
Plūmju pīrāgi ir lieliski. Bet tie kļūst labāki, garšīgāki un aromātiskāki pēc tam, kad garšvielas nāk pie plūmju pavadoņiem, kas uzsver visas ogu priekšrocības. Plūmju pīrāgs ar kardamonu ir lieliski piemērots svētdienas vakara tējām. Tas ir nepieciešams - plūmes - 10 gab
Jūs varat un vajadzētu palutināt sevi, it īpaši attiecībā uz desertiem. Saldais zemeņu jogurta pīrāgs ir īsta mīlestības deklarācija. Gatavojiet, izbaudiet garšu un uzaiciniet viesus! Tas ir nepieciešams - 400 g miltu; - divas olas
Paipalu gaļa ir garšīgs diētisks augstas kaloritātes produkts, kas bagāts ar vitamīniem un uzturvielām. Paipalu gaļa ir slavena ar savu sulīgumu, maigumu un medījumu aromātu. Gatavojot marinētu paipalu gaļu, tiek saglabāti visi vitamīni un minerālvielas
Vai vēlaties gatavot gaļu neparastā veidā? Nevajag sautēt, necept, bet cept bekonā neliela rullīša veidā ar pildījumu! Traukā ir recepte tomātu mērcei ar aromātiskiem augiem un ķiplokiem. Receptē varat izmantot jebkura veida gaļu, tomēr bekona klātbūtnes dēļ priekšroka jādod zemu tauku šķirnēm:
Pikanti, spilgti un eleganti jalapeno pipari, kas pildīti ar sieru, ietīti bekonā un cepti cepeškrāsnī, ir lieliska uzkoda, kas lieliski derēs Jaungada galdam. Tas neprasīs no jums īpašas kulinārijas prasmes, tas neaizņems daudz laika, bet tas noteikti iepriecinās stipro dzērienu cienītājus, kuri meklē cienīgu pavadījumu pie glāzes "
Saskaņā ar šo recepti pagatavotā auzu kūka izrādās pūkaina, poraina, pūkaina. Viņas miesa ir smaržīga, mitra un garšo sāļš. Šo ēdienu var pasniegt kā kūku vai ēst maizes vietā. Tas ir nepieciešams - sviests - 30 g; - sāls - 1/4 tējk
Mīkstās kartupeļu pankūkas ar kraukšķīgu garoziņu un maigas paipalu aknas ar sēņu, krējuma un siera mērci ir lieliska kombinācija! Pamēģini! Paipalu aknas ir pilnīgi diētisks produkts ar tauku saturu ne vairāk kā 11 g, olbaltumvielas - ne mazāk kā 18 g uz 100 gramiem svara un kaloriju saturs - 174 kcal
Sēņu mērcē ceptas olas ir brīnišķīga recepte, kuru var novērtēt pēc ērtības un garšas. Sēņu mērci var pagatavot iepriekš un sildīt brokastīs kopā ar olām. Trauks izrādīsies barojošs, garšīgs, apmierinošs un ātrs. Tas ir nepieciešams Sēņu mērce:
Tas ir nepieciešams • Zivis (plauži) - 2 kg; • Griķi - 200 gr; • Sīpoli - 2 gabali; • Olas - 3 gab. • Žāvētas sēnes - 20 gr; • augu eļļa - 15 ml; • Sviests - 65 gr; • Sāls pipari. Instrukcijas 1. solis Vāra griķus ar sasmalcinātām žāvētām sēnēm sālsūdenī
Šampinjoni ir ļoti garšīgas sēnes, no kurām jūs varat pagatavot jebkuru ēdienu. Un šī uzkoda derēs jebkuram galdam un tiks izpārdota dažu minūšu laikā. 12 gab. paipalu olas, 12 gab. lielas sēnes, 1 sīpola galva, 50 gr. parmezāns, 3 ēd
Pildīti un krāsnī cepti "Half" pipari ir ļoti viegli pagatavojams ēdiens, kas dažādo uzturu, kā arī rotā jebkuras ģimenes vakariņas vai svētku galdu. Šis pildītais pipars sastāv no dārzeņiem, kombinētas maltas gaļas, rīsiem un krējuma
Misiņa cūkgaļa ir lielisks papildinājums jebkuram sānu ēdienam. To var lietot gan karstu, gan aukstu. Lai pagatavotu šo ēdienu, jums ir nepieciešams vismaz produkts, un gatavošanas process neliks jums stundas pavadīt virtuvē. Tas ir nepieciešams 0,5 kg svaigas cūkgaļas
Izrādās ļoti maigs un garšīgs cepums. Jebkura mājsaimniece var viegli sagatavot gardumu savai ģimenei. Šokolādes pilieni piešķir šim ēdienam neapšaubāmu dzīvesprieku. Tas ir nepieciešams - 30 g kviešu miltu (vēlams augstākās kvalitātes)
Šokolādes cepumi ir ļoti populāri saldumu vidū. Šeit ir vienkārša un nepretencioza recepte tā pagatavošanai. Šādiem cepumiem ir pievilcīgs izskats, mutes dzirdinošs aromāts, un, neraugoties uz to vienkāršību, tie izrādās ļoti garšīgi un saldi
Neviens salds zobs nevar pretoties maigajam šokolādes cepumu aromātam. Mēģiniet pagatavot šos unikālos šokolādes cepumus mājās. Tas ir nepieciešams Par 30 sīkdatnēm: - 6 ēdamkarotes kakao 1/2 tējkarotes cepamā soda - 1 tējkarote cepamā pulvera (cepamais pulveris) 1/2 tējkarotes sāls - 1 tējkarote malta kanēļa 1/8 tējkarotes kajēnas piparu - 1/4 tējk malti melnie pipari - šķipsniņu maltu krustnagliņu - 1 nūja (1/2 tase) nesālīta sviesta - 3/4
Zirga gaļa ir diētiska gaļa, kurā ir daudz olbaltumvielu. Tas ir ļoti noderīgs cilvēka ķermenim, zirgu gaļa beidzot tiek asimilēta 3 stundu laikā. Arī zirga gaļa ir bez smaržas. Kā pagatavot zirga gaļas sautējumu - 200 g gaļas bez kauliem - 20 g sviesta dzēšanai - 45 g sīpolu - 45 g burkānu - 200 g kartupeļu - sāls pipari Pirmkārt, mēs ņemam zirgu gaļu un labi noskalojam, pēc tam ņemam zirga gaļas mīkstumu un sagriež gabaliņos, kuru svars ir aptuveni 50
Ir neskaitāmas kartupeļu pankūku receptes. Es vēršu jūsu uzmanību uz vēl vienu, ne mazāk garšīgu un interesantu nekā pārējie. Ieprieciniet savus mīļos, pagatavojot kartupeļu pankūkas ar gaļu. Trauks jūs pārsteigs ar sulīgumu un lielisku garšu
Lai pagatavotu gardus konditorejas izstrādājumus, nav stundām jāsēž virtuvē. Oriģinālo ātro kūku var pagatavot pusstundas laikā. Un mājās gatavots vai veikalā iegādāts ievārījums šai kūkai piešķirs īpaši patīkamu garšu. Uzklājiet to uz kūkām vai pievienojiet tieši mīklai - saldskābs ievārījums pazemīgu desertu padarīs par īstu kārumu
Šim gardumam tējai vai kafijai ir eļļaina smilšaina bāze, krēmveida-krēmīgs pildījums ar citroniem - patiess prieks! Šāda kūka tiek pagatavota apmēram 1 stundas laikā, taču jūsu darbu novērtēs visi mājsaimniecības locekļi. Tas ir nepieciešams Desmit porcijām:
Citronu pīrāgu dažādība ir pārsteidzoša. Tie ir parastie citronzāles un citronu pīrāgi no jebkura veida mīklas ar dažādiem pildījumiem. Bet tiem visiem ir unikāls spilgts citrona aromāts un garša. Tas ir nepieciešams Par vienkāršu citronu pīrāgu:
Mannik pīrāgs ir abpusēji izdevīga cepšanas iespēja. Tas vienmēr darbojas. Tas ir vienlīdz labs cepšanai katrai dienai, kā arī glābējs situācijā, kad viesi atrodas uz sliekšņa. Tas ir nepieciešams - 1 glāze cukura - 1 glāze mannas - 1 glāze miltu - 1 glāze kefīra - 2 olas - soda 0,5 tējkarotes - citronskābe vai 1 ēdamkarote citrona sulas - 4-5 ēdamkarotes augu eļļas - pildviela pēc garšas (saldētas vai svaigas ogas, rieksti, žāvēti augļi) - 20
Šī recepte ir lieliski piemērota kulinārijas biznesa iesācējiem vai vienkārši mājsaimniecēm, kuru krājumi ir ierobežoti, bet kuras vēlas turpināt priecēt savu mājsaimniecību ar gardām pusdienām. Tas ir nepieciešams - kartupeļi - sīpolu sīpoli - burkāns - dārzeņu eļļa - baltie kāposti - sāls Instrukcijas 1
Mājās pagatavot aromātisku, mīkstu un neparasti garšīgu hačapuri ar sieru ir pavisam vienkārši. Lai to izdarītu, jums vienkārši jāuzkrāj nepieciešamās sastāvdaļas. Tas ir nepieciešams 3 tases kviešu miltu 1 glāze kefīra 2 vistas olas 0,5 tējk soda 1 tējk sāls 1 tējk Sahāra Augu eļļa 1 ēd
Ruļļi ir ļoti populāri visā pasaulē. Tos var pagatavot brokastīs. Un, ja jūs pievienojat oriģinālu augļu rotājumu, varat to pasniegt kā izsmalcinātu desertu svētku mielastam. Tas ir nepieciešams Pārbaudei: Kviešu milti 1300 grami, manna 2 ēdamkarotes, sviests vai margarīns 125 grami, 1 olas dzeltenums, skābs krējums 150 grami, 4 ēdamkarotes auksta ūdens, rīvētas maizes drupatas 3 ēdamkarotes, sāls
Sukādes ir sukādes ogas, augļi un dārzeņi, kas vārīti cukura sīrupā un noteiktā veidā žāvēti. Tiek uzskatīts, ka sukādes ir daudz veselīgākas nekā parastās konfektes, jo tās satur vitamīnus un šķiedrvielas, kā arī ir mazāk kaloriju, tās var ēst diētas laikā
Jūras zivju gaļa ir daudz blīvāka nekā saldūdens vidē dzīvojošo zivju gaļa, tāpēc stipri komponenti, piemēram, garšvielas un skābes, nesabojās tās garšu, un sabiezināti mīkstinoši līdzekļi: mērces, eļļas, piena un cietes sastāvdaļas ir labāk piemērotas to
Heka fileja tiek novērtēta pēc garšas. Ņemot vērā šīs zivs zemo tauku saturu, to lieto bērnu un diētiskajā pārtikā. Zivju pagatavošanas receptes ir dažādas, tās var cept, cept, izmantot zupu pagatavošanai. Tas ir nepieciešams Heka fileja olas milti krekeri sāls garšviela dārzeņu eļļa Instrukcijas 1
Šo populāro meksikāņu ēdienu var viegli pagatavot mājās. Tas tiek novērtēts par unikālo, bagātīgo garšu un sagatavošanas vieglumu. Tas ir nepieciešams • ½ kg maltas liellopa gaļas; • 1 salātu lapa; • daži zaļie sīpoli
Heks ir labi pazīstama un daudzu iemīļota zivs. Tas pieder pie mencu dzimtas, tāpēc svaigām zivīm ir patiešām bagāta garša. Tomēr ātra un dziļa sasaldēšana saglabā daudzas heka īpašības. Šajā sakarā šobrīd no šīs zivis ir milzīgs kulinārijas recepšu skaits
Heka gaļa, ko plaši izmanto uztura uzturā, ir ar zemu kaloriju daudzumu un viegli sagremojama. Uztura speciālisti iesaka iekļaut ēdienkartē heku, jo šī zivs satur minerālvielas un vitamīnus. Heku var pagatavot ceptu, vārītu vai ceptu cepeškrāsnī
Jūlijā tirgos un veikalos parādās svaigas ogas, kurām ir ne tikai brīnišķīga garša, bet arī tās satur milzīgu daudzumu noderīgu vielu. Iespēju papildināt vitamīnu krājumus nevajadzētu palaist garām, kamēr vasaras ogu sezona rit pilnā sparā. Tiem, kuriem rūp redze, mellenes ir ideāla oga
Slinkie kāpostu ruļļi pēc produktu sastāva atgādina savus "klasiskos" kolēģus, taču to sagatavošanas process ir daudz vienkāršāks: galu galā jums nav jāturpina kāpostu galva, izjaucot to atsevišķās lapās un atbrīvojoties. no smagām vēnām
Sarkanā samta kūka ir pasaulslavena sūkļa kūka, kas izceļas ar neparastu kūku krāsu - no spilgti sarkanas līdz sarkanbrūnai nokrāsai. Šī krāsa tiek sasniegta, mīklai pievienojot pārtikas krāsvielas. Krējuma siera krēmu tradicionāli izmanto kā pildījumu
Gaidīšanas nedēļas sākumā ir pienācis laiks izvēlēties tos pankūku ēdienus, ar kuriem jūs iepriecināsit savus mīļos. Ja klasiskajām piedevām ir mazliet garlaicīgi, varat izmēģināt kaut ko jaunu, piemēram, pankūkas ar šokolādi vai pankūku-biezpiena sacepumu ar rozīnēm
"Berlīnieši" vai alus alus donuts attiecas uz tradicionālajiem vācu konditorejas izstrādājumiem. Visbiežāk tie tiek gatavoti Ziemassvētkiem un arī Lieldienām. Kā "Berliners" pildījumu izmanto jebkuru saldo pildījumu, piemēram, krējumu, ievārījumu vai vārītu iebiezinātu pienu
Mērce ir svarīga makaronu ēdiena sastāvdaļa; tā var padarīt to maigu vai pikantu, pikantu un aromātisku. Itāļu virtuvē ir daudz makaronu mērču, tikai daži piemēri. Tomātu mērce Sastāvdaļas: 400 g konservētu tomātu pašu sulā (bez mizas)
Tortiljas (vai tortiljas) ir populāras mīkstās meksikāņu tortiljas, kuras var pildīt ar dažādiem gaļas, pupiņu, dārzeņu un siera pildījumiem un sarullēt vai sarullēt. Rezultāts ir tādas uzkodas kā burritos, quesadillas, enchilada vai chimichangi
Visi, iespējams, ir izmēģinājuši šīs uzkodas: zemnieciski kartupeļi (kartupeļu šķēles, kas ceptas ar garšvielām) un sīpolu gredzeni (dziļi cepti sīpolu gredzeni mīklā). Tie ir ļoti populāri dažādās ātrās ēdināšanas kafejnīcās, taču tos nav grūti pagatavot mājās
Krējums, suflē un putas ir vissmalkākie deserti, kas kūst mutē, kurus turklāt nav ļoti grūti pagatavot. Tradicionāli tos pasniedz stikla servēšanas traukos un rotā ar putukrējumu, svaigām piparmētru lapām, augļu gabaliņiem un ogām. Citronu krēms Sastāvdaļas:
Veseli persiki, kas novākti ziemai, atšķiras ar izcilu garšu un smalku aromātu. Viņiem ir ļoti pievilcīgs izskats, savukārt to sagatavošanas laikā jums nav jātērē laiks sēklu atdalīšanai. Tomēr, gatavojot ēdienu, ieteicams ņemt vērā vairākas nianses
Jogurts ir garšīgs raudzēts piena produkts, vērtīgs kalcija un olbaltumvielu avots. Tiek uzskatīts, ka tas regulāri tiek lietots, lai uzlabotu kuņģa-zarnu trakta darbību. Visizdevīgākais ir mājās gatavots jogurts, kura pamatā ir vesels govs vai aitas piens
Sīpoli ir garšīgs, veselīgs un daudzpusīgs dārzenis. Tikai dažiem cilvēkiem tas patīk svaigs, bet pēc termiskās apstrādes sīpols kļūst mīksts un patīkami pikants, tāpēc tas ir tik populārs ēdiena gatavošanā. Īpaši garšīgas ir sīpolu zupas, kas garšotas ar krējumu, sieru un garšvielām
"Eži" ir viens no populārākajiem maltās gaļas ēdieniem, daudziem pazīstams jau no bērnības. Tos ir viegli pagatavot un tie lieliski sader ar daudziem dārzeņu piedevām. Tas ir nepieciešams - 400 g maltas liellopa gaļas
Salāti Pita ir viegli pagatavojama un daudzpusīga uzkoda, kas der gan ikdienas ēdienkartei, gan svētku galdam. Pašmāju lavash uzkodas ir garšīgas un daudzveidīgas. Lai tos pagatavotu, jums būs nepieciešams klasisks plāns armēņu lavašs - tā virsma ir ieeļļota ar majonēzi, mīkstu sieru vai sviestu, virsū tiek uzklāti sasmalcināti produkti un ietīti ruļļā
Ļoti viegli pagatavojams, tomēr garšīgs un sāļš uzkodas, kam nepieciešama īpaša korejiešu burkānu garšviela. Tas ir nepieciešams - 1 plāna pitas maize - 200 g neapstrādātu burkānu - 250 g siera - 1 liels ķekars svaigu dilles - 2 ķiploka daiviņas - 1 ēd
Ļoti smalka un pikantas garšas ķirbju biezeņa zupa, kuru var pagatavot diētiskāk, aizstājot krējumu ar pienu. Ja vēlaties, izrotājiet gatavo ēdienu ar zaļumu zariņu vai ķirbju sēklām, un kopā ar zupu varat pasniegt arī kraukšķīgus krutonus. Tas ir nepieciešams - 300 g ķirbja - 1 vidējs burkāns - 1 sīpols - 500-600 ml dzeramā krēma - 40 g sviesta - 100 ml ūdens - 1 zvaigžņu anīss - sāls pipari Instrukcijas 1
Izsmalcināts plānas pankūkas un šokolādes pildījuma deserts, kas kūst mutē, neatstās vienaldzīgu nevienu saldo zobu. Pagatavot šādu kūku nemaz nav grūti. Tas ir nepieciešams Pārbaudei: - 300 g kviešu miltu - 500 ml piena - 3 vistas olas - šķipsniņu sāls Putām:
Sorbets ir saldēts našķis. Tas noder vasaras karstumā kā vēl nekad. Es ierosinu sagatavot šo desertu no tādiem augļiem kā aprikozes. Tas ir nepieciešams - svaigi aprikozes - 900 g; - ūdens - 1 glāze; - cukurs - 1 glāze; - vanilīns - 5 g
Auss un acīm ļoti neparasts nosaukums Ossobuco var radīt dažādus iespaidus. Patiesībā tas ir ļoti garšīgs ēdiens, kas gatavots no liellopa kauliem, kuru garšvielas ir avenes un aprikozes. Tas ir nepieciešams -cukurs 85 grami - liellopa gaļa uz kaula 6 gab - tomātu pastas 1 tējkarote -sāls -aprikozes 10 gab - ķiploki 2 krustnagliņas - milti 4 ēdamkarotes - sausais baltvīns 2 glāzes -zaļi - aveņu 200 grami -citronu sula - augu eļļa 3 ēdamkar
Biezpiena deserts ar aprikozēm ir svarīga bērnu pārtikas sastāvdaļa. Aprikozes satur kāliju, magniju, karotīnu un fosforu. Biezpiens ir ne mazāk noderīgs. Papildus visiem iepriekš minētajiem mikroelementiem tas satur arī kalciju. Papildus lielajiem ieguvumiem biezpiena deserts ir ļoti garšīgs un maigs
Svaigu lauku aprikožu sezonā jūs vienkārši nevarat iet garām šim smalkajam pīrāgam uz sasmalcinātas mīklas! Tas ir nepieciešams Fonds: - 200 g miltu; - 100 g sviesta; - šķipsniņu sāls; - 2 ēd.k. Sahāra; - 1 ola. Krēms:
Jebkura mājsaimniece var pagatavot mīkstas, garšīgas un aromātiskas cupcakes. Saskaņā ar šīm proporcijām tiek ražoti apmēram 20-25 smalkmaizītes. Kēksi ir minimāli un priecēs jūs. Tas ir nepieciešams - 1 ķirbis; - margarīna iepakojums
Dzērienu "Tarhun" visi zina kopš bērnības. Šķiet, ko jūs varat pagatavot ar šo dzērienu, bez kokteiļiem, un kā to var izmantot ēdiena gatavošanā? Izrādās, ka ir receptes un tajā pašā laikā ļoti garšīgas un mutes dzirdinošas. Tas ir nepieciešams - 1 glāze miltu
Ķirbju smalkmaizītes ar medu un apelsīnu ir garšīgs papildinājums tējai. Kēksi tiek pagatavoti vienkārši, neviens uzreiz neuzminēs, ka maizes izstrādājumos ir ķirbis - kombinācijā ar apelsīnu, rozīnēm un medu tas iegūst pilnīgi jaunu saldu garšu
Tuvojas rudens - laiks ražas novākšanai un kulinārijas šedevru radīšanai. No dārzeņiem jūs varat izveidot ne tikai sagataves ziemai, bet arī garšīgus ēdienus katrai dienai. Piemēram, saldie un maigie ķirbju smalkmaizītes. Mutes dzirdinoši ķirbju smalkmaizītes ir veselīgs un garšīgs ēdiens
Rudens beigas ir hurmas laiks. Tieši šajā laikā nogatavojas eksotiskie, bet mums jau pazīstamie augļi un dodas uz plauktiem visos veikalos. Man ļoti patīk gatavot hurmas pīrāgu un ar prieku padalīšos ar jums. Tas ir nepieciešams 200 grami miltu, 50 grami sviesta, 4 ēdamkarotes cukura, ½
Jūs varat izveidot pats siera krekeri, izmantojot minimālu daudzumu pārtikas. Šie krekeri būs daudz garšīgāki par iegādātajiem. Tas ir nepieciešams 220 grami Čedaras siera (vai citas cietas plastmasas), 4 ēdamkarotes sviesta, 1 glāze miltu, 1/2 tējkarote sāls, 2 ēdamkarotes auksta ūdens
Lai garneles būtu sulīgas un maigas, mēģiniet tos pagatavot pēc manas receptes. Viss ir vienkārši, ātri un neticami garšīgi. Tas ir nepieciešams 500 grami karalisko garneļu, 4 ēdamkarotes citrona sulas, 3 ēdamkarotes olīvu vai saulespuķu eļļas, 4 tējkarotes šķidra medus, 4 ķiploka daiviņas, zaļumi, sāls
Pankūkas ir tradicionāls ēdiens daudzās valstīs. Tie var būt vai nu pamatēdiens, vai deserts. Es vēlos ar jums padalīties ar sāļo pankūku recepti, kas būs lielisks papildinājums gaļas ēdieniem. Tas ir nepieciešams 2 olas, 1 glāze miltu, 1 glāze piena, šķipsniņa sāls, 2 ēdamkarotes saulespuķu eļļas, 2 ķekari pētersīļu, 100 grami biezpiena, 4 tomāti, 3 ēdamkarotes olīveļļas, 2 ķiploka daiviņas, 1 burkāns, sāls, pipari
Šīs jaukās "Ladybugs" sviestmaizes noteikti rotās jebkuru svētku galdu un priecēs gan bērnus, gan pieaugušos. Tas ir nepieciešams - bagete; - sviests; - sarkanās zivis (lasis, lasis, forele); - olīvas (bez kauliņiem)
Mango ir pelnīti izcīnījis savu vietu uz krievu galda. Šis tropiskais auglis palielina imunitāti, palīdz zaudēt svaru un salātiem pievieno pikantu garšu. Tas ir nepieciešams 4 salātu lapas, 1 svaigs gurķis, 2 nogatavojušies mango, 200 grami mizotu garneļu, pētersīļu lapas, viena citrona sula, 100 ml ūdens, 1 tējkarote olīveļļas, sāls
Vienkārša un ātra smilšu cepumu recepte. Tās sagatavošanai es iesaku jums izmantot veidnes, bet jūs varat vienkārši izgriezt figūras ar nazi. Tas ir nepieciešams 180 grami (1 iepakojums) margarīna vai sviesta, 0,5 glāzes cukura, 1,5 glāzes miltu, 2 ēdamkarotes cukura pulvera, folijas loksne un cepamā papīra loksne
Plūme ir viens no nedaudzajiem augļiem, kas palīdz izvadīt holesterīnu un uzlabo gremošanu. Bet aukstā laikā plūmi iegūt praktiski nav iespējams, tāpēc jūs varat uzkrāt garšīgu un aromātisku ievārījumu. Tas ir nepieciešams 1 kilograms plūmju, 10 valrieksti, 1 kilograms cukura, puslitrs ūdens
Sēņu sezona tuvojas beigām, un ir pienācis laiks pārliecināties, ka sēņu ēdieni jūs priecē visu ziemu. Žāvētas sēnes ne tikai saglabā labvēlīgās īpašības, bet arī piešķir jūsu ēdieniem aromātu. Tas ir nepieciešams 10 kilogrami sēņu (cūkas, šampinjoni, apses sēnes, baravikas, baravikas, medus agarikas, baravikas), cepešpannas, cepamais papīrs Instrukcijas 1
Bez pirmā ēdiena pusdienas nav iespējams iedomāties. Viena no populārākajām ir kartupeļu zupa, bet dažreiz jūs patiešām vēlaties kaut ko pikantu un neparastu. Pārmaiņām var vārīt zirņu zupu ar kūpinātu gaļu un pirms pasniegšanas tajā sagriezt neapstrādātu kūpinātu desu
Fizalis oga ir eksotiska kultūra, ko audzē kā dekoratīvu augu. Tikmēr fizalis augļi ir ļoti noderīgi. Šis auglis satur C vitamīnu, aminoskābes, polisaharīdus, minerālvielas un beta-karotīnu, un tam ir smaržīgi un garšīgi augļi. Fizalis kā neatkarīgu desertu pagatavo labu ievārījumu, ko izmanto konditorejas izstrādājumu pildīšanai un dekorēšanai
Glazētas biezpiena kūkas ir iecienīta delikatese ne tikai bērniem, bet arī lielākajai daļai pieaugušo. Bet tajā pašā laikā veikala produkts satur lielu daudzumu neveselīgu sastāvdaļu: biezinātājus, aromatizētājus, konservantus un zemas kvalitātes taukus
Pilnīgi visiem bērniem patīk glazēti biezpieni, kas ir pildīti ar krāsvielām, konservantiem, garšas pastiprinātājiem un nedabiskām garšas piedevām, bet degunu pagriež no mājās gatavota kvalitatīva un veselīga biezpiena. Tas ir nepieciešams - 50 g tumšās šokolādes (75-80%)
Mājas siera pagatavošana ir jautrs process. Galaprodukta garšu var mainīt, pievienojot piedevas, kas atbilst ģimenes locekļu gaumei. Vieglākais veids, kā pagatavot biezpienu mājās. To var pasniegt kopā ar brokastīm, pievienot salātiem, kā arī tas ir lielisks pīrāga pildījums
Rīsi, kas pagatavoti pannā, ir garšīgs, maigs, aromātisks piedeva. Turklāt šādus rīsus var pasniegt kā atsevišķu, neatkarīgu ēdienu, kas priecēs jūs ar savu izskatu un garšu ne tikai parastās, bet arī gavēņa dienās. Tas ir nepieciešams 1 ēd
Krievu viesmīlīgie svētki reti notiek bez dažādos veidos gatavotām sēnēm. Protams, ar rokām izgatavotas sagataves nevar salīdzināt ar iegādātajām. Pieredzējušām mājsaimniecēm ir savas sēņu ēdienu receptes, savukārt jaunie domā, kā ziemai marinēt sēnes
Pērļu mieži nav ļoti populāri ne tikai to sagatavošanas ilguma dēļ. Nepareizi pagatavots, tas kļūst "gumijots" vai "brezents" gan pēc garšas, gan konsistences. Kā pareizi pagatavot miežus? Tie, kas cer ātri pagatavot miežus, būs vīlušies - miežu nav iespējams ātri pagatavot
Kārtainie salāti ir ne tikai garšīgs ēdiens, bet arī galda noformējums. Ja sastāvdaļas tiek izvēlētas ne tikai pēc garšas, bet arī pēc krāsas, tad pārslveida salāti izskatīsies skaisti nelielā caurspīdīgā porcijā vāzē vai bļodā. Vēl viena kārtainu salātu pasniegšanas iespēja ir kārtot tos kārtās īpašā formā, pie kuras tā nelīp
Šis ēdiens ir gatavots kulinārijas kodolsintēzes stilā, tas ir, tas apvieno Austrumu un Rietumu kulinārijas tradīcijas. Galu galā pankūkas ar lasi ir tradicionāls krievu ēdiens, krējuma siers, piemēram, Filadelfija, ir amerikāņu virtuves tradīcija, bet izsmalcinātu ēdienu pasniegšanas forma ir vairāk japāņu (atgādina ruļļus vai suši)
Varbūt vispopulārākais produkts Krievijā ir kartupeļi. Ja mājā nav kartupeļu, tad nav ko ēst. Tāpēc, iespējams, daudzas mājsaimnieces domā un savā veidā viņiem ir taisnība. Kartupeļiem reklāma nav nepieciešama, taču tos var pagatavot pēc milzīga recepšu skaita
Augļu jogurts ir viens no populārākajiem desertiem. Tas pieder fermentētu piena produktu kategorijai. Jogurtu ražo no piena un pildvielas, kas var būt gandrīz jebkurš auglis vai oga. Parasti tiek izmantots vājpiena govs piens. Jogurta pagatavošanas metodes pamatā ir piena raudzēšana, pievienojot tam īpašas baktērijas
Vasara ir lielisks laiks, lai izbaudītu zemeņu aromātus. Zemenes ēdienkarti padara daudzveidīgu un barojošu, tās ir piemērotas jebkurā receptē - sākot no salātiem līdz desertiem un dzērieniem. Pat vienkāršākais ēdiens kļūst sāļš un garšīgs! Zemeņu salāti Šiem salātiem ir daudz variāciju
Vasarā jūs vēlaties svaigumu un vienkāršību, tāpēc vieglas un ātri pagatavojamas maltītes kļūst īpaši aktuālas. Viņiem nav vajadzīgs daudz laika, bet tie var būt ļoti dažādi. Dārzeņu kastrolis ir daudzpusīgs ēdiens; to var pasniegt gan kā garnīru gaļas un zivju ēdieniem pusdienās vai vakariņās, gan kā neatkarīgu ēdienu
Šī apbrīnojamā kūka ir tikai pilnība. Tas ir garšīgs un aromātisks. Un pats galvenais, tas ir sagatavots no pieņemamiem un vienkāršiem produktiem. Tas ir nepieciešams - saldēta mīkla; - citrona putas: blenderī ar 2 citronu sulu sakuļ 1/2 kārbas kondensētā piena - 2 ēdamkarotes cukura pulvera
Zole tiek pagatavota ļoti ātri, taču, neskatoties uz to, tai ir neparasti smalka garša un tā ir piemērota gan svētku galdam, gan arī uzkodai kā garnīrs. Tas ir nepieciešams - zoles fileja; - 2 olas; - skābais krējums; - milti
Ļoti garšīgs marinētu zivju ēdiens - sudraba karpas heh. To ir tikpat viegli pagatavot kā ēst. Tomēr ēdiena gatavošanā ir daži mazi noslēpumi. Tas ir nepieciešams - sudraba karpas fileja; - etiķis 6%; - sāls; - pipari
Cilvēki, kuri nekad nav gatavojuši vēžus, parasti to dara nepareizi. Vai nu tie ir sālīti, vai nepietiekami termiski apstrādāti, bet vēl sliktāk ir sagremot vēzi - gaļa var izrādīties nepareizas konsistences un ar sliktu garšu. Vissvarīgākais ir tas, ka tie jānolaiž vārītajā ūdenī
Pica ir atvērta plātsmaize ar dažādiem pildījumiem, kas cepta krāsnī. Šis ēdiens patiks visiem: gan pieaugušajiem, gan bērniem. Pildījumam varat ņemt visu, ko sirds vēlas. Tas ir nepieciešams Lai pagatavotu picu, jums būs nepieciešami šādi produkti:
Kas ir vieglāk nekā pagatavot mājās gatavotus saldējuma saldējumus? Šis produkts sastāv no olu dzeltenumiem, cukura, krējuma un piena. Tas ir nepieciešams - olu dzeltenumi - 5 gab. - cukurs - 100 g - piens - 0,5 l - smags krējums - 250 mg - vaniļas cukurs - 1 gab
Ir zināms, ka katra valsts ir slavena ar savu unikālo virtuvi, un daži ēdieni kļūst par noteiktas valsts seju. Tieši to var teikt par īsto pikanto tkemali, kura dzimtene ir Gruzija. Zaķu mērcei ir raksturīga skāba garša, kas nav bez izsmalcinātības
Tradicionālā armēņu virtuve ir slavena ar neparastām dažādu ēdienu receptēm. Viena no populārākajām un mīļākajām ir dolma vīnogu lapās. Dolma (tolma) ir Armēnijā vispopulārākais nacionālais ēdiens, kas tiek gatavots, pamatojoties uz vīnogu lapām un dārzeņiem
Katra brīvdiena ir iespēja mēģināt pagatavot jaunu ēdienu. Viens no šiem jaunumiem var būt Korejas burkānu un pikantu čipsu salāti. Tradicionāli salātus ar korejiešu burkāniem un čipsiem sauc par cēlo nosaukumu "Orhideja"
Ir ļoti daudz receptes, kuras jūs varat viegli pagatavot sēnes. Marinēšana tiek uzskatīta par labāko sēņu gatavošanas veidu. Protams, nevar teikt, ka sālītām sēnēm nav garšas, bet ceptām sēnēm ir interesantāka garša. Kā jūs varat ātri un garšīgi apcept sēnes ar minimālu piepūli?
Ir ļoti daudz kulinārijas šedevru, kas lepni var pārstāvēt savu valsti vai pilsētu. Maskavas kūku var pamatoti saukt par šādu delikatesi. Kur radās Maskavas kūka? Kūka "Maskava" parādījās tālu 90. gados. Galvaspilsētas varas iestādes izsludināja konkursu par zīmola tortes izveidi, kas kļūtu par pilsētas simbolu
Cidoniju ievārījums ir slavens ar savu aromātu un smalko garšu. Turklāt tas labi sader ar citiem augļiem un dārzeņiem. Tāpēc nebūs grūti sagatavot gardu kārumu. Cidonija ir ārstniecības augs, kas ir saistīts ar āboliem un bumbieriem
Mūsdienu ēdiena gatavošanā tiek uzņemts milzīgs daudzums zaļumu, kas ir vitamīnu avots. Viens no populārākajiem ēdieniem ir Frīzes salāti. Frīzes salāti ir endīvie salāti. Tautā to sauc par "cirtaino cigoriņu". Augam ir svaiga, rūgta garša un spilgti zaļa krāsa
Garšīgas uzkodas vienmēr ir bijis gods uz jebkura svētku galda. Salāti ar krabju gaļu un avokado tiek uzskatīti par oriģinālākajiem un vienkāršākajiem. Dažreiz jūs vēlaties pagatavot kaut ko neparastu un vienkāršu, un, lūdzu, saviem mīļajiem
Melnajā plūškoks ir milzīgs vitamīnu un minerālvielu daudzums. Visos laikos šīs ogas uzlējumi un novārījumi tika izmantoti, lai stiprinātu imūnsistēmu un uzturētu ķermeni ziemā. Ievārījumam no šīs ogas ir patiesi ārstnieciskas īpašības. Melnā plūškoka tiek uzskatīta par unikālu ogu
Daudzas mājsaimnieces gandrīz katru dienu gatavo basa busiņu un nespēj pietiekami daudz ar vienkāršu un garšīgu ēdienu. Pievilcīgs deserts priecēs gan pieaugušos, gan bērnus, un smalkās citrusaugļu notis konditorejas izstrādājumiem piešķirs izsmalcinātu romantiku un siltumu
"Julienne" ir pirmatnēji krievu ēdiens, lai gan nosaukums liecina par pretējo. Nosaukums cēlies no franču valodas vārda dārzeņu (mazu sloksņu) sasmalcināšanai. Krievu virtuvē tas nozīmē sīpolus un sēnes smalki sagriezt un pēc tam apcept krējumā
Lieliska iespēja mājās gatavotai sātīgai zupai ar gaļas buljonu patiks jums un jūsu ģimenei. Tas tiek sagatavots ātri un viegli, un, protams, dažādos jūsu pusdienu ēdienkarti. Šeit esošās sastāvdaļas ir vienkāršākās, kuras varat atrast virtuvē
Tradicionāls poļu ēdiens nākamajā variantā izrādās ļoti aromātisks. Bigos vai bigus ir universāls ēdiens, tas ir, tas ir gan pirmais, gan otrais. Laba skābētu kāpostu un maigas vistas kombinācija noteikti iepriecinās jūs un jūsu viesus. Sastāvdaļas:
Tas ir neticami garšīgs un aromātisks ēdiens, kuru ir viegli pagatavot, bet rezultāts būs vienkārši garšīgs. Upeņu mērce, kas tiek pasniegta kopā ar ēdienu, padarīs tās garšu spilgtu un pikantu. Sastāvdaļas: 1,5 kg cūkgaļas (šķiņķis, muguriņa)
Zivis mīklā ir garšīga un viegli pagatavojama uzkoda. Šī ēdiena bagātīgo garšu rada garneļu, kūpināta laša un krējuma kombinācija. Jūs varat pasniegt zivis pildītajā mīklā ar holandiešu krējuma mērci. Sastāvdaļas mīklai: Smags krējums - 3 ēdamkarotes
Pēc šīs receptes cepti cepumi ir garšīgi, kraukšķīgi un ļoti aromātiski. Trīs veidu šokolādes un veselīgu lazdu riekstu kombinācija padara šī cepuma garšu īpašu. Glāze svaiga piena akcentēs šī cepuma garšu. Sastāvdaļas: Sijāti milti - 100 g
Neparasti gaisīgs un smalks deserts. Šo kūku vislabāk var pasniegt ar zemeņu vai aveņu biezeni. Trauka pārsteidzošo garšu rada gaisīga cepuma un biezpiena pildījuma kombinācija. Sastāvdaļas mīklai: Cukura pulveris - 40 g; Vaniļas cukurs - 1 ēdamkarote
Brīnišķīgs deserts, kas apvieno parfē vieglumu un bezē garšu. Kūkas pagatavošana nemaz nav grūta, taču tās pagatavošana prasīs laiku, lai sasaltu. Pasniedziet kūku ar tēju vai saldu baltvīnu. Bāzes sastāvdaļas: Sviests - 20 g; Svaigi maizes drupatas - 2 ēdamkarotes
Sviestmaize vai krievu stila sviestmaize ir lielisks brokastu ēdiens. Havaju salu sviestmaizes sastāvā ir dažādi augļi, kas padara to garšīgu un veselīgu. Šim desertam jūs varat izvēlēties jebkuru augļu pēc savas gaumes. Sviestmaizes sastāvdaļas:
Garšīgs un neparasts ēdiens, kas noteikti pārsteigs mājiniekus ne tikai pēc izskata, bet arī pēc garšas. Sastāvdaļas: Gatavi tomāti - 4 gab; Cietais siers - 400 g; Baziliks - vairākas filiāles; Burkāni - 2 gab; Zaļie zirņi (konservēti) - 100 g
Jūras veltes ēdiens izskatās lieliski uz jebkura svētku galda. Zivju un garneļu kombinācija ar brīnišķīgu krēmīgu mērci padara ēdienu īpaši garšīgu un interesantu pēc garšas. Baltais vīns, kas ir daļa no mērces, piedod ēdienam pikantumu. Trauka pamatnes sastāvdaļas:
Oriģināls uzkodas dārzeņu medaljonu veidā ir neatņemama jebkura svētku galda sastāvdaļa. Tie izrādīsies ļoti apmierinoši, ja tiem piestiprināsiet gaļas produktu, piemēram, bekonu. Sastāvdaļas: Speķis - 400 g; Jauni cukini - 3 gab
Mīdijas ir ne tikai tiešs olbaltumvielu avots, bet kopumā ļoti veselīgas jūras veltes. Tās sagatavošanā ir daudz variāciju. Viena no veiksmīgākajām receptēm ir apvienota ar tomātu mērci. Sastāvdaļas: Svaigas mīdijas - 700 g
Smaržīgi konditorejas izstrādājumi smilšu strūklu veidā ir ideāli piemēroti gan tējas dzeršanai, gan brokastīm, to pagatavošana prasīs mazāk nekā stundu. Sastāvdaļas: Kviešu milti - 350 g; Kakao pulveris - 3 tējkarotes; Granulēts cukurs - 150 g
Zivju un jo īpaši siļķu mīļotājiem noteikti patiks siļķu ruļļi. Tie tiek pasniegti ar sānu ēdienu un skābo krējumu mērci, kas ēdienam piešķir noteiktu garšu. Sastāvdaļas: Vistas olas - 2 gab; Sālītas siļķes - 2 gab; Saldie paprikas (3 pākstis), Pētersīļi - ½
Ārkārtīgi garda un salda aprikožu zupa tiek pagatavota tikai 10 minūtēs, kas neapšaubāmi spēlē mūsdienu saimnieces rokās. Traukā izrādās ļoti maz kaloriju un barojošs. Sastāvdaļas: Svaigi aprikozes - 350 g; Upenes - 70 g; Kviešu milti - 2 ēdamkarotes
Pīle, kas pagatavota pēc zemāk esošās receptes, izrādās ļoti ēstgriboša, ar ruddy kraukšķīgu garoziņu un smalku, pikanti saldu noti. Sastāvdaļas: Visa pīles liemenis - 1 gabals; Apelsīni - 3 gab; Žāvēti aprikozes - 120 g
Kazas gaļa ir neparasta gaļa, taču, pareizi apstrādājot, tā izrādās ļoti garšīga. Tas ir ar zemu tauku saturu un tiek uzskatīts par diētisku. Sakarā ar to, ka kazas gaļa ir viegli sagremojama, to var lietot jebkurā vecumā. Sastāvdaļas: