Garšīgs ēdiens

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Sarkanie ikri ir ne tikai delikatese, bet arī svētku simbols. Daudzi cilvēki to pērk īpaši Jaungada galdam. Sarkano ikru izvēle jāpieiet ļoti atbildīgi, jo viltots produkts var būt ļoti bīstams dzīvībai. Instrukcijas 1. solis Izvēloties sarkanos ikrus, vispirms jāpievērš uzmanība tā izskatam un krāsai

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Salātu mērce nav tikai parasta mērce, bet īsts kulinārijas šedevrs, kas ļauj katru reizi jebkuru salātu pārvērst par oriģinālu un unikālu ēdienu. Sinepju mērces ir daudz veselīgākas nekā majonēze. veicināt olbaltumvielu gremošanu, sadalīt taukus un aktivizēt vielmaiņas procesus organismā

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Ēdienu gatavošanas sildīšanai ir vairāki veidi, un tie visi atšķiras pēc maziem, bet svarīgiem punktiem. Atverot recepšu grāmatu vai recepšu kolekciju, gandrīz ikviens var sastapt vārdus, kurus viņš nesaprot, piemēram, blanšēt, apbrūnināt … Tādos biznesos kā kulinārija ir ļoti svarīgi precīzi zināt, ko nozīmē šī vai tā izteiciena

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Šo jautājumu uzdod daudzi apelsīnu sakņu cienītāji. Par laimi, ir daudz veidu, kā šo produktu saglabāt līdz pavasarim. Turklāt pastāv metodes gan privātmāju īpašniekiem, gan daudzdzīvokļu māju iedzīvotājiem. Pirms izvēlēties burkānu uzglabāšanas veidu ziemai mājās, ir jāzina, ka ne katra sakņu kultūra šim nolūkam ir piemērota

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Avenes ir ne tikai garšīgas smaržīgas ogas, bet arī neaizstājamas dabiskas zāles. Tā sagatavēm ir ārkārtīgi liela nozīme, jo īpaši tāpēc, ka tās var izgatavot dažādos veidos, kas neaizņem daudz laika. Arvien biežāk avenes tiek vienkārši sasaldētas - tās sašķiro ogas, mazgā tās, ievieto plastmasas traukos vai īpašos vakuuma maisiņos un ievieto saldētavā

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Garneles pievieno salātiem, mērcēm, grilētiem ēdieniem un ar tām gatavo pat zupas. Sēnes, sieri, krējums, pikanti garšaugi un citas sastāvdaļas lieliski sader ar jūras velšu maigo garšu. Garneles zupas ātri pagatavojas un var būt plānas vai biezas, pikantas vai ļoti maigas

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Garšīga un aromātiska pavasara zupa. Tieši pavasarī sākas svaigu dārzeņu un augļu sezona. Tātad, ir pienācis laiks iepriecināt ģimeni ar viegliem, svaigiem un sātīgiem ēdieniem. Zaļie zirnīši un sarkanie pipari nodod to neaizmirstamo, spilgto garšu

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Gavēnis ir gada garākais gavēnis. Gavējas cilvēki 6 nedēļas atsakās no vieglas pārtikas un aprobežojas ar pārtiku. Bet gavēnis nenozīmē ēst tikai ierobežotu ēdienu sarakstu. Lai dažādotu uzturu, varat pagatavot liesas kotletes, kuras novērtēs arī ģimenes locekļi, kas nav gavēni

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Zupas saskaņā ar kulinārijas klasifikāciju tiek sadalītas dzidrā vai biezā, vai, pēc franču pavāru domām, buljonos un konsomos. Biezās zupas savukārt tiek sadalītas biezeņa zupās, krējuma zupās un cepumos. Bet ir arī sezonas zupas, deserts, karstas un aukstas, kā arī viss Āzijas zupu "

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Pēdējos gados arvien vairāk tiek apgalvots, ka dažādas smērvielas un margarīni ir daudz veselīgāki nekā sviests. Mākslīgo izstrādājumu aizstāvji apelē, ka sviests satur milzīgu daudzumu holesterīna un kaitīgas vielas. Tikmēr eļļa ir ļoti laba veselībai, dietologi iesaka katru dienu apēst apmēram 20 gramus šī produkta

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Daudzi pārtikas preču veikali ar milzīgu sortimentu un tajā pašā laikā ļoti maz laika ir situācija, kas pazīstama lielākajai daļai cilvēku. Steigā jūs varat iegādāties bojātu, nevis svaigu, vienkārši veselībai bīstamu produktu. Bet ir veidi, kā ātri un viegli pārbaudīt lielākās daļas produktu kvalitāti

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Sēnes ir garšīgas ne tikai svaigi pagatavotas, bet arī sagatavju veidā. Sālītas sēnes ir lieliska uzkoda, un tās var izmantot arī zupās un salātos. Gan šampinjonus, gan dažādu šķirņu meža sēnes var novākt turpmākai izmantošanai. Sālītas piena sēnes Jums būs nepieciešams:

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Viņi sāka audzēt saulespuķu Krievijā pat Pētera Lielā valdīšanas laikā. Mūsdienās ceptu saulespuķu sēklu izmantošana bieži tiek pielīdzināta sliktam ieradumam, tāpēc šis process kavējas. Mīļotais produkts ļauj ne tikai baudīt garšīgu kodolu ekstrakciju no tumšās mizas, bet arī dod ievērojamu labumu veselībai

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Sēņošanas cienītāji tos var pagatavot ne tikai svaigus, bet arī saglabāt, lai ilgstoši saglabātu. Šajā gadījumā ir jāņem vērā sēņu kā produkta īpašības kopumā un jo īpaši to atsevišķās sugas. Tas ir nepieciešams 1 kg sēņu

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Jebkas var notikt. Jūs pārnākat no darba, atverat maizes tvertni un redzat tajā novecojušu klaipu. Vai puse klaipa. Skriet uz veikalu? Un, ja jūs skrienat tālu, un ģimene pieprasa vakariņas? Ir izeja - mīkstināt novecojušo maizi. Dažas vienkāršas procedūras, un vakariņām jums ir svaiga, smaržīga maize

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Pieņemsim, ka jūsu priekšā ir vairāku veidu sulas: dabīgas, atjaunotas, nektāra, svaigas un dārzeņu. Kuru izvēlēties? Lai noteiktu to lietderību un noteiktu sev prioritātes, mēs sniegsim īsu aprakstu par katru no tiem. Tātad, dabīgā sula

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Katrā pasaules valstī ir gardumi, kurus noteikti ir vērts izmēģināt. Krievijā tie ir pelmeņi un vinigrets, Francijā - kruasāni un foie gras, Taizemē - eksotiski augļi, kas pilni ar vitamīniem. Bet ir tik specifiski ēdieni un produkti, kas jums ir jāizmēģina ar lielu rūpību

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Pirmo reizi nokļūstot Taizemē, jūs uzreiz pārsteidz eksotisko augļu daudzveidība un daudzums, ko pārdod veikalos, tirgū un uz stendiem ceļa malā. Augļu izvēle ir tik milzīga, ka jūs varat pazust starp visu šo krāšņumu. Es gribētu izmēģināt visu uzreiz

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Cake pops ir ārzemju ātrās ēdināšanas hīts! Šis deserts ir neliela kūka, kas savīta uz iesma. Šī kāruma "viss sāls" ir sākotnējā porcijā. Mēģināsim sagatavot viņus mājas ballītei! Tas ir nepieciešams Biskvītam: 4 olas

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Mēs visi atceramies vecmāmiņas gardos konditorejas izstrādājumus ar aknām. Galu galā tas ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī noderīgs, jo aknās ir daudz barības vielu un tauku. Tas ir nepieciešams Sastāvdaļas mīklai: Ūdens - 1 ēd

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Zandartus izmanto pīrāgu un pelmeņu, zivju kūku un bagātīgas zivju zupas pagatavošanai. Tas tiek cepts, sautēts un cepts, dodot zivīm daudz dažādu garšu. Pat ja jūsu noliktavā ir dažas parakstu receptes, noteikti izmēģiniet kaut ko jaunu. Tas ir nepieciešams Zandarti baltvīnā:

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Svaigas saldētas zivis ir ierasts saukt par Stroganinu. Šis ēdiens galvenokārt ir izplatīts ziemeļos. Parasti to pasniedz pie galda, neapstrādātu, sagrieztu skaidās. Tas ir nepieciešams nelma zivis (3 kg); tomātu pasta (150 g)

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Propoliss ir lipīga viela, ko ražo medus bites. To var uzskatīt par dabas dāvanu, jo tas palīdz cīņā pret daudzām slimībām. Propoliss satur aminoskābes, vitamīnus, kalciju, magniju, cinku, selēnu, dzelzi un citus mikroelementus. Iekšējai lietošanai tiek izmantots propolisa ūdens šķīdums, kuru pagatavot nemaz nav grūti

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Adyghe siers ir mīksts siera veids, kura lietošana pozitīvi ietekmē cilvēka ķermeni. Diētisks produkts, kas satur lielu daudzumu neaizvietojamo aminoskābju, vitamīnu, uzlabo gremošanu. Regulāra siera iekļaušana uzturā palīdzēs stiprināt kaulus, palielināt hemoglobīna līmeni un mazināt trauksmi

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Francija ir slavena ar gardajiem sieriem. Īpašu vietu starp visdažādākajām šāda produkta šķirnēm aizņem mīkstie camembert un brie sieri, kas ir vieni no populārākajiem šajā valstī. Nezinātājam šādas šķirnes var šķist gandrīz vienādas. Bet, ja jūs pastāstīsit francūžiem par Kamemberta un Brī līdzību, viņi jūs uzskatīs par nezinošu, jo, lai arī šie sieri ir līdzīgi, tomēr tiem tomēr ir diezgan daudz atšķirību

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Hurma garša ir tik neuzkrītoša un salda, ka ir neticami grūti atzīt domu par šī augļa augstajām alergēniskajām īpašībām. Un tomēr tā ir. Bērniem līdz 10 gadu vecumam un vecāka gadagājuma cilvēkiem hurma jālieto ļoti piesardzīgi, jo viņiem var rasties traucējumi imūnā līmenī

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Hurma ir spilgti oranži augļi ar garšīgu mīkstumu. Viņa maz cilvēku var atstāt vienaldzīgu. Hurma parādās pārdošanā līdz ar aukstā laika iestāšanos. Daudzi cilvēki mīl mieloties ar šo augli, jo to raksturo neparasta salda un savelkoša garša, ko nevar salīdzināt ar neko

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Tik garda oga kā hurma ir kļuvusi pazīstama Eiropas valstīs kopš 19. gadsimta beigām. Pirms tam šī oga tika audzēta tikai Ķīnā, pēc tam hurma migrēja uz Eiropu. Hurma ir patīkama un salda garša, taču tās popularitāti lielā mērā nosaka ieguvumi cilvēka ķermenim

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Hurma jau sen ir iekļauta mūsu valsts iedzīvotāju uzturā. Ja pirms dažiem gadiem šī oga tika uzskatīta par kaut ko eksotisku, tad tagad viss ir mainījies. Ārsti un eksperti iesaka to lietot vajadzīgajā daudzumā. Bet ne visi zina, kādai hurmai ir noderīga un kādu kaitējumu tā var nodarīt

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Ar pirmā sala parādīšanos veikalu plaukti sāk piepildīties ar hurmas augļiem. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs produkts, īpaši sievietēm. Sieviete ir ļoti skaista un gracioza būtne. Bet ar vecumu daudzi šī dzimuma pārstāvji zaudē savu šarmu

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Hurma ir ziemas auglis. Un tas ir obligāti jāēd ziemā, jo vitamīnu satura ziņā tas ir īsts dārgums, lai stiprinātu imūnsistēmu. Noteikti zināms, ka vislielāko labumu no sezonas augļiem un dārzeņiem dod. Bet kur iegūt šos būtiskos veselības produktus, piemēram, decembrī vai janvārī?

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Sieru ražo gandrīz visā pasaulē, kopumā ir zināmas apmēram 2000 šķirnes. Ir arī ļoti dažādas siera ražošanas tehnoloģijas. No kā ir šis iemīļotais produkts? Kādi produkti ir nepieciešami siera pagatavošanai? Vissvarīgākā sastāvdaļa, bez kuras nav iespējams pagatavot sieru, ir piens

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Soda ir produkts, kas atrodas gandrīz katras mājsaimnieces virtuves plauktā. Parasti cepamā soda tiek izmantota cepšanai un dažiem mājsaimniecības mērķiem, piemēram, tīrot traukus. Bet maz cilvēku zina, ka soda piemīt daudz ārstniecisku īpašību un tā var aizstāt dārgas zāles

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Septembra beigas - oktobra sākums ir burkānu novākšanas laiks. Protams, tas ir lieliski, ja burkāns piedzimst liels, sulīgs un labi uzglabāts pagrabā, taču ir arī lauztas saknes un bojāts piķis vai lāpsta, sapuvis, grauzēju sabojāts, tie, protams, nebūs glabājas ilgu laiku

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Pēdējo gadu laikā ingvers ārstniecisko īpašību dēļ ir kļuvis par populāru produktu daudzu tradicionālās medicīnas pazinēju vidū. Tas efektīvi paātrina vielmaiņas procesus organismā, palīdz ātrāk zaudēt svaru un samazina apetīti, vienlaikus saglabājot stingru diētu

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Linsēklu eļļa ir viena no vissvarīgākajām dabas veltēm, kuru diemžēl ir aizstājušas lētākas augu eļļas. Linu eļļa ir unikāls produkts pēc sastāva, jo tajā ir divreiz vairāk omega-3 skābju nekā zivju eļļā un 7 reizes vairāk E vitamīna nekā olīveļļā

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Draniki ir ļoti garšīgs un apmierinošs kartupeļu ēdiens. Kraukšķīgas brūnas kartupeļu pankūkas ir kārdinājums, no kura nevar atteikties pat tie, kas ievēro diētu! Jūs varat pagatavot vienkāršas kartupeļu pankūkas no rīvētiem kartupeļiem ar sāli, vai arī varat izmantot iztēli, savam iecienītākajam ēdienam pievienojot visu veidu sastāvdaļas

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Bieži kulinārijas receptēs varat atrast tādu neparastu sastāvdaļu kā pudiņa pulveris. Diemžēl tas netiek pārdots visos veikalos, tāpēc mājsaimniecēm ir grūtības gatavot kārdinošus desertus. Kur tiek izmantots pudiņa pulveris? Gatavojot ēdienu, šo sastāvu izmanto ne tikai klasiskā pudiņa pagatavošanai, bet kā biezinātāju citiem desertiem

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Vistas aknas ir veselīgs produkts, un, ja tas ir pareizi pagatavots, tas ir arī garšīgs. To var vārīt, sautēt, no tā var pagatavot pastas un pildījumus pelmeņiem un pīrāgiem. Garšīgi un ātri, jūs varat pagatavot vistas aknas uz pannas. Kā garšīgi pagatavot vistas aknas Putna aknas ir ļoti maigas, gatavojot to ir viegli sabojāt, sulīga produkta vietā iegūt sausu cietu "

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Aknas ne tikai veicina normālu metabolismu un ir iesaistītas gremošanas procesā, bet arī spēlē lielu lomu toksīnu izvadīšanā no organisma. Šis orgāns spēj pašārstēties ar dažādiem ievainojumiem, taču tam nepieciešama arī cilvēka palīdzība no ārpuses - aknām nepieciešamo augļu un dārzeņu lietošana

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Rozā lasis ir lielākais un mazākais lasis. Rozā laša gaļa, kaut arī nedaudz zemāka par lielāko daļu Klusā okeāna lašu, tomēr ir ļoti garšīgs un barojošs produkts. Veikalos rozā lasi var iegādāties gan saldētu, gan atdzesētu, gan kūpinātu un sālītu

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Alvejas labvēlīgās īpašības ir zināmas jau ilgu laiku. Kopš seniem laikiem šī auga sula tika izmantota medicīnā un kosmetoloģijā. Dabā ir vairāk nekā 400 sukulentu veidi, no kuriem visnoderīgākais ir alveja. Alvejas sula rūpnieciskajā kosmetoloģijā Sakarā ar plašo vitamīnu sastāvu, kas iekļauts alvejas sula, to izmanto ne tikai mājas kosmetoloģijā, bet arī rūpnieciskā mērogā

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Lielākā daļa no mums ievieto pārtiku ledusskapī, lai pagarinātu pārtikas produktu glabāšanas laiku. Bet, kā izrādās, zema temperatūra negatīvi ietekmē visu produktu sarakstu, izraisot to ātru sabojāšanos un garšas izzušanu. Dārzeņi Paprikas nav jāatdzesē

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Mango, pateicoties tajā esošajam E vitamīnam, palīdz mazināt spriedzi, mazināt stresu un uzlabot garastāvokli. Un B grupas vitamīni ir iesaistīti ķermeņa vielmaiņas procesā. Vitamīni un minerālvielas Dzeltenīgi oranžā mango krāsa liecina par tā sastāvā esoša liela daudzuma karotīna - provitamīna A, kas ir piecas reizes vairāk nekā visvairāk oranžajos mandarīnos

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Mango augļi ir ļoti sulīgi, un tiem ir savdabīga garša un aromāts. Papildus svaigu augļu mīkstuma ēšanai mango tiek izmantoti arī kā desertu un dzērienu pamats. Nenogatavojies mango pēc garšas ir ļoti skābs, jo tajā ir citronskābes, skābeņskābes, ābolskābes un dzintarskābes

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Mango savā dzimtenē Indijā ir "augļu karaļa" statuss. Tagad mango audzē daudzās citās vietās un visur - dažādu šķirņu. Krievijas veikalu augļu plauktos ir sarkandzeltenas mango, kas atvestas no Indijas un Taizemes, bet visbiežāk no mango siltumnīcām Holandē

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Mango ir atsvaidzinošs, sulīgs un spilgts tropu auglis. Tās bagātīgā tekstūra, greznais aromāts, gardais saldums piesaista gardēžus no visas pasaules. Mango var ēst neapstrādātu, pievienot dažādiem ēdieniem un sulu. Bet vispirms mango ir jāizloba

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Cūkgaļai, tāpat kā jebkuram citam produktam, ir savi ēdiena gatavošanas noslēpumi un īpatnības. Mūsdienās no šīs gaļas ir daudz kulinārijas recepšu. Pirms sākat gatavot, cūkgaļa ir jāsagriež gabaliņos, jo tas labi pagatavos gaļu. Tas ir nepieciešams Divi virtuves naži:

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Ja jums patīk cūkgaļas kebabs, tad jums būs jautājums, kā izvēlēties mīkstāko un svaigāko gaļu. Ja pareizi pieiet bārbekjū gatavošanu, sākot ar gaļas izvēli, tad rezultāts pārsniegs visas cerības. 1 Kur izvēlēties? Tirgū vai lielveikalā?

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Cūkgaļas ēdienus iecienījuši daudzi garšīgas un sulīgas gaļas cienītāji. Cūkgaļu var cept vairākos veidos, cept vai pagatavot pārsteidzošu šašauga kebabu. Cepts cūkgaļas kakls Cūkgaļas kakls, pienācīgi grauzdēts, iegūst zeltainu garozu un paliek sulīgs un aromātisks

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Trauka garša ir tieši atkarīga no to produktu kvalitātes, no kuriem tas tiek gatavots. Izvēloties gaļu, vēlaties būt pārliecināts, ka jums tiek pārdots attiecīgā dzīvnieka svaigais griezums un no tās liemeņa daļas, kas jums jāsagatavo paredzētajai maltītei

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Slaveno pikanto zupu harčo mīl ne tikai Gruzijā. Šis ārkārtas aromātiskais ēdiens neatstās vienaldzīgu nevienu. Klasiskajā versijā šo biezo zupu gatavo no liellopa krūtīm, pievienojot tkemali, valriekstus un zaļumus. Mūsdienu ēdiena gatavošanā ir atļauts gatavot harčo no jēra gaļas

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Gaļas gatavošanas laiku var saīsināt vairākos veidos: ņem jaunu un maigu gaļu, smalki sagriež, sasmalcina gaļas mašīnā un izmanto pīrāgos vai pīrāgos. Tas ir nepieciešams Lai iegūtu ātru jēra pīrāgu: 2/3 glāzes kviešu miltu

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Kazahstānas gaļa vai besbarmaka (bešbarmaka) ir vienkāršs ēdiens, ko pasniegt. Principā to var pagatavot no jebkuras gaļas, bet jērs (muguras lāpstiņas daļa) ir tradicionāls. Sastāvdaļas: 1-1,5 kg gaļas (jēra); 2 lielas balto sīpolu galvas

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Kā jūs zināt, daudzi veģetārieši neēd olas papildus gaļai un zivīm. Šo veģetārisma virzienu sauc par lakto-veģetārismu. Olas ceptajos produktos veiksmīgi aizstāj lakto veģetārieši ar banāniem, cieti vai linu miltiem. Jūs pat varat pagatavot omleti bez olām

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Sēņu pētījumi parādīja, ka to uzturvērtība ir zema. Lai gan sēnēs ir daudz noderīgu vielu, cilvēka ķermenis nespēj tās pilnībā asimilēt. Šī iemesla dēļ sēnes tiek uzskatītas par smagu pārtiku. Instrukcijas 1. solis Sēņu smagā sagremošana ir saistīta ar polimēru hitīnu, kas atrodas sēnēs

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Vienkārša recepte, saskaņā ar kuru jūs varat ātri izcept ļoti delikātu un skaistu ķiršu pīrāgu. Tas ir nepieciešams Grozam: - 325 gr. milti; - 220 gr. sviests (auksts); - nedaudz vairāk par pusi tējkarotes sāls; - ēdamkarote cukura

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Iespējams, ka neviens mūsu valsts svētku galds nav pilnīgs bez mūsu mīļās “siļķes zem kažoka” vai vienkārši “siļķes eļļā”. Tiklīdz saimniece uz galda noliek skaisti dekorētas siļķes, no ēdiena nekas nepaliek. Tātad, kā pareizi nomizot siļķi, lai jūsu ēdiens patiktu viesiem, nevis kļūtu par kaulu kaklā

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Siļķe sinepju mērcē ir ļoti garšīgs un pikants ēdiens. Siļķu garšu lieliski uzsver sinepju pildījums. Šo siļķi vislabāk var pasniegt ar vārītiem jauniem kartupeļiem un vieglu alu. Sastāvdaļas: Siļķe - 1 kg; Sīpoli (lieli) - 3 gab

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Siļķu piens jau sen tiek uzskatīts par delikatesi uz tradicionālā krievu galda. Fakts ir tāds, ka zivju piens satur īpašas olbaltumvielas, kas ietver arī cilvēka ķermenim neaizstājamās aminoskābes. Instrukcijas 1. solis Siļķu pienā ir daudz svarīgu vitamīnu, bez kuriem jūsu veselība būs apdraudēta

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Krievu virtuve nav pilnīga bez tradicionālām sālītām siļķēm. Šī ir uzkoda, salātu sastāvdaļa zem kažokādas un lielisks papildinājums vārītiem kartupeļiem. Protams, siļķes var iegādāties veikalā, taču visgaršīgāk to pagatavot mājās, it īpaši tāpēc, ka pats process diez vai prasīs daudz laika

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Plaši izplatītais viedoklis par holesterīna klātbūtni sviestā ir uzlicis sava veida "tabu" šim ļoti noderīgajam pārtikas produktam. Pat nesaprotot holesterīna vārda nozīmi, patērētāji piesardzīgi izturas pret sviesta lietošanu. Sviests, tāpat kā visi pārējie taukainie ēdieni, jāiekļauj cilvēka ikdienas uzturā

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Bietes ir mūsu tāliem senčiem jau pazīstams dārzenis, un arī mūsdienās tā ir sastāvdaļa daudzu ēdienu pagatavošanai: borščs, salāti, bietes un pat marmelāde. Bet, neskatoties uz acīmredzamajām priekšrocībām, viņi bieži atsakās gatavot salātus, jo dārzenim nepieciešama ilga termiskā apstrāde

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Mūsdienās sieri ar cēlu pelējumu nav retums aizjūras delikatese, veikalos tiek piedāvāts plašs šo izsmalcināto delikatesju klāsts. Tomēr ir diezgan grūti uzreiz saprast sarežģītos nosaukumus un izvēlēties labāko starp daudzajām šķirnēm, tāpēc jums jāievēro vairāki vienkārši noteikumi

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Smaržīgi un garšīgi griķu kotletes ar sēnēm ir lieliska alternatīva parastajiem gaļas kotletiem. Tie ir daudz mazāk tauku, tos var droši ārstēt cilvēki ar gastrītu un bērni. Griķu kotletu garša īpaši tiek pārveidota, ja tiek pasniegta kopā ar dārzeņiem un iecienīto mērci

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Griķi ir produkts, kas bagāts ar vērtīgiem mikroelementiem. Tas satur ievērojamu daudzumu vara, fosfora, kālija, mangāna, fluora, magnija, B9 vitamīna un citus. Ir ļoti svarīgi, lai, audzējot griķus, mēslojumu un pesticīdus praktiski neizmanto, jo šī kultūra ir nepretencioza augsnei un nebaidās no nezālēm

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Rudens sēnes ir visizplatītākās sēnes Krievijas vidienē. Viņu neskaitāmās kolonijas augusta beigās parādās uz koku stumbriem, celmiem un baļķiem un priecē sēņotājus līdz pirmajam salam. Medus sēnes ir visgaršīgākās starp lamelārajām sēnēm (izņemot piena sēnes un sēnes)

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Gavēšana, kad dzīvnieku produkti ir aizliegti, ir laiks paplašināt savu uzturu un labāk iepazīties ar vegānu diētu. Pelmeņi ir ne tikai ar gaļu, pretēji vairākuma maldiem. Faktiski ir ļoti dažādas liesās pelmeņu piedevas iespējas. Lai pagatavotu liesu klimpu mīklu, vienkārši nomainiet olu ar šķidrumu

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Pašdarināta saldēta pica ir kvalitatīva un veselīga alternatīva ātrās ēdināšanas un ērtākajiem ēdieniem no veikala. Šeit jūs pilnībā kontrolējat sāls, tauku daudzumu un picas sastāvdaļu kvalitāti. Un arī ietaupiet naudu. Mājās sasaldēta pica var sastāvēt no vienas tīras garozas turpmākai cepšanai vai no pilnībā sagatavotas picas ar pildījumu

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Šī ēdiena pagatavošana prasīs ne vairāk kā piecas minūtes. Tad tas nogatavosies krāsnī, un jūs varat darīt pats. Cepta gaļa garšos izcili, ar patīkamu sēņu garšu. Mērce ēdienam piešķirs sulīgumu un oriģinalitāti. Tas ir nepieciešams Pamatēdiens:

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Risotto ir itāļu ēdiens, kura nosaukums tiek tulkots kā "risik", tāpēc ir viegli uzminēt, ka vissvarīgākais tā pagatavošanā ir rīsi. Ārpusē tam jābūt mīkstam un iekšpusē stingram. Rīsi risotto pagatavošanai Risotto ir piemērotas tikai trīs rīsu šķirnes:

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Pašdarināta pica izrādās daudz garšīgāka par iegādāto, un pildījumi kļūst oriģināli. Es iesaku jums izcept Čikāgas picu un ieturēt neparastas ģimenes vakariņas. Tas ir nepieciešams Pārbaudei: Ūdens - 600 ml, sausais raugs - 1 līmeņa ēdamkarote, niedres vai parasts cukurs - 1 ēdamkarote šķipsniņu sāls, milti - 1 kg

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Pica "Four Seasons" ir unikāla četru atsevišķu picu garšas kombinācija. Vienā ēdienā veiksmīgi apvienoti tomāti un mocarella (pica Margarita), artišoki un olīvas (Caprichoza), šķiņķis un sēnes (Prosciutto un sēnes), baziliks un anšovi (Achuge)

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Šos salātus var pasniegt kā uzkodu vai kā galveno ēdienu. Salātu mērcē ir ķirbju sēklas, kas tai piešķirs unikālu un interesantu garšu. Viegls skābums mērcē piešķirs izsmalcinātību un uzsvērs neparasto ābolu, sēklu un zaļumu kombināciju. Tas ir nepieciešams - 1 salātu maisījuma pakete

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Sarkano zivju lašu laši, kas ir lašu dzimtas pārstāvji, ir taukaināki, barojošāki un dārgāki nekā rozā lasis. Sālīts laumiņš ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs našķis jebkuram galdam. Chum lasis satur dažādus vitamīnus, minerālvielas, taukskābes, kas palīdz novērst aterosklerozi, miokarda infarktu un išēmisku insultu

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Vai suši ir japāņu ēdiens? kuru pagatavošanai izmanto tādas sastāvdaļas kā: rīsi, zivis, jūras veltes un jūraszāles - nori. Suši pagatavošanas māksla ir jāapgūst, jo japāņu virtuvē ir daudz smalkumu, visas sastāvdaļas jāgatavo un jāsagriež noteiktā veidā

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Brīžos, kad es gribu kaut ko neparastu un gaļīgu, es gatavoju cūkgaļas vēderu sīpolu mizās, pievienojot sojas mērci. Izrādās maiga, maiga, ļoti patīkama pēc garšas. Mēs to ēdam burtiski dažu stundu laikā. Tas ir nepieciešams - cūkgaļas vēders - 0,6 kg, - ūdens - 1 litrs

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Lai pareizi pagatavotu želejas gaļu, jums jāzina dažas nianses. Viens no tiem ir šī ēdiena gatavošanas laiks. Ir svarīgi ielej optimālu šķidruma daudzumu, lai želeja labi sacietētu. Želejas gaļa ir tradicionāls svētku svētku ēdiens

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Olīveļļa, kas ražota no olīvu mīkstuma un kurai ir gaiši dzeltenzaļa krāsa, satur oleīnskābi, linolskābi un linolēnskābes savā sastāvā, kas novērš sirds un asinsvadu, gremošanas orgānu slimības un veicina dzīves ilguma palielināšanos. Bagātīgā vitamīnu sastāva dēļ šis augu izcelsmes produkts ir ļoti noderīgs grūtniecēm un zīdītājām, jo tajā esošās vielas palīdz attīstīt smadzenes un nervu audus bērna ķermenī

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Salo ir garšīgs krievu un ukraiņu virtuves ēdiens, kas lieliski sader ar dažādiem piedevām un zupām. Sālīti speķi prasa pienācīgu uzglabāšanu, pretējā gadījumā tas iegūs nepatīkamu krāsu un smaržu, kā arī zaudēs garšu. Sālītu speķa uzglabāšana ledusskapī Sālīti speķi vajadzētu ne tikai pienācīgi uzglabāt, bet arī pievērst pienācīgu uzmanību tā sagatavošanas procesam

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Aļaskas ruļļi ir viens no populārākajiem japāņu ēdieniem, kas pielāgoti rietumu gaumei. Šīs receptes īpatnība ir tāda, ka presētās nori jūraszāles nav ārā, bet gan ruļļa iekšpusē. Mājās Aļaskas ruļļus pagatavot nav grūti, galvenais ir tas, ka jums ir visas nepieciešamās sastāvdaļas

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Sviests un margarīns ir visizplatītākie ēdieni, kas papildina rīta brokastis un sviestmaizes. Bet kāda ir to lietderība? Un kurš no iepriekš minētajiem ir mazāk kaitīgs? Sviests un margarīns satur gandrīz vienādu kaloriju daudzumu vienā ēdamkarotē - 100 kalorijas un apmēram 12 gramus tauku

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Šajā ēdienā gilthead fileju var aizstāt ar jūras asari, lasi vai foreli. Tas neietekmēs garšas kvalitāti. Tas ir nepieciešams - 6 gab. dorado fileja, - sāls un pipari pēc garšas. Par kartupeļu sānu ēdienu: - 500 g kartupeļu, - 1 kārba zaļo zirņu, - 70 g sviesta, - diļļu zaļumi, - sāls pēc garšas

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Uz jautājumu, kura zivs ir visgaršīgākā un veselīgākā, un kāda tā nevar būt, nav viennozīmīgas atbildes. Tā vietā jūs varat mēģināt novērtēt dažāda veida zivis pēc to lietderības. Zinot to, jūs varat saprast, kā bez pūlēm pagatavot gardas zivis

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Multivarkas katls ir īsts burvis. Viņa viena pati spēj aizstāt podu un pannu kalnu. Vienkāršas receptes ļauj dažu minūšu laikā pagatavot gardus un veselīgus ēdienus. Multivarks ir vienkārša ierīce, kuru virtuvē var apgūt pat iesācēji. Instrukcijas 1

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Vistas ēdieni ir dažādu valstu virtuvēs un pelnīti iecienīti. Jūs varat izvēlēties recepti katrai gaumei. Un bagātīgiem vistas buljoniem tiek piedēvētas ārstnieciskas īpašības. Tie stimulē imūnsistēmu, uzlabo vitalitāti, nomāc noteiktu vīrusu un baktēriju darbību, kā arī atvieglo saaukstēšanās gaitu

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Cidonijai ir skaists izskats un patīkama smarža, taču šo augļu augļi svaigi praktiski nav ēdami. No cidonijas varat pagatavot ievārījumu un kompotus, jo termiskās apstrādes laikā tas nezaudē derīgās vielas. Cidoniju kompotam ir saldskāba garša, un tas patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Gandrīz katrai saimniecei ir savs īpašs veids, kā pagatavot gardus vistas ēdienus. Starp tiem ir īstu kulinārijas šedevru receptes, kurām nepieciešama diezgan liela pieredze, un ir dažas, kuras var apgūt pat iesācēju pavārs. Bet vienkārši nenozīmē bez garšas

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Viens no vismīļākajiem un visizplatītākajiem ēdieniem Krievijā ir cepeškrāsnī cepta vistas gaļa. Tās popularitāte nebūt nav nejauša, jo pat vista, kas vārīta pēc visvienkāršākās receptes, vienmēr izrādās garšīga, sulīga un mīksta. Neskatoties uz šķietamo šī ēdiena pagatavošanas vieglumu, tas prasa zināmas kulinārijas prasmes un zināšanas par noteiktiem noslēpumiem

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Pirmo reizi neparastu gaļas konservēšanas veidu izgudroja francūzis Nikolass Apers 1804. gadā. Vārītu gaļu viņš ievietoja traukā, kas sakarsēts līdz 110-115 grādiem, atstājot nelielu atveri. Kad gaļa atdzisusi, trauki tika hermētiski noslēgti

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Sarkanais un melnais ikri joprojām tiek uzskatīti par delikatesi, kas var dekorēt pat visgreznāko galdu. Pasniedziet un ēdiet to pareizi, ievērojot vienkāršos galda etiķetes noteikumus. Tas ir nepieciešams Lai pagatavotu banketu ēdienu:

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Zivju tirgos bieži var atrast neizķidātu rozā lasi. Ja jūs interesē sievietes ar kaviāru iegāde, jums būs jāiegaumē tās atšķirīgās iezīmes. Tas ir nepieciešams - zivju enciklopēdija - piekļuve internetam Instrukcijas 1

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Banāns ir zālaugu daudzgadīgs augs, kura dzimtene ir tropi. Šis auglis labi nomierina izsalkumu un pat uzlabo garastāvokli. Banāna priekšrocības ir saistītas ar tajā esošo būtisko vitamīnu, mikro- un makroelementu daudzuma saturu. Instrukcijas 1

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Banāni ir eksotisks ogu, zālaugu augs, kura lapu stublāji aug tieši no sakneņa. Banānu dzimtene ir Dienvidaustrumāzija, vēlāk šo augu sāka stādīt tropu valstīs Āfrikā un Amerikā. Ir līdz 70 banānu veidu, taču ne visi no tiem ir ēdami

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Senākos laikos nebija ne blenderu, ne gaļas mašīnu. Maltā gaļa tika pagatavota īpašā pusapaļā sile. Viņi to sasmalcināja ar kaltu ar dzelzs galu. Tāpēc šādā veidā iegūto malto gaļu sauc par sasmalcinātu. No tā tiek gatavoti sulīgi maigi gaļas ēdieni

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

"Steiks" tulkojumā no angļu valodas nozīmē "fileja", tas ir, biezs gaļas gabals, kas nogriezts no dzīvnieka liemeņa stingri šķērsvirzienā. Steiku sagriež tikai no dzīvnieka liemeņa iekšējām daļām, no maigas, nevis rupjas gaļas

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Mūsdienās restorānu ēdienkartēs tiek piedāvātas dažādas liellopa gaļas steiku iespējas, kuru nosaukumu var saprast tikai īsts gardēdis. Ribeye, kovboju steiks, striploin, tomahawk, tibon, chateaubriand, filejas minjons - tie nav tikai ēdienu nosaukumi, tie ir spraudeņi, kas aizņem tikai 15% no kopējās liellopu liemeņu masas

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Pareiza gaļas izvēle ir pirmā lieta, kas jādara, ja gatavojat gatavot liellopa gaļas steiku. Dažādas liemeņa daļas tiek sagatavotas dažādos veidos: dažas daļas vislabāk pagatavo, citas sūta malšanai, bet pati maigākā un mīkstākā gaļa tiek cepta

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Kopš seniem laikiem ir atzīmēti zivju un jūras produktu ieguvumi. Tiek novērtēts ne tikai zemais zivju kaloriju saturs, bet arī to sastāvs, kas bagātina ķermeni ar darbībai nepieciešamajiem elementiem. Vissvarīgākās un būtiskākās zivju produktu sastāvdaļas ir omega-3 taukskābes, kas ir cilvēkiem nepieciešamo polinepiesātināto skābju grupa

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-24 11:01

Mēs visi vēlamies būt veseli, izskatīties labi un nezaudēt savu skaistumu, novecojot. Šajā ziņā mums palīdz jūras veltes, kas ne tik sen tika uzskatītas par delikatesi, un šodien tās var viegli atrast jebkurā lielveikalā. Jūras veltes tiek uzskatītas par visiem ēdamajiem jūras dzīvniekiem bezmugurkaulniekiem: